Vsebina

• 1 Zakaj potrebujete stacionarni mešalnik
• 2 Nekateri recepti za stacionarni mešalnik?blok z motorjem;Praviloma ti modeli delujejo precej glasno. Zakaj potrebuješ tak mešalnik? Odgovor je preprost: s precej kompaktno velikostjo lahko skoraj popolnoma nadomesti predelovalec hrane.

  Z njim lahko hitro in učinkovito opravljate naslednje funkcije:

  • zelenjava za sekanje, sadje, meso, oreški, led itd.;
  • zmeša sestavine v eno homogeno maso;
  • pripravlja omake in koktajle, majonezo, povoje vseh vrst.

  S pomočjo klasičnega stacionarnega mešalnika lahko hitro kuhate različne okusne jedi, saj so funkcije te vrste mešalnika praktično neomejene. Spodaj so navedeni nekateri cenovno ugodni in okusni recepti.

  instagram viewer

  

  Več receptov za stacionarni mešalnik

  juha “Vishisuaz”

  Sestavine: bujon

  • ( po možnosti piščanec) - 1 l;
  • svež por - 500 g;čebula - 1 kos;zelena čebula - 50 g;Krema
  • - 200 ml;
  • krompir - 500 gr.

  Algoritem priprave:

  1. v maslu prepražimo por in čebulo;
  2. v bujon dodamo krompir in juho, pustimo vreti 20 minut;
  3. vlijte juho v mešalnik, dodajte ohlajeno smetano in dobro premešajte;
  4. okrasite posodo z zeleno čebulo.

  Juha iz bučne kreme

  Sestavine: buča

  • - 1 kg;
  • česen - glava;Juha
  • - 1 l;Krema
  • ( brez maščobe) - 200 ml;Maslo
  • - 100 g;
  • rdeča čebula;
  • - 50 g

  Algoritem za kuhanje:

  1. čebula s česnom;
  2. v žaru, dodajte koščke buče in kuhajte približno 20 minut;5 minut, preden je pripravljen za vlijevanje žganja in izhlapevanje alkohola;
  3. prestavite bučo v mešalnik, dodajte juho in smetano, vse skupaj zmešajte.

  Kremno juho lahko postrežemo takoj po pripravi. Krema daje konsistenci posode posebno občutljivo teksturo, zato jo je treba spremljati, da ne bi pokvarila juhe. Lahko jo okrasite s svežimi zelišči ali kapljico kisle smetane.

  

  Zato je razumljivo, zakaj je ta tip mešalnika potreben. Z njegovo pomočjo je tudi zelo priročno pripraviti mlečne, alkoholne ali alkoholne koktajle. V tem primeru so sestavine vstavljene v mešalnik decanter, led je dodan, in vse je zdrobljen in mešan v nekaj sekundah.

  Kako uporabljati potopni mešalnik

  Za kaj je potopni mešalnik? Funkcionalnost tega mešalnika je precej omejena. Pravzaprav lahko sestavine samo seknete in zmešate. Te funkcije mešalnika so v vsaki kuhinji nenadomestljive, vendar to vsaj ne zadošča za večnamensko napravo, ki je nameščena s katerim koli mešalnikom.

  Da bi rešili ta problem, so proizvajalci začeli dopolnjevati osnovno različico mešalnika z dodatnimi bloki in šobami, zaradi česar se je s takšnim mešalnikom še lažje kuhala. V mnogih sodobnih priljubljenih modelih si lahko ogledate:

  • avtonomni predel z nepredušnim pokrovom za posebej trdne izdelke: vijak se aktivira z ročajem samega mešalnika, iz katerega se odstrani glavna šoba;v njem lahko polivamo led, narežemo orehe v drobtino, zmeljemo zrna kave, pripravimo mleto meso;
  • vložek - Mešalnik: omogoča premagovanje jajc, pripravo testa, omake, za katere je pomembna tekstura zraka( te funkcije omogočajo zamenjavo mešalnika).

  S pomočjo katerega koli potopnega mešalnika lahko hitro pripravite pire krompir za otroke( zato vprašanje: zakaj je potreben mešalnik?) Pogosto se nanaša na mlade matere): na primer narezati jabolka( banane, kutine, grozdje, kivi) na rezine in zmeljemo.z mešalnikom.

  

  Podobno lahko pripravljate zelenjavne pireje( takšnega mešalnika ne uporabljajte za pire krompir, ker se izkaže, da je lepljiva, neprimerna oblika).Za pripravo mesnih pirejev je bolje uporabiti univerzalni brusilnik( ista avtonomna enota).

  Potopni mešalnik s tem dodatkom je nepogrešljiv v arzenalu vsake gospodinje, ki ima rad kulinarične poskuse. Z njeno pomočjo je priročno mešati različne sestavine v teksturi in doseči poseben okus jedi. Uporabite ga lahko tudi za samopripravljanje: krušne drobtine

  • ali kakršne koli druge vrste kruha;Čokoladni čipi
  • ;
  • rastlinsko ali mleto meso.

  Potopni model odlično opravlja delo z miniaturnimi dozami izdelkov, zato je z njim primerno izdelati, na primer, dekorativne elemente: povoje za dekoracijo solat, sladko čokoladno nadev, karamelne mojstrovine.Če je vaša naprava opremljena z univerzalnim helikopterjem, potem lahko skoraj paralelno naredite več jedi ali praznih posod: npr. Zelenjavni kašo za otroka in gajenje za koščke zanj. To prihrani čas in energijo hostese, postopek kuhanja pa je hitrejši.

  Zanimivo: