Koristi arašidov za zdravje moških in žensk. Danes so arašidi, katerih koristi in škode so dobro raziskani, najdragocenejši kmetijski pridelek v mnogih regijah sveta. Zaradi podobnosti so seveda arašidovo seme pogosto obravnavano in celo tradicionalno imenovano „arašidi“.Vendar je to mnenje napačno. Arašidi - najbližji sorodnik običajnega graha, fižola in soje.
To je rastlinska rastlina z nenavadnimi, gostimi stroki, ki dozorevajo pod zemljo in jo kmetje cenijo zaradi visokega donosa, nezahtevnosti in hitrega vračanja. Fižol, bogat z beljakovinami in maščobami, se uporablja v živilski in biokemični industriji. Preprosti potrošniki poznajo arašide kot surovino za maslo in arašidovo maslo, radi ga uživajo zaradi prijetnega okusa, primernega za različne prigrizke in slaščice.
Kakšne so koristne lastnosti arašidov, ali obstajajo kontraindikacije? Ali naj se vključim v ta izdelek ali je bolje omejiti njegovo uporabo?
Energetska vrednost in kalorična vsebnost arašidov
Kot vsi stročnice so arašidi dragocen hranljiv izdelek. Po eni strani omogoča, da, ko pojedo vse peščico okusnih fižolov, hitro dobimo dovolj. Po drugi strani pa obstaja veliko tveganje za prenajedanje, če vas odnesejo okusni, a ne neškodljivi, "oreški".Na 100 gramov proizvoda se upošteva:
- 26,3 g beljakovin;
- 45,2 grama maščobe;
- 9,9 g ogljikovih hidratov.
Ni presenetljivo, da je s tako visoko energijsko vrednostjo kalorična vsebnost arašidov zelo visoka.100 gramov svežega zrelega fižola daje telesu 552 kcal. Po sušenju se količina kalorij poveča za dodatnih 50–60 enot.
Biokemijska sestava in hranilna vrednost arašidov
Uporabnost ali škodljivost proizvoda je odvisna od vrste vitaminov, mikroelementov, aminokislin in drugih biološko aktivnih sestavin. Zato je pred odgovorom na vprašanje: »Kako je arašid uporaben za telo?« Vredno podrobneje obravnavati biokemično sestavo užitnega fižola.
Preberite tudi: Priprava arašidov za sajenje v odprtem terenu
Na 100 gramov arašidov za:
- do 21 gramov škroba;
- od 4,2 do 7,2 gramov sladkorjev;
- 8,3 g nasičenih maščobnih kislin;
- nekoliko manj kot 3 g pepela;
- 8.1 gramov prehranskih vlaknin;
- skoraj 8 gramov vode.
Pomemben prispevek hranilni vrednosti arašidov so številni vitamini, vključno z askorbinsko kislino in holinom, skoraj popolna skupina vitaminov B, kot tudi vitamin E in PP.Izdelek je bogat z globulini, purini in maščobnimi kislinami. Obstaja biotin, ki je koristen za kožo in lase. Nič manj impresiven seznam mineralov.Šopek mikro in makro elementov v sestavi arašidov vključuje magnezij in železo, ki sta nepogrešljiva za telo, cink in baker, kalij in kalcij, natrij, mangan in fosfor.
Kako je arašid uporaben za telo?
Danes so arašidi cenovno ugoden in okusen izdelek, ki se glede na prednosti in hranilno vrednost malo razlikuje od pravega oreha. Posušene, ocvrte, soljene, s sladkorjem in karamelnimi semeni se uporabljajo kot visokokalorični prigrizek ali prigrizek. Popolnoma bogatijo okus peciva in peke.
Da bi jedli arašide v korist in brez škode za telo, se morate spomniti na zmernost in prisotnost medicinskih kontraindikacij!
Ker so semena te kulture bogata z magnezijem, aminokislinami, ki so večinoma bistvene, beljakovine in vitamini, bo vključitev arašidov v dnevno prehrano dobra pomoč srcu in žilnemu sistemu. Bioaktivne snovi ne skrbijo le za zdravje srčne mišice, ampak tudi zaradi odsotnosti holesterola, pomagajo ohranjati žilno čistost. Majhna količina arašidov, ki se zaužijejo na dan, se spremeni iz poslastice v preprečevanje ateroskleroze, hipertenzije in drugih bolezni, povezanih s pritiskom in delovanjem srca.
Elementi v sledovih in vitamini v arašidnih jedrih zagotavljajo odlično oskrbo z energijo in vse, kar je potrebno za ohranjanje zdravja in mladine. Izdelek, ki je nasičen s kalorijami, jih velikodušno prenaša v telo, kar omogoča osebi:
- hitro okrevanje po napornem delu;
- za krepitev moči po bolezni, poškodbi ali operaciji;
- neprekinjeno prenaša resne telesne in duševne obremenitve dolgo časa;
- , da nahrani svojo moč, ko ni možnosti za popolno uživanje.
Preberite tudi: Pomembno je vedeti, kako odrezati Kalanchoe
Hkrati pa arašidi podpirajo njihovo stabilno duševno in psihološko stanje z koristjo in brez škode za osebo. Snovi, ki jih vsebujejo semena, se ne le aktivno upirajo stresu, temveč pomagajo tudi pri boju z znaki depresije, anksioznosti, motenj spanja in kronične utrujenosti. Ta uporabna lastnost arašidov nima kontraindikacij in jo lahko uporabljajo moški in ženske v različnih situacijah.
Po mnenju zdravnikov in strokovnjakov za prehrano jedo zemeljski oreh pomaga okrepiti imunski sistem za uspešno vzdrževanje sezonskih prehladov in vsakodnevnih stresov.
Skupina vitamina B, ki ima pomembno mesto v sestavi arašidov, je nepogrešljiva:
- za plodno delo možganov;
- za sposobnost hitrega zapomnitve in dobrega, dolgega spomina;
- za podporo koncentraciji na dodeljenih nalogah.
Te lastnosti so pomembne za ljudi vseh starosti, od majhnih otrok do starejših.Če govorimo o povprečni in starejši starosti, potem je neprecenljivo koristi od arašidov, ki lahko brez škode za zdravje, da se uprejo procesu staranja in raka. Gre za naravne antioksidante, na celični ravni, ki zmanjšujejo ali popolnoma ustavljajo negativni vpliv okolja, kar vodi do staranja ali nastanka tumorjev.
Koristi arašidov za zdravje moških in žensk
Ne smemo podcenjevati visoke vsebnosti beljakovin in maščob v arašidih. Prvi so gradbeni material za tkanine. Druga - razpoložljiva, hitro absorbirajoča energija. To omogoča moškim uporabo arašidov brez škode in koristi tistim, ki želijo pridobiti mišično maso. Okusni fižol, poleg tega, vsebuje cink koristen za močnejši spol, kot tudi veliko vitaminov, ki so nepogrešljivi za aktivni življenjski slog.
Danes so zdravniki prepričani, da majhna količina arašidov v meniju deluje kot varno, naravno hormonsko zdravilo, ki pomaga stabilizirati delovanje tega telesnega sistema, na primer med adolescenco, med nosečnostjo in po odpravi bremena, kot tudi v času menopavze. To je neprecenljiva korist za ženske, vendar je škoda s semeni možna tukaj, če ne upoštevate priporočil zdravnika in zanemarite razumno zmernost.
Preberite tudi: Zalivanje in hranjenje korenja
Če pri prevozu otroka ni prepovedan arašid, ali je možno dojiti arašide? Da, če nosečnica nima znakov alergije na to vrsto stročnic, in zdravnik, ki se zdravi, ni priporočil, da se drži posebne diete. Poleg tega bo takšen prigrizek pomagal obvladovati nihanje razpoloženja, nadomestil bo pomanjkanje železa, magnezija, kalcija in drugih mineralov, ki so potrebni za proizvodnjo polnopravnega mleka in za zdravje same ženske.
Poškodba arašidov za telo
Z vsemi koristnimi lastnostmi arašidov še vedno obstajajo kontraindikacije za njegovo uporabo. Najprej, izdelek, bogat z vlakninami, lahko ne samo očisti črevesje, temveč povzroči tudi poslabšanje kroničnih bolezni na tem področju. Od jesti semena je treba opustiti s peptično razjedo in gastritis, pankreatitis in druge bolezni.
Po mnenju zdravnikov je vedno več ljudi z znaki alergij pri uživanju arašidov na svetu. Uradno zdravilo ni priznano kot alergen, toda rožnate ali burgundske zunanje seme lahko povzročijo, da se počutite slabše, zato je bolje, da jih vzamete pred jedjo.
Moški in ženske, ki trpijo zaradi krčnih bolezni, artritisa, artroze in drugih bolezni mišično-skeletnega sistema, ne čutijo koristi, ampak škodo zaradi arašidov.
Tudi zdravi ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje, je bolje, da se držijo ukrepa.Če je veliko arašidov nepremišljeno, so težave zagotovljene s prekomerno težo in presnovnimi motnjami.
Koliko arašidov lahko zaužijem na dan? Ni natančno označene številke. Vse je odvisno od zdravstvenega stanja in življenjskega sloga osebe, vendar pogosteje govorijo o dnevni količini 30-50 gramov suhih semen brez dodajanja soli, dodatnega masla ali sladkorja. Hkrati pa morajo biti arašidi visoke kakovosti, brez znakov žarkosti ali plesni.
Video o prednostih in nevarnostih arašidov za telo
