Predstavljamo vam tropsko jabolko ali eksotično sadje guava

Tropsko jabolko je prišlo k nam iz oddaljene Mehike in Amerike, poleg tega pa se je ulovilo tudi v drugih državah, zlasti v Indiji in Afriki. Kaj je ta čudežna plodova guava? Oglejmo si ga natančneje, saj so nekateri ljubitelji eksotičnosti uspeli zrastejo tujca tudi doma, zato je vredno vedeti vsaj malo o tem, kaj je kultura in kaj zahteva.

Znanstveno ime rastline ni nič manj eksotično in zveni kot »psidium«.

Botanična značilnost

Guava je srednje veliko sadno drevo z razširjeno krono, katere višina je 4 m. V naravnih pogojih lahko doseže 10 m, v ujetništvu pa ima bolj kompaktne dimenzije. Guava pripada družini mirte, kjer je predstavnik razreda dikotilnih rastlin iz oddelka kritosemenk.

Guava listi ne padejo niti za zimo. Pet mesecev po cvetenju( včasih - po treh) na drevesu dozori velike plodove, ki tehtajo do 160 g, mimogrede, cvetoč grm je videti zelo impresiven s svojimi belimi socvetji. Drevo bogato obogati: iz enega pridelka lahko zberete do 100 kg sadja. Obstaja tudi drugi val plodov, v tem primeru pa velikost plodov in njihovo število je dvakrat manjše.

Okusna kakovost eksotičnega

Guava izgleda kot križanec med jabolko, limono in hruško. Plodovi imajo zaobljeno obliko, kot je jabolko, ali rahlo podolgovato, kot hruška. Gosta, gomoljasta koža spominja na agrume, za rumene plodove pa je bolj podobna kutini.

Kot plodovi zorijo, postanejo rumeni ali burgundski, nekatere vrste pa ostajajo zelene. Zrelo sadje širi močan vonj limone.

Če je lupina guave debelejša, bolj okusna je, najslajše sadje je tisto s tanko kožo.

Meso sadeža je precej gosto in sočno, skrito v notranjosti pa so majhna trda rumena semena. Veliko jih je, več kot 100 kosov v enem sadju, prekrite s trdo lupino od zgoraj, v povezavi s katerim obstajajo težave pri gojenju guave po semenski metodi.

Da bi dobili predstavo o tem, kako izgledajo plodovi, vam predlagamo, da se seznanite s fotografijo plodov guave:

Zelo težko je nedvoumno odgovoriti, kako izgleda okus guave. To je odvisno od posamezne sorte. Večina vrst ima belo meso, vendar obstajajo sorte, ki so rožnate, rumene in celo rdeče. Na primer, sorte z rdečimi plodovi so bolj podobne malinam, njihova koža pa ima iglasto aromo. A jagodna guava ima okus jagod z rahlim okusom ananasa. Toda ne glede na sorto je zrel psidij zelo sladek. Nezrelo sadje je kislo in ni priporočljivo uporabljati.

Zeleni plodovi ne samo da lahko povzročijo prebavne motnje, temveč imajo tudi negativen učinek na delovanje ledvic.

Kako jesti guavo? Odgovor je nedvoumen - samo svež.Podaljšano skladiščenje sadja le slabša njihov okus, vendar še vedno lahko leži v hladilniku dan ali dva, vendar je zamrzovalnik druga zadeva. Edini pogoj: prisotnost hermetične embalaže, ker je sadje hitro absorbira vonjave.

Sveže sadje je lahko izdelano iz zrelih sadežev - tudi zelo okusno in sladko. Različne jedi se dodajo sveže ali zamrznjeno sadje, iz njih pa se pripravijo žele ali sirupi, izvirni orientalski sir pa je narejen iz suhega sadja. Sorodno meso lahko marinirate in dobite originalno prilogo za meso.

In še malo več o uživanju celih plodov za hrano, in sicer, kako pravilno jesti guavo. To je najbolje, če ga razrežemo na rezine. Priporočljivo je, da jih uživate skupaj s kožo in semeni, da dobite največjo korist. Ne smemo pozabiti, da je lupina lahko grenak ali z okusom iglavcev( potem je bolje, da ga odrežemo), medtem ko imajo semena trdo lupino. Zato jemo skrbno, jih pogoltnemo celo in lahko grizemo, če ste prepričani v moč zob.

Ni sadje, temveč vitaminska bomba

Plodovi guave, kljub sladkosti, vsebujejo samo 69 kCall, vendar so vitamini in elementi v sledovih v njih več kot dovolj. Med njimi: železo

• ;
• kalcij;
• fosfor;Magnezijev oksid
• ;
• natrij;
• kalij;
• Vitamin B, A, C in PP.

Kot druge sadje, guava vsebuje največ vode( 80,7 g na 100 g celuloze), vendar le 17,4 ogljikovih hidratov, delež prehranskih vlaknin pa 5,4 g

Kakšna je uporaba tropskega jabolka?

Zaradi bogatega kompleksa uporabnih snovi se priporoča uporaba psidija za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni, in sicer:

• za gastrointestinalne težave;
• za zdravljenje vnetnih procesov v grlu;
• za pljučne bolezni;
• za lajšanje napadov in napadov;
• za bolezni srca.

Koristne lastnosti plodov guave veljajo tudi za kožo: vsebuje antioksidante v količini, ki presega njihovo sestavo v pulpi samega sadja. Jedo celo guavo skupaj s kožo pomaga pri lajšanju bolečin in krčev, pomaga pri lajšanju vnetja in deluje kot protitumorsko sredstvo v kombinaciji z glavnim zdravljenjem.

Poleg sočno zdravo meso se listi uporabljajo tudi za medicinske namene. V ljudskem zdravilstvu, decoctions listov guave se priporoča, da se pri kašlju, bolezni ustne votline, dizenterija. Zeliščni čaj iz svežih listov bo pomagal s pogostim vrtoglavico in bo služil kot odličen tonik.

Ali lahko guavas poškoduje telo?

Ne obstajajo neposredne kontraindikacije za uporabo eksotičnega sadja, vendar je treba upoštevati varnostne ukrepe, kljub koristnim lastnostim guave. Prvič, zadeva osebe, ki so izpostavljene alergijskim reakcijam.

S previdnostjo in v omejenih količinah je treba v vašo prehrano vključiti guavo za ljudi z diabetesom mellitusom, saj uživanje sladkih plodov, zlasti tistih z lupino, povzroča oster skok glukoze v krvi.

Ne naslanjajte se na sočno sadje, celo na absolutno zdrave ljudi - kot veste, presežek ni norma in jedo v velikih količinah sadja lahko povzroči razburjenje, še posebej, če jih telo poskusi prvič.Podoben učinek bo po zaužitju zelenega sadja.

Ali je mogoče na lastni ploskvi gojiti guavo?

V lokalnih vrtovih najdemo v zadnjem času veliko eksotičnega sadja, zlasti v južnih regijah, kjer toplo podnebje najbolj ustreza naravnemu kultivacijskemu okolju. Vendar pa je gojenje guave doma na prostem praktično nemogoče v naši državi, saj drevo ne more nositi ruske zime. Za njega so že kritične 3 stopnje zmrzali. To je dovolj, da celo odraslo drevo umre.

Ampak ne obupajte, ker obstaja še ena možnost - gojenje guave kot lončnice, še posebej, če je zimski vrt, kjer bo toplo in svetlo. Seveda bo težko zadovoljiti drevo z bogatim pridelekom 100 kg, kot tudi velike velikosti, vendar je še vedno možno jesti ekološko čiste sadove s samoprašnimi sortami.

Za razliko od večine rastlin, ki pogosto trpijo zaradi različnih bolezni, ima guava naravno odpornost in redkeje. To je nedvomno plus v njeno korist, saj zmanjšuje uporabo kemikalij za obdelavo drevesa na minimum in zagotavlja varno in okusno letino.

Kot hišna rastlina je najprimernejša ta vrsta guave, kot je Litoralska psivija ali obalna. Med prednostmi sorte je treba omeniti, da:

• ne zahteva opraševanja;
• , odporna na bolezni in škodljivce;
• lepo cveti z velikimi belimi popki;
• plodovi majhni( 4 cm v premeru), vendar okusni, plodovi rumene barve z močno aromo;
• se dobro razmnožuje tako na semenu kot vegetativno.

Sorta Catley je nekoliko manjša( le 2 cm), vendar ima okus jagod. Ta vrsta je primerna tudi za gojenje guave kot hišne rastline.

Posebnosti pri gojenju

Nekateri vrtnarji menijo, da so semena iz sadja, kupljenih za prehrano ljudi na domačem trgu ali v trgovini, ustrezen material za njegovo reprodukcijo. Na nek način so prav, ker se tako gojijo limone in mandarine. Vendar je treba upoštevati dejstvo, da niso vse vrste guave samoprašne, med njimi so sorte, ki ne dajejo sadov brez dodatnega opraševanja, vendar je to morda že problem. Najbolje je, da kupite seme v posebni trgovini - tako da bo natančno zaupanje, da bo vaše drevo rodila sadove, ali uporabiti dokazane sorte.

Pri sajenju ne pozabite, da imajo semena trdo lupino. Da bi pospešili in olajšali kalitev, se morajo namakati 2-3 ure v rastnem regulatorju. Poleg tega ne boli, da rahlo praska semena s smirkovim papirjem - to bo lažje vzklije.

Za gojenje sadik je bolje uporabiti rastlinjak ali leglo, ker potrebujejo dovolj visoko temperaturo, vsaj 24 stopinj toplote. Semena ni treba poglabljati, jih sejati na zgoščeno zemljo in jo rahlo posipati s peskom. Ko sadike rastejo in dosežejo višino približno 5 cm, jih je treba stisniti in presaditi v ločene lonce.

Kako skrbeti za domačo guavo?

Nadaljnja nega za notranjo sadno guavo je enostavna in vključuje:

• letno pomlad presaditev mladih rastlin s spremembo lonca na večjo;
• zmerno zalivanje, ki preprečuje popolno sušenje zemlje in ga ne pripelje v močvirje;
• redno kopanje pod prho ali obilno pršenje;Kompleksni mineralni dodatki
• enkrat na mesec med rastno dobo.

Psidium, čeprav nepretenciozen, zahteva dve stvari: svetlobo in toploto. V sobi naj vzame osvetljeno mesto in ga poleti prepusti na prostem. Zimsko vzdrževanje rastline je nekoliko drugačno: v tem obdobju se zmanjša pogostost zalivanja, temperatura pa se zniža na 20-16 stopinj Celzija.

S prihodom pomladi lahko v bližini grma začnete oblikovati čudovito krono, vendar ne smete pozabiti, da ima sadove na mladih poganjkih. Toda korenske procese je treba pravočasno odstraniti, da se prepreči zgostitev. Ena od metod oblikovanja je stiskanje vrhov vej - to spodbuja razvejanje in preprečuje, da bi se deblo izvleklo.

Kot lahko vidite, plod guave ni le zelo okusen in zdrav. Njegova preprosta in nezahtevna narava spremeni eksotiko v domačo rastlino, ki ne bo težko rasla. Posadite nekaj grmovja, da razvajate svoje najdražje s sočnimi sadeži. In v zaključku bi rad dodal, da lahko ta dekorativna zimzelena rastlina tudi očisti zrak v hiši in poskrbi za vaše zdravje.