Kumare so zelo priljubljen vrtni pridelek. Obstajajo majhne kumare, velike so. Takšni sadeži so zgodnji ali pozni, z mehko kožo ali s trdo, svetlo zeleno barvo ali temno. Obstaja pa še ena eksotična sorta te zelenjave, ki je ni znana vsem. To so rdeče kumare ali tladiant dvomljiva .Ta sorta je uvrščena v rdečo knjigo in pripada družini buč.Za neizkušenega potrošnika je na prvi pogled celo težko določiti vrsto takšnega čudeža - plod. Težko je reči, če je sadje ali zelenjava.
VsebinaPrejeto zaradi zasičene rdeče barve.
Ta zelenjava je prišla na ozemlje naše države iz jugovzhodne Azije. Domovina te rastline je Japonska.Še pred trenutkom, ko je prišel sad, nam je uspelo osvojiti ljubezen in spoštovanje v Evropi in Ameriki, kjer se kultura pogosto uporablja ne le kot okusna hrana, temveč tudi za dekorativne namene, saj rastlina ni le zelo okusna in zdrava, temveč tudiin zelo lepa.
Kultura je zelnata trajnica .Stebla tanke, v obliki srca listi bogate zelene barve, visoko listje.
Obrat je vrsta trte in zahteva obvezno podporo .Cvetovi majhne svetle sončne barve. Plodovi pravilne valjaste oblike v velikosti ne presegajo 6 cm.
Skorja je mehka rdeče barve s komaj opaznimi trakovi temno vijolične barve. Skorja je prekrita z drobovjem, ki izgine, ko zori .
Koža rdeče kumare je prekrita s puhom, ki izgine, ko dozori. Zrela mehka zelenjava ima izjemno občutljiv okus , ki na daljavo spominja na kivi in ananas. Zreli gomolji vsebujejo velike količine sladkorjev in škroba. Kultura potrebuje opraševanje. Na Japonskem to počnejo lokalne žuželke. V naših zemljepisnih širinah se izkušeni pridelovalci svetujejo, da grmičevje oprašujejo tako, da med seboj pritrdijo moške in ženske rože.
Rdeča kumara tladiant:
Prednosti in slabosti sorte
Rdeče kumare imajo številne prednosti:
- Odličen okus.
- Odpornost na sušo in odpornost na mraz.
- Nezahtevna nega.
- Odlične dekorativne lastnosti.
- Zasičenost z vitamini in mikroelementi.
- Vsestranski za uporabo.
Slabosti lahko pripišemo dejstvu, da je prehitra rast kulture na velikih področjih .
Koristne lastnosti in uporaba sadja
Japonci kulturo obravnavajo kot resnično zdravilo za mnoge bolezni .Sadje vsebuje celo skladišče vitaminov, mineralov in elementov v sledovih.
- Za profilaktične namene proti številnim boleznim.
- Za krepitev imunskega sistema.
- Pri različnih boleznih prebavil.
- Za glavobole različnih etiologij.
- Kot odličen diuretik, choleretic in ekspektorans.
Zaradi visoke vsebnosti sladkorjev v plodovih je prepovedano jesti ljudi, ki imajo diabetes .Obstajajo tudi primeri individualne nestrpnosti do takšne zelenjave.
Japonci menijo, da je kultura resnična rešitev za mnoge bolezni Značilnosti pridelave
Takšen eksot lahko gojite z običajnim semenom ali pa z sadikami.
Sajenje semen vključuje pripravo lukenj, v katerih so semena posajena na globino 6 - 8 cm, kar se naredi marca.
Kultura raste zelo hitro, koreninski sistem se razteza preko 2 metra v celotni rastni sezoni.
Ta zelenjava je zelo sladka .Plot za pridelavo je treba izbrati na sončnem mestu.
Tla potrebujejo nenehno sproščanje, morajo biti dobre zmogljivosti za dihanje.
Lahko se razmnožuje z sadikami .Če želite to narediti, semena so namočena v vroči vodi za 2 uri in posajene v pripravljeno zemljo.
Donos takšnih kumar je popolnoma odvisen od osebe, ker morajo samostojno oprašiti.
Potrebno je posaditi rastlino tako, da boste lahko samoprašili grmovje Značilnosti oskrbe
Rdeče kumare so zelo nezahtevne pri negi .Potrebujejo pravočasno zalivanje, vendar tega ne storite vsak dan, da se izognete gnitju koreninskega sistema.
Vlaženje trte je dovolj 2-3 krat na teden .Naredite to v večernih urah, ločene z vodo pri sobni temperaturi. Tla je treba redno razrahljati in očistiti plevela.
je hladno odporna in odporna proti suši .V zmerno zmrzanih zimah ne potrebuje dodatnega zatočišča.Če so zmrzali pozimi ostri in dolgotrajni, je najbolje, da kulturo ohranite v rastlinjakih.
V jeseni morate skrbeti za rastlino in jo pripraviti za prezimovanje .Za to morate odstraniti spodnje poganjke. V nasprotnem primeru se bo rastlina razširila po celotnem območju.
Kultura je odporna proti mrazu in suši, za zimo je treba odstraniti spodnje poganjke Bolezni in škodljivci
Tladiad sumljivo je predmet enakih bolezni kot navadne kumare .Za boj proti boleznim in škodljivcem potrebujemo ista orodja, ki se uporabljajo za kumare.
Kupite jih lahko v vsaki specializirani trgovini in jih uporabite v skladu z navodili.
Uporaba plodov pri kuhanju
Zrela zelenjava vsebuje veliko količino sladkorjev, kar omogoča, da jih ne uporablja samo sveže, temveč se tudi predeluje kot džemi in ohranja .
Kisle rdeče kumarice imajo tudi odličen okus.
Pri kuhanju se uporabljajo ne samo sveže, temveč tudi v , ki se obdelujejo kot marmelade in konzervirke. Tladiada vam bo dala odlične poslastice in dragocena zdravila brez posebnih naporov v oskrbi.
Poleg tega bo odličen okras za vaš dom ali dvorišče .
