Opis in značilnosti pozno zrele glavice sladkorja

Kazalo vsebine

• OpisSorte

  Ta sorta zelja je zasluženo priljubljena med poletnimi prebivalci in vrtnarji. Spada v družino križaničastih, pozno dozorelih belokosih sort. Sorto Sugar Loaf so leta 2008 izbrali strokovnjaki iz moskovske družbe Zedek. Primerna tako za obsežno proizvodnjo kot za pridelavo na osebnih parcelah.

  Zrela rastlina ima široko raztezno rozeto s premerom 80 cm, višino do 40 cm, rastno dobo in obdobje zorenja od kalivosti do popolne tehnične zrelosti je v povprečju 130-160 dni.

  instagram viewer
  Teža zrele glavice zelja od 2 do 4 kg ( največ - do 6,5 kg).

  Sladkorna glava iz zelja

  Listi svetlo zelene barve z močnim voskastim cvetom sivega odtenka, okrogle oblike, velikih velikosti, šibko mehurčki z rahlo valovitim robom. List zrele glave je zelo sočen, mehak( ni izrazitih trdih žil), hrustljav in sladek( vsebnost organskega sladkorja je veliko višja kot v vseh znanih sortah zelja), z visoko vsebnostjo vitaminov in mikroelementov.

  Glava sladkornega sladkorja ima gladko zaobljeno obliko, delno prekrito s pole, v odseku je peneča bela barva, meso je zelo gosto( gostota je 4,1 točke za sistem s 5 točkami). Znotraj je štor kratek( do 7 cm), zunaj - srednje dolg.

  Da bi bilo to zelje popolnoma sladkano in absolutno ne grenko, je priporočljivo, da pridelek pospravimo po drugi zmrzali.

  Rastlinsko zelenjavo je najbolje jesti in zaliti mesec dni po žetvi - zelje izboljša okus, postane povsem sladko in ne dobi okusa.

  Glavne prednosti in slabosti

  Zelje Sladkorna glava je idealna za svežo uživanje, soljenje in kroženje

• visoka vsebnost vitaminov in elementov v sledovih - B1( tiamin), B2( riboflavin), B9( folna kislina), C, PP, jod, fosfor, fluor, natrij, kalij, kalcij, železo, mangan;
• odlična kakovost ohranjanja - shranjena do maja-junija, brez zamakanja, ohranjanje uporabnih lastnosti, izboljšanje( !) Okusnih indikatorjev kakovosti;
• dobro ohranja predstavitev , saj so zeljene glave odporne na razpoke;
• , sorta je odporna na take pogoste bolezni, kot so kila, fuzarij, bakterioza;
• ima dobro kalitev .

Od pomanjkljivosti je mogoče opaziti le , ki ne dosega najvišjih izkoristkov - približno 6 kg na kvadratni meter.

Priprava tal in pridelava sadik

Gojenje poteka prek sadik. Setev poznih sort zorenja je najbolje opraviti v začetku - sredi aprila. Postavite sadike na okensko polico ali sejate neposredno v odprto podlago pod filmom. Tla za kalitev se segrejejo do 15-17 stopinj, gostota setve - 5x5 Glej Pred setvijo namakajte 12 ur v raztopini kalijevega humata, nato sperite in rahlo posušite.

Obdelava semen zelja pred sajenjem

Tla morajo biti dobro oplojena z humusom, sečnino, kalijevim gnojili. Za gojenje sadik doma lahko pripravite posode s posebnimi mešanicami:

• 20-25% trate, 70% šota, 5% peska;
• polovica sestave - sod, do 45% - humus, 5% pesek.

Posajene v odprte talne sadike po pojavu 4 listov, približno konec maja - v začetku junija.

Gojenje zelja Sladkorna glava v odprtem terenu

Da bi se sadike sadja posadile v odprtem terenu, je treba dobro pripraviti in slediti nekaterim preprostim pravilom:

• ne sme saditi krompirja, sadilnega krompirja, in naj se ne kuhajo krompir, posajen krompir in ne bi smeli kuhati krompirja, ne bi smeli kuhati krompirja, sadilnega krompirja, \ tbuče;
• primerna sestava tal - šibko ali nevtralno.

Sugarloaf ima rad dobro osvetljene, sončne prostore za rast. V jeseni je treba izkopati posteljo za zelje, spomladi pa popustiti in uporabiti organska gnojila( na 1 m2 - 10 l + 2 kozarca lesnega pepela). V vsaki vrtini lahko zaspite na 2 tabeli.žlice superfosfata in žličke sečnine 1 . Sadike je treba med seboj odstraniti najmanj 60 x 60 cm, zakopati v zemljo pred prvimi listi in v vsako vdolbinico naliti 0,5 litra vode.

Posebnosti oskrbe z

Med postopkom rasti je priporočljivo, da se rastline hranijo z organskimi gnojili 2-3-krat( gnoj + voda v razmerju 1: 5). Po pojavu 10-12 listov, bi bilo treba zelje spud, bo okrepila koren, bo prispevala k nastanku novih stranskih korenin.

Zaseg sadike V obdobju aktivne rasti sladkorna glava intenzivno porabi hranila

Zalivanje sladkorne glave je bolje, ne pogosto - 1-krat v 20 dneh, vendar obilno. Tla ne smejo izsušiti, vendar je ni vredno ponovno navlažiti. Najbolj obilno zalivanje - med nastajanjem glave. Po zalivanju ali dežju je treba tla popustiti, odstraniti plevel.3-4 tedne pred spravilom se zalivanje ustavi, da se glave zelja ne razpokajo.

Bolezni kulture, metode nadzora in preprečevanja

Sorta zelja Sladkorna glava je odporna na številne pogoste bolezni, vendar v primeru neustreznih rastnih metod, neugodnih vremenskih razmer obstaja možnost okužbe.

Kiel

Koren zelja, ki ga prizadene Kilova bolezen

Glivična bolezen, za preprečevanje katere je potrebno za opazovanje kolobarjenja, odstrani plevel, da se v sadje pred saje spelje apno, uniči okužene vzorce.

Fusarium

Fusarium zvenelo zelje

Porumenelost listov med žilami, obarvanje žil v rjavi je običajno jasno vidno na rezu. Prizadete rastline je treba odstraniti, za preventivne namene, tla obdelati z bakrovim sulfatom, poškropiti z Agat-25, Immunocytophyte.

Bakterioza

Vaskularni bakterioza zelja

Črne žile listov, robovi porumenijo, prizadeti listi odmrejo. Pršenje sadik z zdravilom Fitolavin 300, zavračanje okuženih in šibkih vzorcev dobro pomaga.

Pobiranje

Kot smo že omenili, je treba sladkorno glavo zbrati po 1-2 zmrzali, konec septembra - oktobra( odvisno od podnebnih razmer na rastočem območju). Za shranjevanje izberite zdravo zelje brez razpok ali poškodb. Obrežite zunanji panj, pustite približno 4 cm in ga shranite na suhem mestu, na policah, v stojalih ali v lesenih škatlah pri 0 stopinj. V takih razmerah bo vaše zelje ostalo do konca maja.

Skladnost s preprostimi pravili kmetijske tehnologije vam bo omogočila, da dobite bogato zdravo rastlino čudovite zelenjave. Vso zimo lahko uživate v jedi in solatah iz okusnega, sladkega, zelo zdravega in dietnega pridelka.