Včasih kupci gospodinjskih aparatov popolnoma ignorirajo navodila s pravili uporabe naprave, verjamejo, da bodo zlahka razumeli vse in brez odčitavanja nepotrebnih kosov papirja. Takšna samozavest je lahko draga - na primer, ne veste, kako uporabljati parni kuhalnik, tvegate ne samo, da bi pokvarili posodo, ampak tudi, da bi dobili vročo paro. Navsezadnje tudi ta preprosta naprava ima lastne značilnosti, ki jih je treba upoštevati pri svojem delovanju.

Načelo delovanja

Parnik deluje po zelo preprostem principu. V spodnjem delu naprave je ohišje z grelnim elementom in rezervoar za vodo, na vrhu pa so košare za kuhanje hrane. Med delovanjem naprave se vreli voda v rezervoarju in vroča para, ki se sprosti med vrenjem na vrh, enakomerno segreva hrano.

Uporaba te naprave ni le dovolj preprosta, temveč tudi zelo uporabna za zdravje, saj vam v paru omogoča shranjevanje največje količine vitaminov v živilih.

Priprava na delo

Preden začnete pripravljati okusne in uporabne parne jedi, se morate naučiti, kako uporabite paro, tako da je med delovanjem ta naprava popolnoma varna za vas in vašega člani gospodinjstva. Če želite to narediti, morate izbrati pravi kraj za namestitev naprave in ne pozabite naložiti vode v rezervoar.

Pri izbiri mesta, kjer bo delovni parni stroj stala, upoštevajte naslednja pravila:

1. Površina, na kateri se nahaja naprava, mora biti ravna in trdna.
2. Za namestitev parnega kuhalnika je najbolje uporabiti mizo ali široko mizo, poleg katere je električna vtičnica.
3. Parnik mora biti nameščen daleč od roba in njegov kabel se ne sme obesiti, tako da se ne morete naključno dotakniti naprave in udariti na tla.
4. Prepričajte se, da parnik ne stoji pod visečimi policami, kuhinjskimi omarami ali blizu ozadja - vroča para lahko poškoduje te površine.

Po določitvi lokacije vlijete filtrirano ali ustekleničeno vodo v posebni parni kotliček.

Vodo iz pipe je najbolje uporabiti, saj med vrenjem tvori smetišče, ki sčasoma lahko poškoduje grelni element.

Pri nalivanju vode poskrbite, da je njena raven nad najmanjšo dovoljeno oznako na steni posode, vendar ne presega največje vrednosti. Standardni parni stroj s polnim rezervoarjem lahko deluje 45 minut. Z uporabo te vrednosti in tabele s časom kuhanja lahko v grobem izračuna količino tekočine, ki jo potrebujete.

Tehnika kuhanja s paro

Zdaj je vaša naprava pripravljena za uporabo in lahko greste neposredno v postopek pare. Če želite kuhati samo eno posodo, ni predvidenih težav - samo postavite posodo na parni kotiček in izberite pravi čas. In tukaj je, kako uporabljati parni kuhalnik, če želite v enem ciklu kuhati več različnih izdelkov, na primer cvetača, piščanca in krompirja v uniformi?

V tem primeru boste potrebovali več palet hkrati. Bolje je pripraviti različne izdelke v ločenih posodah, še posebej, če se njihova hitrost kuhanja ne ujema. Za določitev časa, potrebnega za kuhanje različnih jedi, lahko uporabite naslednjo tabelo:

Za izdelke, ki se nahajajo v zgornjih pladnjih, se lahko čas kuhanja razlikuje od navedenega v tabeli za 5-10 minut navzgor.

Uporaba dvojnega kotla v postopku priprave več jedi bo prikladno, če palete namestite tako, da so izdelki na vrhu, ki so kuhani najhitreje. Po pripravljenosti lahko odstranite pladenj in nato znova vklopite parni stroj, da nadaljujete kuhanje preostalih posod.

Prosimo, upoštevajte, da bo med kuhanjem kondenzat, namočen v vonju in okusu vrhunskih izdelkov, nenehno iztekal, padel v spodnje pladnje. Iz tega razloga ne smemo pripraviti jedi, ki niso združljive z okusom za en cikel.

Skrb za parni kuhalnik

Da bi zagotovili, da vam je oprema dolgo služila, ne pozabite na pravila oskrbe:

• Po vsaki uporabi izperite pladnje za parno posodo in rezervoar za vodo, nato pa obrišite suho.
• Za čiščenje masti z dna pločevine, pokritih z luknjami, uporabite krtačo.
• Ne uporabljajte abrazivov za čiščenje parnika.
• Ko je grelni element pojavil pene, odstrani, polnjenje rezervoarja 400 gramov kis s koncentracijo 5%, in dodamo vodo do vrha vrha. Namestite en pladenj in vklopite parni kotnik 10 minut, nato dobro sperite posodo.

Upoštevajte ta priporočila in ta nepogrešljiv asistent bo dolgo navdušil vas in vaš dom s slastnimi in zdravimi parnimi jedmi.

Video: izberite parnik