Koristi in škodo črnega fižola za človeško telo

Kazalo vsebine

• Uporabne lastnosti za uporabo
• v tradicionalni mediciniEgipčani in Kitajci, vendar je pred več kot dvesto leti padlo na naše ozemlje, ko je prišlo daleč od Južne Amerike skozi Francijo. Do danes jo prebivalci Brazilije in Mehike še naprej uporabljajo kot glavno sestavino svoje prehrane. Če pa razmišljate o tem, je ta vloga črnega fižola najprimernejša, ker velja za najbolj hranljivo sorto.

  V industrijskih količinah se črni fižol goji v ZDA in na Kitajskem

  Tako stroki kot njihova vsebina so obarvani črno. Na prvi pogled se morda celo zdi, da so le umazani ali obarvani z neko boleznijo. Pogoji gojenja in določene sorte vplivajo na velikost zrn. Obstajajo tisti, ki so največji med stročnicami.

  instagram viewer

  Zrno fižola svileno črno, struktura je gosta. Okus je rahlo sladkast, daje pridih prekajenega mesa, kar velja za posebno vizitko te rastline. Pri kuhanju se črni fižol odlično uporablja kot dodatek k mesnim in ribjim jedem, v juhah, postrežen s pečeno ali ocvrto zelenjavo.

  Koristne lastnosti

  Rastlina se odlikuje po rekordni kalorični vrednosti v primerjavi z drugimi sortami fižola. Sto gramov izdelka predstavlja 314 kcal, , ki je skoraj šestdeset več kot v rdeči. Glavna hranila so beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati. Poleg tega fižol vsebuje veliko vlaken, in če dan, da jedo sto in štirideset gramov izdelka, lahko prosto izpolnite potrebo po prehranskih vlaknih.

  Študije sestave črnega fižola so pokazale, da je najbolj uporaben rastlinski proizvod

  , ki vpliva na rastlino in raven elementov v sledovih. Celoten seznam je sestavljen iz triindvajsetih postavk, pri čemer so najpomembnejši:

  • cink;
  • železo;Magnezijev oksid
  • ;
  • kalij;
  • fosfor.

  Nekatere kovine spadajo v skupino težkih in lahko poškodujejo telo, zato je proizvod pred uporabo izpostavljen resni toplotni obdelavi , da prebavi vse strupene snovi. To zmanjša trikratno vsebnost kalorij in vsebino koristnih komponent.

  Prisoten v fižolu in aminokislinah, katerih vloga v zdravju in dolgoživosti ni mogoče preceniti. Pomagajo pri posodabljanju tkiv, ohranjajo stabilnost v presnovi beljakovin in ogljikovih hidratov, ovirajo razvoj onkologije.

  Črni fižol prispeva k proizvodnji butinske kisline v črevesju

  Koristne komponente, ki jih vsebuje fižol, vplivajo na celotno telo in niso omejene na njegove specifične sisteme:

  • kalij pomaga pri različnih zabuhlostih, krepi krvne žile, zmanjšuje obremenitev srca;
  • je zelo uporaben za ženske fižol, ker se vitamin B skupine , ki ga vsebuje , šteje za vir lepote in mladosti. V kombinaciji z drugimi vitamini in mineralnimi sestavinami se njihove pomlajevalne lastnosti izrazito izrazijo - izboljšajo tonus, odstranijo toksine, kožo in nohte zdravijo, normalizirajo živčni sistem;
  • fižol pomaga očistiti telo z akumulacijami žlindre, odstrani holesterol iz krvnih žil, raztopi ledvične kamne;
  • sodeluje v koagulaciji krvi ;
  • z redno uporabo izdelka izboljša delovanje možganov , upočasni proces staranja.

  Bean se šteje za dobro pomočnika v boju s prekomerno telesno težo in debelostjo. Toda pred njegovo uporabo je še vedno priporočljivo, da se posvetuje z zdravniki.

  Škoda in kontraindikacije za uporabo

  Z vsemi svojimi pozitivnimi lastnostmi lahko rastlina tudi škodljivo vpliva na telo. Ta fižol velja za najbolj kalorično in težko zdravilo za prebavo, , zato ga ne smemo zaužiti s črevesnimi kolikami, razjedami, protinom in povečano kislostjo želodca. Druga kontraindikacija je alergen učinek na ljudi s posamezno intoleranco.

  Da bi prebavnemu traktu olajšali obvladovanje visokih ravni vlaken, je priporočljivo piti veliko tekočine pri uporabi tega izdelka.

  Uporaba v ljudskem zdravilstvu

  Da bi zmanjšali raven sladkorja v krvi, je priporočljivo, da jemlje infuzije in decoctions, narejene na osnovi fižolovih kril. Visokokakovostni proteini, ki tako vstopajo v telo, sodelujejo pri izdelavi insulina.

  Black Bean Broth je uporaben za sladkorne bolnike

  Poleg tega so infuzije odlične v protivnetnih in antirevmatičnih zdravilih, so diuretične spojine, ki lahko zmanjšajo pritisk v arterijah in raztopijo kamne v mehurju in ledvicah.

  Uporaba med nosečnostjo in dojenjem

  Pogosto se med dojenjem stročnice izvzamejo s seznama priporočene zelenjave, saj lahko povzročijo kolike in napenjanje v trebuhu otroka. Toda fižol je hkrati še vedno prehranski proizvod, ki lahko celo poveča količino materinega mleka. In če se ta rastlina kompetentno vnaša v prehrano, lahko znatno diverzificirate žensko prehrano in jo obogatite z uporabnimi vitaminskimi formulacijami.

  Poleg tega bo sol, ki jo vsebuje fižol in koristni elementi v sledovih, pomagala stabilizirati reprodukcijski sistem doječe matere, imela bo splošno okrepitev celotnega telesa.

  Recepti z zrni

  Priprava infuzij

  • Bean krilo se zmelje v mlin za kavo v prah. 50 g se zlije z vrelo vodo( 400 ml), infundira čez noč v termosu. Dvajset minut pred obrokom je treba vzeti v pol kozarcu;
  • krilo v prahu v količini treh žlic , izlito s hladno vodo( 1 liter) , infundirano osem ur, filtrirano. Pred obroki vzemite eno kozarec.
  • decoction žličko prahu fižolovega krila vlijemo s kozarcem vrele vode, vreti dvajset minut v vodni kopeli. Bujon je treba ohladiti, napeti in stisniti. Sprejem vodi trikrat na dan, tri žlice;
  • kilogram fižolovega krila kuhamo v treh litrih vode, filtriramo. Dolgo jo je treba jesti na prazen želodec, po eno kozarec.
  Pred nanosom decoctiona ali infuzije ga je treba pretresti.

  Takšna zrna se lahko gojijo na ploskvi. Priporoča se uporaba sorte Kindi, za katero je značilen črni odtenek in sladki pookus z majhno grenkobo.Če želite, da fižol za dolgo časa, je treba posušiti, razporejene na listih in postavi v suhem prostoru z dobro prezračevanje. Nadaljnje skladiščenje se izvaja v pločevinkah ali vrečah iz blaga.