Ni presenetljivo, da brinove jagode, zdravilne lastnosti in kontraindikacije za uporabo majhnih modro-sivih sadežev zainteresirane ljudi pred nekaj tisoč leti. Z razvojem znanosti je postalo lažje odkriti vse skrivnosti zimzelenega. Izkazalo se je, da je pod lupino neopisljivih plodov celotna biokemična shramba polna snovi, ki aktivno vplivajo na zdravje in dobro počutje ljudi. Zgodovinski viri omenjajo, da je bila sposobnost brinovih jagod za zaščito vina pred kisanjem znana že v starem Rimu. V sredozemskih državah in v Skandinaviji so brinovci uporabljeni v marinadah in začimbah za meso in ribe.
Na svetu obstaja veliko vrst brina, vendar koristi prinesejo samo jagode skupne brina.
Značilnosti strukture in zbiranja brinjih jagod
To je najbolj tipična rastlina za Rusijo v gozdnem pasu evropskega dela države, v Sibiriji in na Uralu. Zimzelene grmovnice najdejo svetle lise na robovih in v podrasti brezovih gozdov, pod borovci, na pobočjih sotesk in kamnitih grebenov, na zaraščenih kosih.
Pri zbiranju zdravilnih surovin je pomembno, da se ne moti! Samo brinov storži so lahko koristni, se uporabljajo pri kuhanju, tradicionalni medicini in uradno potrjena prisotnost zdravilnih lastnosti.
Zaokroženo sadje s premerom od 6 do 9 mm v času zorenja postane skoraj črno z vijoličastim ali rjavim odtenkom. Gladka koža je pokrita z debelo modrikasto cvetočo, pod katero je jasno viden žleb, ki se razprostira v tri grede. Pod površjem je zelenkasto meso z značilno aromo in pikantnim pikantnim okusom. V vsaki brinovi jagodi, kot na fotografiji, je 2-3 semen.
Preberite tudi: Kakšne so zdravilne lastnosti in kontraindikacije septuma iz orehov?
Najboljši čas za nabiranje jagod je september in oktober, ko se meso kopiči največjo količino hranil. Tako, da v posel gredo samo zreli plodovi, pod grmovje dajo jambove, filmske ali druge materiale, nato pa rahlo lupkanje po vejah in deblu grma, tresenje grudic. Nato se sortirajo in posušijo, ne da bi se zatekali k ogrevanju. Pomembno je, da je v prostoru prezračevanje, da je suho in čisto.
Sušene jagodne jagode so shranjene v steklenih posodah, v papirnih ali platnenih vrečah, zaščitene pred prahom, sončno svetlobo in vlago.
Biokemijska sestava storževcev brin
Zdravilne lastnosti brinovih jagod in kontraindikacije, ki preprečujejo uživanje sadja, so neposredno povezane s številnimi bioaktivnimi komponentami v pulpi.
Naravni sladkorji, ki jih pretežno predstavljajo fruktoza in glukoza, dajejo sladkosti jagodam. Agilnost določajo prisotnost organskih kislin, na primer askorbinske, jabolčne, mravljinaste, naravne grenčice in smole, tanini in glikozidi. Pektini in voskaste spojine, maščobna olja, flavonoidi in fitoncidi so prisotni v pulpi, še posebej v koži, pokriti z modrikastim cvetom. Plodovi brina so bogati z minerali, a glavni zaklad jagod je eterično olje, katerega koncentracija doseže 2%.
"Lush" kup koristnih komponent ni ostal neopažen. Koristi brinove jagode danes cenijo strokovnjaki v tradicionalni in tradicionalni medicini.
Uporaba brinovih plodov: sfere in metode
V ljudski medicini se na osnovi takih surovin pripravijo decoctions, alkoholne in vodne infuzije. Jagode se porabijo sveže, pogosto se uporabljajo pri kuhanju in pri proizvodnji alkoholnih pijač.Za medicinske namene se uporabljajo modri črni dišeči plodovi:
- kot naravno diuretično in baktericidno sredstvo za urolitiazo, cistitis in druge patologije sečil;
- kot ekspektorans, protibakterijsko sredstvo za bolezni dihal in ENT;
- kot stimulator sekretornih in prebavnih funkcij.
Preberite tudi: Koristna poslastica - dandelion jam
Uporaba brinovih jagod je pokazala izgubo apetita, znake "leni" črevesja ali fermentacijo. V vseh teh primerih imajo plodovi zelo skromne vrste izjemne baktericidne sposobnosti. Shishkoagod:
- imajo aktivni učinek čiščenja;
- deluje kot naravni stimulans za urinarni, prebavni in dihalni sistem;
- izboljša stanje sluznice;
- se bori proti patogenom.
S skrbnim, odobrenim zdravnikom, je uporaba brinove jagode povečanje laktacije. Infuzija tradicionalne medicine je priporočena kot učinkovito orodje pri zdravljenju angine. Kopeli z decoction lajšajo bolezni manifestov v protin in revmatizem. Sirup na naravnih surovinah ima tonični učinek v jesensko-zimskem obdobju, poživlja s povečanim telesnim in duševnim stresom.
Priprava terapevtskih sredstev:
- za odvarka kozarec vode zahteva žlico zdrobljenih suhih brinovih brin in 8–10 minut, med katerimi sestava zavre na majhnem ognju;
- za čaj peščica naribanih sadežev nalijte kozarec vrele vode in počakajte 6–10 minut;
- za sirup na 100 suhih sadežev vzemite 500 ml vode, sladkorja ali medu;
- za infuzijo, napolnjeno s kozarcem vrele vode in peščico jagod, ki se napolnijo do 8 ur.
Preberite tudi: Kako uporabljati eksotični izdelek, imenovan kokosovo olje?
Tinktura brinovih jagod je pripravljena po 100 ml alkohola ali 250 ml vodke na žlico suhega sadja. V vročini in z rednim stresanjem se zdravilo infundira 8–10 dni, nato pa se lahko odvaja in uporablja za predvideni namen.
Za stomatitis, vnetne procese v žrelu in nazofarinksu, kot tudi za slab zadah, je priporočljivo žvečiti sveže sadje. Ne le ugodno vplivajo na stanje sluznic, temveč tudi še naprej vplivajo na prebavni trakt.
Dišeče kisle plodove brina so nagrajeni s kuharji. Mesi in ribam dajejo pikanten okus, pomagajo ohranjati kakovost dimljenega mesa, pečenke, pečene jedi in kumarice. Močan alkoholni naravni okus prinaša smolnat svež vonj. Pri kuhanju se brinove jagode pogosto uporabljajo pri proizvodnji kvasa in sadnih sokov, sladkega in nacionalnega pečenja, fermentacije in dekapiranja zelenjave.
Kontraindikacije za uporabo brinove jagode
Bogastvo biokemične sestave ne določa le zdravilnih lastnosti brinovih jagod, ampak tudi kontraindikacij, ki jih v nobenem primeru ni mogoče zanemariti. Za akutni nefrit so prepovedani sivi plodovi in vsi izdelki na njihovi osnovi. Nenadzorovan vnos zeliščnih pripravkov lahko poslabša stanje, povzroči krvavitev in oteži nadaljnje zdravljenje.
Zavračanje uporabe zeliščnih zdravil, ki lahko povzročijo kontrakcije maternice in povzročijo spontani splav, naj bodo nosečnice.
Ne poskušajte usodo neodvisnega zdravljenja brinovih jagod v prisotnosti diagnosticiranih akutnih in kroničnih bolezni prebavnega sistema in ledvic. Tudi če ni kontraindikacij, potek zdravljenja ne sme trajati več kot dva meseca.
Video o zdravilnih lastnostih brina
