Sladka paprika je enoletna rastlina, ki ljubi toploto in se goji v Ameriki. Cenjen zaradi edinstvenega okusa in visoke vsebnosti vitaminov .V članku bomo pogledali zgodnje, srednje in pozno zorene sorte, opisali hibride in ponudili sorte za polnjenje.
Vsebina
- Zgodnje sorte paprike na odprtem terenu
- Big Mama
- trgovca
- Mid-
- Pogoltnite
- Atlanta
- Peppers za Sibirija
- Dandy
- moneybags
- Golden Calf
- Sweet sorte čokolada
- za predmestju
- Zlata medalja
- Belozerka
- Winnie the Pooh
- Gogoshary
- Najboljše hibridne sorte
- Marinkin jezik
- Triton
- Atlantik
- Opis najboljših poznih sort popra
- Herakles
- Rumeni zvon
- Bogatyr
- Zephyr
- Debele debeloplodnih sort
- belo zlato
- Sibirski format
- kraljica
- Top paprike za polnjenje in obdelavo
- polnila
- Sušenje
- Canning
- Zaključek
Zgodnje sorte paprike na odprtem terenu
Zgodnje imenovane sorte,
omogočajo kratek čas( 70-120 dni ) dobimo visok donos .Večina vrst se lahko goji v nezaščitenih tleh. Opis in značilnosti najboljših sort so predstavljene spodaj.Big Mama
Plodovi so veliki( 200 g), pravokotne toplo oranžne barve. Grm v rastlinjaku lahko zraste do 1 m, v nezaščitenih tleh - 50-70 cm .Odličen okus in sveža ter po toplotni obdelavi.
Merchant
Srednje velike rastline s sadjem v obliki pravilne piramide. Pri biološkem zorenju so temno rdeče barve, s sočno gosto kašo .Paprike velike plodove, debele stene.
Srednje zorenje
Srednje zrelostne sorte vključujejo tiste , ki rastejo v rastni sezoni od 110 do 130 dni .Za to vrsto je značilno trajanje plodov.
Pogoltnite
Sorta, za katero je značilna visoka kalitev semen. Plodovi so stožčasti, rdeči. Dolžina zrelega popra Pogoltnite do 10 cm .Hkrati je grm majhen, približno 50 cm.
Atlas
Visoka sorta z zelo velikim pridelekom. Sadje Atlas velik( 400 g), sladko, bogate rdeče barve, debele stene( 1 cm). Peppers rastejo do 20 cm dolge .Odporen na bolezni.
Sladka paprika za Sibirijo
Sladka paprika prihaja iz vročih držav, ima rad toplo zmerno podnebje. Toda tudi v tako ostrem območju, kot je v Sibiriji, lahko gojite papriko in dobite veliko žetve. Za hladno podnebno cono je veliko sort. Kaj uporabiti na tem področju? Poletja v Sibiriji so kratka, zato je bolje uporabiti zgodnje ali srednje zgodnje paprike. Najpogostejši med njimi so:
Dandy
Zgodnja sorta z nizkim grmovjem( do 50 cm). Zelenjava ima obliko valja, temno rumene barve pri zorenju .Debelina pulpe 5-8 mm.
Debelejši
Nova sorta, vzgojena v Sibiriji. Odporna na mraz, dobro raste v nezaščitenih tleh. Močan grm, do 60 , glejte Zrelo rdeče zelenjavo, veliko. Debela stena pulpe je sladka, sočna.
Zlati Taurus
Srednje zgodnji pridelek, dobro prilagojen za gojenje v Sibiriji. Grmila srednje višine. Plodovi oranžne barve, sijajni, kubični obliki .Stena rastlinskega mesa je zelo debela, do 20 mm.
Sladka čokolada
Zaradi svoje barve je neobičajna. Sadje je temno rjave barve, meso znotraj pa je rdeče .Poper je zelo sočen in sladkega okusa, kot nalašč za ohranjanje.
sorte za moskovsko regijo
Za nestanovitno klimo v moskovski regiji je treba izbrati sorte, ki so odporne na nenadne spremembe temperature. Priljubljena med vrtnarji so:
Zlata medalja
High Yield, lahko raste v nezaščitenih tleh. Visoko grmičevje( do 1 m). Plodovi so ravni, dolgi( do 13 cm) s povprečno debelino stene.
Belozerka
Belozerka, odporna na podnebne spremembe, ima visok donos. Na nizkih grmih( 50-80 cm) nastajajo majhni stožci v obliki .Ob koncu zorenja se barva spremeni iz svetlo zelene v rdečo.
Winnie the Pooh
Čebulice so nizke, primerne tudi za najmanjše rastlinjake. Winnie Pooh dobro uspeva na prostem. Povsem dozori v 100 dneh. Plodovi so majhni( 10 cm), gladki, imajo obliko ostrega stožca. Barva zrelega popra je svetlo rdeča, debelina stene je 6 mm.
Gogoshary
Srednje zgodnja sorta( 95-100 dni).Ima nenavadno ravno obliko, ki spominja na bučo. Grmi so visoki, močni( do 1 m). Plodovi so debele stene, mesnati, temno zeleni na začetku zorenja, bogati rdeči pri biološki zrelosti. Ima zanimiv sladko-vroč okus, dober tako svež in po toplotni obdelavi.
Najboljše hibridne sorte
Semena hibridnih sort niso primerna za nadaljnjo sajenje. Zato mora gojitveni material vsako leto kupiti .Toda lastnosti, kot so visoka odpornost na bolezni, pridelek in impresivna velikost plodov, prisilijo vrtnarje, da kupujejo seme hibridnih rastlin iz leta v leto.
Marinkin jezik
Naprava srednje višine, s precej velikimi plodovi( do 200 g) dolgo podolgovatim .Okus je sladek, zelo prijeten, vendar rok trajanja teh paprik ni velik.
Triton
Neverjetno visok izkoristek - na eni puši lahko raste več kot 50 paprike! Oblika ploda je stožčasta, stena ni debela. Svetlo rdeče sadje je idealno za predelavo.
Atlantik
Klasična predstavnica kulture. Veliki plodovi svetlo rdeče barve, zelo sočni in dišeči .Široko se uporablja za praznine in kot del svežih prigrizkov in solat.
Opis najboljših sort z zrelim paprikom
Najbolj primeren za južne zemljepisne širine , saj potrebujejo 140-150 dni z dobrim vremenom, da popolnoma zorijo.
Heracles
Kratek, ima veliko sadja. Hercules rdeče zrele paprike z debelo, sočno celulozo.
Rumeni zvonec
Rastlina srednje višine( do 75 cm) z velikimi plodovi rumeno-oranžne barve, ko je zrel. Oblika je podobna obrnjenemu zvonu .Ima debelo steno mesa in velik svež okus.
Bogatyr
Bogatyr se ne boji odprtih površin. Grmi so majhni, z velikimi plodovi. Zrela kockasta oblika svetlo rdeče barve s sočno kašo , ima čudovit okus in aromo.
Marshmallow
Visoko donosna rastlina visoka( do 80 cm) z velikim številom sferičnih plodov .Meso je zelo sočno in sladko. Barva se spremeni iz temno zelene v svetlo rdečo.
Debele stene velikih plodov
Debelina stene in velikost plodov za večino vrtnarjev je odločilen dejavnik pri izbiri semen. Debele stene so paprike z debelino mesa 6 mm. Te sorte so odlične za konzerviranje, sušenje in zamrzovanje.
Belo zlato
Lahko se gaje v odprtem terenu. Obrat je nizek, z zelo velikimi rumenimi plodovi( do 450 g) .Paprike imajo obliko kvadra.
sibirski format
Srednja sezona, zelo velike paprike rastejo na visokih in močnih grmovjih. Velikost sadja, ki raste v rastlinjaku, lahko doseže 500 g !
Queen
Pridelek, plod majhne velikosti( do 200 g) ima debelo rubinasto rdeče meso. Popolnoma prenese dolge pošiljke.
Najboljše paprike za polnjenje in predelavo
Nadev
Idealna uporaba popra v hrani je polnjenje. Za to običajno uporabljamo celo srednje velike paprike enake velikosti. Med prvimi lahko omenimo: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banana, Marinkin jezik. Med sredi sezone : Antey, nova ruska, Stepashka.
Sušenje
Za sušenje primernih dolgih in podolgovatih plodov .Idealno za to Sabelko in Čudovito papriko. Lahko jih posušite na prostem.
Canned
Mesnate debele stene so idealne za ohranjanje. In če vzamete nekaj večbarvnih paprik, bo žetev prišel ne le okusno, ampak tudi lepo. Popolnoma primeren za konzerviranje: Avantgarda, Adept, Bogdan, Ideal, Lilac Bell, Chocolat beauty, Amber.
Zaključek
Bolgarski poper je izjemno uporabna, okusna in lepa zelenjava. Gojijo se v regijah z različnimi podnebnimi razmerami - Sibirija, Moskva, Donbass, Krim in drugi. Zaradi svetle raznolikosti barv in sočnega svežega okusa je na praznični mizi vedno prostor. Pri polnjenju z vitamini je poper vodilna med drugo zelenjavo. Eating samo en poper na dan lahko dopolnijo dnevno dobavo vitaminov C in E. Sladka paprika se imenuje "lepota zelenjave", saj jesti izboljšuje kožo in krepi lase. Pepper je koristen tudi za oči, zaradi visoke vsebnosti beta-karotena.