Celer je med prvaki v vsebnosti vitaminov in mikroelementov. Gojenje korena zelena na vaši parceli ne bo težko, morate le malo truda in slediti pravilom oskrbe na prostem. In tako, da čas ni bil zapravljen, morate poznati osnovna pravila kmetijskega inženiringa.
Kazalo vsebine
- Razlika v skrbi za korenino in zeleno listo
- Pridobivanje in shranjevanje pridelka
Opis in značilnosti koreninske zelene rastline
Herb, ki pripadantichnym kulture, označen s srednje in velike velikosti( do 1 m) z večino korenskega odseka. Prednostni habitat: močvirja , močvirja, soline .
Kratek opis zunanjih znakov:
- ploščasti list;
- brazdasto razvejano steblo;
- zelenkasto-beli cvetovi, zbrani v dežnikovih socvetjih.

Značilnosti rastline: hladna odpornost, velika potreba po vlagi .Semena zelene lahko rastejo pri 3 stopinjah, čeprav je optimalna temperatura 15 stopinj. Mladi poganjki se ne bojijo pomladnih zmrzali do minus 5 stopinj. Korenina ima zaobljeno obliko z majhno delitvijo na dva dela, ki sta prekrita z nitastimi rebri.
V naravi so 3 vrste zelene: koren, pedicel, list, steblo .Še posebej priljubljena je sorta korenin, pri kateri imajo vsi deli močno aromo, imajo sladko-grenak okus. Zaradi nenavadnih okusnih not je rastlina razvrščena kot začimba v kuhanju.
Zgodovina nastanka
Stoletna zgodovina zelene je v antičnem Rimu, Egiptu in Grčiji pustila svoj pečat že davno pred našim časom. Obrat je bil gojen za različne namene: okrasne, zdravilne in celo kultne.
Listi so na počitnice okrasili domove in templje , počastili športnike, ki so zmagali na tekmovanju, tkali vence zelenja.
Ženske so že takrat cenile edinstvene lastnosti kulture, tako z nadzemnim delom kot s korenom za pripravo maske. Zaradi obilice vitaminov in mineralov je koža dolgo ohranila svojo mladost. Zelena je bila omenjena v delih starogrškega pesnika Homerja: "Iliada", "Odiseja".
Koreninski pridelek je prišel v Rusijo v času vladavine Katarine Velike, toda rastlina je bila dolgo časa gojena kot okrasna rastlina. Desetletja so minila, preden se je kultura preselila iz cvetličnih gred na postelje. Do našega časa je najbolj priljubljen nadzemni del zelene, čeprav si zasluži pozornost tudi korenina.

Pravilna kmetijska pridelava na vrtu
Na splošno je kmetijska tehnologija zelene preprosta, vendar obstajajo številne nianse, ki jih je treba upoštevati pred setvijo in pri negi vrta v koči.
Čas sajenja za sadike
V južnih regijah lahko korenino zeleno zasadimo z sajenjem semena neposredno na odprtem terenu. To je posledica hladne odpornosti kulture in zmožnosti prenašanja kratkotrajnih zmrzali.
Za srednji pas je priporočljivo posaditi metodo sadike, pri kateri se prvi pridelek lahko obira 3-4 tedne prej kot običajno.
so zasadili sadike za sprejem sadik od začetka februarja do 15. in 20. marca. Medtem ko narava spi in se počasi prebudi po zimskem spancu, se bodo sadike vzpenjale in krepile pred začetkom sajenja.
Pred setvijo priporočamo namakanje semena pri sobni temperaturi vode. To potrebo pojasnjuje prisotnost eteričnih olj na površini semena.

Po eni strani je ta zaščita dobrodošla, saj preprečuje glivično bolezen .Po drugi strani oljna plast preprečuje hitro kalitev semen, tako da se namakajo 1-2 dni z redno zamenjavo vode.
Zrna v tekočini se ne smejo ponovno uporabiti, po nabrekanju izgubijo kalivost. Znak pripravljenosti za sajenje bo izgled majhnih poganjkov( kljunov na seme).
Nega sadik na vrtu
Škatla ali posoda z zasaditvijo prekrita s steklom ali filmom in postavljena na toplo mesto za kalitev .Občasno odstranite zatočišče za prezračevanje in vlaženje s škropilnico( zalivanje se opravi le, ko se tla izsušijo).
Po 7-10 dneh se pojavijo poganjki. Ko se odkrije množično poganjanje poganjkov, se posoda s sadikami premakne na dobro osvetljeno območje. Sončni žarki so potrebni za normalen potek procesa fotosinteze, ki vpliva na rast in razvoj rastline.
Optimalni pogoji poleg osvetlitve zahtevajo skladnost z določeno temperaturo. 16 stopinj je sprejemljiv. Pri postavitvi sadik v hladnejši prostor se upočasnjuje razvoj kulture med nastajanjem sadik in po presaditvi v odprto zemljo.

Zalivanje poteka z enkrat na teden. Pomembno je, da preprečimo izsušitev zemlje, sicer bodo sadike umrle. Kali so zelo nežni, zato je treba za navlažitev uporabiti pršilo. Pomembno je tudi preprečiti osnutke.
Po dveh pravih listih nastanejo na sadikih. Vsako gomolje se postavi skupaj v ločeno posodo( na primer plastično posodo), ki je napolnjena s podlago. Ko prenašate rastlino, morate stisniti glavno korenino in jo skrajšati na 1/3.
Da bi se sadike hitro ulovile v odprtem terenu 2 tedna pred presaditvijo, je priporočljivo uporabiti gnojilo iz kompleksnih gnojil, raztopine humata .Organska snov bo delovala tudi: kompost, raztopina ptičjega iztrebka itd. Pomembno je tudi, da se ohladi, da se mladi poganjki ne poškodujejo z nenadnim spreminjanjem habitata.
Saditev sadik v odprtem tleh
Če to ni bilo mogoče, je treba v pomladi izvesti številne dejavnosti:
- za kopanje postelje do globine vsaj 30 cm ;
- za dezinfekcijo z ( pršenje z raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata);Za obogatitev
- z organskimi snovmi( 1-2 vedra humusa na 1 m2) ali kompleksnimi mineralnimi gnojili( 20 gramov sečnine + 9 gramov superfosfata + 15 gramov kalijevega klorida).
Po opravljenem delu je priporočljivo, da pripravljeno zemljo pokrijemo s filmom pred sajenjem, da se zemlja ne ohladi. Zelena ljubi rahlo zemljo, če je potrebno, je treba zemljo olajšati z rečnim peskom ali šoto.

običajno načrtuje saditev zelene sadike od sredine maja .V tem času ima zemlja čas, da se ogreje, nočne temperature pa redko padajo pod 5-6 stopinj. Oblačen dan ali brez vetra so idealni za prenos sadik na odprto vrtno ležišče.
Pri izkrcanju je vredno razmisliti o pravilnem vzorcu pristanka:
- ne potrebuje gojenja v tla, ampak mora ostati na enaki ravni s tlemi;
- je razdalja med sadikami približno 30 cm ( na zgoščenem posteljnem polju ne bo večjih donosov);
- po sajenju rastlin obilno zalite .
Pravila oskrbe v državi
Zalivanje
Obrat je zelo naklonjen vlagi, zato se zalivanje izvaja 1 vsakih 2-3 dni .V vročem vremenu se vsak dan vlaži. Vse vrste sistemov so primerne za namakanje in najboljša kombinacija škropljenja s kapljičnim namakanjem.

Weeding in rahljanje
Nadzor plevela za zeleno je prav tako pomembna kot za druge rastlinske pridelke. Razvoj korenin zahteva prostor, ki ga lahko zasedajo pleveli.
Postopek plevelov, praviloma , je kombiniran z rahljanjem tal , rastlina se dobro odziva na ohlapno zemljo. Potopna globina instrumenta je 5-7 cm Pogostost dela - 1-krat v 2 tednih .Razrahljanje na začetku rastne sezone se lahko izvaja pogosteje, zlasti po padavinah.
Prevleka
Med rastno dobo pridelku so potrebna dodatna krmljenja. Za sezono so trikrat .Idealna so organska gnojila, zlasti infuzija travne trave. Dodatek prehrani rastline lahko kompleksne minerale.
Za prvo obdelavo je priporočljivo uporabiti rastlinske izvlečke , sredi rastne sezone pa bo primernejše gnojilo iz rastline mulleina ali , ki so obogateni z mikro in makro elementi, ki so koristni za rastlino. Ob koncu poletja se uporablja superfosfat ali borna kislina .

uporablja kot gnojilo. Razlika v negi korena in listne zelene
Obstajajo nekatere razlike v kmetijskih tehnikah listne in koreninske zelene. Niso pomembne, toda na oblikovanje korenin še vedno vpliva.
- Sorta korena ima za daljše vegetacijsko obdobje ( 150-190 dni), tako da se sadike začnejo prej kot sorte listov.
- Posebnost korenske zelene je dvojno obiranje s skrajšanjem glavnega korena za tretjino. Takšni postopki za druge vrste niso zagotovljeni.
- Da bi dobili veliko korenasto zelenjavo, ni priporočljivo rezati listov skozi celo poletje. Nekaj dni pred spravilom se režejo stranski poganjki. V agrotehnologiji listne rastline takih zahtev ni.
- Hilling se izvaja s sortami zelernih listov, korenina pa ga ne potrebuje. Skrbimo za to, da odlagamo zemljo iz korena , da preprečimo razvoj stranskih korenin.
- Celer je higrofilna, vendar je treba pri pridelavi korenovke zalivanje regulirati od junija do oktobra. Tla morajo biti mokra, vendar ne mokra( preprečevanje glivičnih okužb).
Pobiranje in shranjevanje pridelka

Pobiranje koreninskih rastlin se običajno začne v oktobru .Hrani se na posteljah do zmrzali.Žetev je treba izvesti v suhem vremenu .Izvlečene korenine se nežno očistijo od tal in posušijo. Z njimi morate odrezati vse liste.
Med načini nabiranja, ki jih pogosto uporabljajo gospodinje, zamrzovanje. Olupljeni plodovi se narežemo na krožnike in jih položimo v plastično vrečko. Pred uporabo morate na naraven način dati odmrzniti.
Rastlina z zeleno je zaradi svoje bogate vitaminske sestave vključena v terapevtski in dietni meni, zato je za gojenje takšnega uporabnega proizvoda na vašem vrtu nujno. Poleg tega nikomur ne škoduje diverzifikacije prehrane z okusnimi jedmi s prijetno aromo. Rastlina in rastlina je lahka, glavna stvar je, da skrbimo pravilno.