Obravnavali smo popravilo aparatov za kavo Saeco, opisali smo, da se bo zlomil. Govor se je nanašal na aparat za kavo, ki lahko zmelje zrnje, odstrani, skuha, vlije v skodelice. Razlika med aparatom za kavo v skromnih možnostih, modelih je na voljo. Pogosteje se srečamo na pultu tri: kapalno, espresso, kapsularno. Med njimi so precej velike razlike v načinih kuhanja, notranjosti so podobne. Vsaka naprava ima en 230-voltni motor( na primer sinhronski z magnetnim rotorjem), ki poganja črpalko. Bolj kot kompresor, v nekaterih se bat premika naprej in nazaj. Ustvari visok pritisk( rozhkovy spremembe).Razmislite o tem, kako popraviti aparat za kavo z lastnimi rokami.
Notranja struktura aparatov za kavo
Kavni avtomat je osnova rezervoarja za vodo, grelnega elementa, vendar pa obstajajo razlike. Razlika med aparatom za kavo in espressom je opisana z delovnim tlakom. V prvem primeru vrelo vodo samo kaplja na filter, ki vsebuje vlije kavo, pijača prodre navzdol, odcedi, napolni skodelico. Pomembno je, da vidite funkcijo padca, da ne boste nenehno zbirali vlage. V espressu pod pritiskom se skozi tableto potisne vodni curek s temperaturo 95 stopinj. Poleg tega poseben tisk posuši stiskanje. Izkazalo se je suho stisnjeno tabletko za kavo. Ni treba dodajati filtra. Aparati za pripravo kave delujejo na različnih principih. Kavni aparati
Capsule vsebujejo predelek za kuhanje z iglo, kjer je vstavljena plastična posoda s praškom za kavo. Priprava piva lahko poteka pod pritiskom in brez. Prva metoda se razlikuje od druge pri gradnji kotla: voda ima potrebno temperaturo, kompresor ustvarja pritisk. V slednjem primeru pogosteje opazimo možnost pridobivanja mlečne pene. Ustaljeni mehurčki nastanejo zaradi para visokih temperatur. Stene krogel se strjujejo z močno toploto. Ena razlika med pivom kave in izdelavo pene:
Kava je kuhana z vodo 95 stopinj Celzija, da bi dobili pare, grelni elementi delujejo in dosegajo prag 127 stopinj. Načini se štejejo za najboljše za tradicionalne recepte.
Bodite pozorni na kompresor: omogoča pravilno kuhanje kave, pridobivanje pene. Ustvarjen pritisk je impresiven, doseže 15 - 20 barov, več kot se jeseni vnaša v sistem ogrevalnih radiatorjev, preverjanje med tehničnimi dogodki. Je sposoben kuhati kakovostno kavo. Pri modelih espressa( ki se včasih imenuje rožiček), poseben rog, kjer se uporablja kava. Nato se konstrukcija privije na telo cevi, ročaji se zategnejo. Izkazalo se je, da je gosta tableta, skozi katero je voda nemočna, da izgubi konturo visokega kompresorja. Je sposoben kuhati odlično kavo, malo drugačno od prave pijače, ki so jo dobili Turki po splošno sprejetih tradicionalnih metodah.
Podrobno opišite napravo aparata za kavo, sorte aparatov za kavo, da bodo lahko bralci predstavljali, kaj se dogaja v notranjosti. Poznavanje lastnosti delovanja naprav je enostavno za lokalizacijo okvare. Glavne vrste napak bodo samodejno obiskale um, notranja struktura bo postala očitna.
Aparat za kavo s kapalko:
princip delovanja Zapišemo delo aparata za kapalno kavo. Voda poteka skozi cev, ki jo črpalka črpa. Grelnik pretoka zagotavlja fiksno moč, hitrost črpalke je skladna z izhodno temperaturo. V pametnih kavnih avtomatih je senzor, ki nadzoruje parametre okolja. Skozi cev pride topla voda do zgornjega predela, opremljenega s filtrom, ki vsebuje mleto kavo. Doziranje poteka v skladu z indikatorji merilnika pretoka ali pa začasni rele črpalke omejuje trajanje vklopa TENA.Prilagoditev je možna. Vzmetni časovnik deluje tako, da črpalko napolni preko releja brez kaljenja, ali pa elektronska plošča nadzoruje merilnik pretoka in ustavi pretok vode ob pravem času.
V nekaterih primerih se temperatura sploh ne spremlja. Deli se odvzamejo skozi protipovratni ventil. Nato grelni element v nekaj sekundah pretvori tekočino v paro, curek se pomika po cevi, nalije v predel za kuhanje, teče v skodelico. Tehnika ne omogoča prave kave, privlačne enostavnosti izvedbe. Aparat za kavo ve, koliko mikro odmerkov lahko drži ena skodelica. Najenostavnejši ročni števec nadzoruje postopek. Pomanjkanje vode v cevi za novo ograjo je pod nadzorom bimetalne plošče. V najenostavnejšem primeru grelni element takoj deluje na količino vode, ki je enaka standardni skodelici kave.
Drip aparat za kavo je drugačne oblike, ki spominja na peščeno uro, je nemočna za izdelavo cappuccino pene, latte. Samopopravilo kavnih avtomatov je preprosto. Znotraj bomo našli: grelni element
- ;Črpalka
- ;
- krmilno vezje.
Obstaja elektronsko polnjenje čipov - obstaja preklopna napajalna enota, ki proizvaja konstantno napetost zahtevane vrednosti( +5, +12 V).Učinkovitost se povečuje. Za merjenje temperature uporabljamo bimetalno ploščo, ki se zelo redko zlomi. Kontrolni ventil se lahko enostavno preveri s pihanjem v eno ali drugo smer. Motor deluje, krmili ga časovni rele( navadna verižica RC), manj pogosto merilnik pretoka, senzor nivoja.Črpalka se prikliče, če je motor kolektor, delovanje se ponavlja za sekcije izmenično.
Rozhkovaya( espresso) aparat za kavo: princip delovanja
Popravilo rozhokovogo aparat za kavo je najtežje. Ni črpalke - kompresorja, ki črpa vodo pod pritiskom v kotel. Grelec je zunaj rezervoarja. Navzven je podoben železu: TEN se obrne na steno zložljivega kotla. Za regulacijo temperature se uporablja bimetalna plošča, napetost senzorja pa je nastavljena z vijakom za vsaj dva položaja. Za kuhanje kave pri temperaturi 95 stopinj Celzija bo para potrebovala 127 stopinj. Zato se stik releja grelnega elementa odpre v pravem trenutku. Kotel je trpežen, sestavljen v dveh delih, brez težav vzdrži pritisk 20 atm. Vhod je opremljen z protipovratnim ventilom, tako da se voda med toplotno ekspanzijo, ogrevanjem ne vrne.
Motor je izdelan za izdajanje fiksnega dela vode. Rožnata kava se imenuje, ker se kava vlije v skodelico z dolgim ročajem. Konstrukcija s prileganjem se nosi na telesu, kava je zabodena. Pod pritiskom, ki ga izvaja črpalka, voda napolni vrč.Strokovnjaki menijo, da so kavni aparati najboljši, saj bodo modeli rožičev omogočili, da iz žitaric vzamete največji okus in aromo.
V notranjosti rožkovih aparatov za kavo en motor, se nanaša na črpalko. Preklapljanje poti do oskrbe s paro poteka ročno. Kolektorski motor se redko uporablja, črpalka je relativno majhna, občutek izdelave vrta izgine, veliko hrupa. Tlak se črpa z batom( kot hladilni kompresor), za katerega ni potrebno veliko truda. Boljše je shranjevanje bakra, uporabite asinhroni motor. Krtače zavzemajo veliko prostora. Kavni mlinčki tipa rozhkovy so opremljeni z napajalnimi enotami motorja, drugimi elementi.
Drage modele motorjev vsebuje združljivo krmiljenje s pretvornikom. Obstaja ventil. Značilnost rozhkovy modeli so na voljo kotla bypass ventil. Tlak se dozira, kar zagotavlja pravilen postopek varjenja.
Kapsule za kavo: princip
Kapsulnih aparatov
se malo razlikuje od kapalne. V notranjost je nameščena majhna posoda, ki vsebuje prašek za kavo, mehanizem za luknjanje pa je ročno pritrjen. Po uporabi se kapsula samodejno ponastavi in jo uporabnik naprave odstrani. Znotraj gibanja pretoka tekočine upravlja črpalka, trenutni grelnik vode dvigne temperaturo vode in doseže cilj. Včasih ni senzorjev, samo črpalka deluje v skladu s časovnikom. Stopnja prenosa vode se izračuna vnaprej.Še vedno je treba zamenjati skodelico.Če je voda nepravilno dozirana, poiščite vir napajanja motorja črpalke.Časovno vezje je okvarjeno, ne glede na to, koliko je interval nastavljen.
Popravilo kavnega avtomata ne bo preveč odvisno od modela. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - različne podrobnosti. Oblika, lokacija delov, vrste senzorjev. Načelo delovanja je povsod enako. Popravljanje kavnih aparatov Jure je kot popravilo Krupovih aparatov za kavo.
Pregled se začne ob kablu napajalne plošče, če je na voljo. Vir pulza je opremljen s kaskadami filtrov, diodnim mostom, ključnimi tranzistorji. Elementi pred in po transformatorju se pregledajo za izgorelost, prozvanivajo. Lažje je takoj izmeriti izhodno napetost vezja, nato pa nadaljujte.Črpalko je lažje preveriti ločeno. Pred tem preverite napetost, ki je potrebna za napajanje, da se izognete incidentom.Če se črpalka zlomi, se oceni možnost navijanja statorskih tuljav. Obstaja možnost za uspešno dokončanje operacije, ne boste morali kupiti novega dela.
