Kultura velja za eno izmed najbolj priljubljenih zelenjadnic med vrtnarji. Znanih je veliko število sort, ki jih odlikuje zrelost, videz in okus. In mora biti sposoben izbrati prave sorte, prevzeti merilo za zorenje, ohranjanje kakovosti, kakovost, primernost za soljenje za zimo. Ta pregled bo razpravljal o eni izmed pozno zorjenih sort zelja Winterovka, katere opis in značilnosti so predstavljene spodaj.
Kazalo vsebine
- Opis in značilnosti zimovanja sort zelja
- Prednosti upravljanja premoženja
- Pridelovanje sadja za gojenje
- Kako posaditi zelje v odprtem zemljišču
- Zaključek
Opis in značilnosti sort zelja Zimovanje
To zelenjavo proizvaja Zveza za znanost in raziskave za vzrejo in semenarstvo z individualno in množično selekcijo.vzorcev tujega izvora. Leta 1963 je bila sorta conirana.

Pozno zorenje, popolna zrelost se doseže štiri mesece po sajenju. Dimenzije tarifne številke od sedemdeset do sto dvajset centimetrov v premeru, listje
okrogle, sivozelene barve, povprečne velikosti plošč - dolžine od 40 do 48 cm in širine od 32 do 46 cm. Debele zelje visi od dveh do treh in pol kilogramov.Zelje popolnoma tolerira nihanja podnebnih razmer, se ne boji zmrzali. Zelenjava se lahko dobro razvije na majhnih območjih, da upravlja tiste hranilne snovi, ki so v sestavi tal. Za povečanje produktivnosti se lahko zelje podpre s hranljivimi strukturami.
Prednosti in slabosti
Okus zelja je odličen, sorta je shranjena dolgo časa.Če opazimo sveže razmere, se lahko ohrani do začetka poletne sezone. Med skladiščenjem zelje daje malo odpadkov, praktično se ne razpoči in ne vpliva na točkovno nekrozo. Aktivna kalivost, zabeležena je gostota glave.

V zelenjavi preprosto ni negativnih lastnosti.
Pridelava sadik
Sadike zelje se morajo gojiti v rastlinjakih. Kakovost zelenjave bo odvisna od sejalnega sklada, , zato morate nakup semen vzeti resno in razmisliti o posebnih namenih, za katere nameravate gojiti pridelek. Od ciljne destinacije in bo odvisna od izbire sort, časa setve. Zima je posejana v začetku aprila, sadike se oblikujejo približno petdeset dni.

Prvi poganjki se bodo pojavili pet dni po sajenju. Temperaturni režim mora biti približno deset stopinj toplote, dokler se v sadika ne pojavijo prvi listi.
Svetlobni dan za sadike naj traja od dvanajst do petnajst ur, zato morate organizirati dodatno razsvetljavo. Tla morajo biti zmerno vlažna, ne suha. Občasno je treba opraviti rahljanje. Teden dni po kalivosti je treba zemljo izločiti s šibko raztopino mangana.
Nekaj tednov po pol in pol, ko so sadike močne, se lahko potopijo, da povečajo površino za hrano. Pred tem je treba zemljo ustrezno odmetati, da se sadika odstrani skupaj s grudico. Pred prenosom v ločeno posodo se hrbtenica skrajša za tretjino. To lahko storite brez nabiranja, če od začetka izvajate sajenje semen v ločenih skodelicah. To ne bo poškodovalo sadik med prenosom v postelje.
Rastni pogoji za to sorto
Pristajalno območje Zimovanje je vnaprej pripravljeno. Ves dan mora biti osvetljena s soncem. Sestava tal mora biti ilovnata ali glinasta. Zemljišča z visoko kislostjo niso primerna za gojenje zelja.Če je zemlja prizadeta z bakteriozo, se zelje ne sme saditi na njej osem let.Če ste gojijo redkev, repa, repa ali repa - zelje ne more biti posajene na teh postelj za tri leta.
Kako pripraviti zemljo za gojenje

se doda pred sajenjem sadike sadja v vrtini Gnojila je treba pripraviti vnaprej. Jeseni se doda apno, spomladi se na vrt doda organska snov v višini enega vedra na kvadratni kvadrat. Par žlic superfosfata, dve skodelici lesnega pepela, ena majhna žlička sečnine se vstavi v dobro pripravljeno za sajenje sadik.
Kako pravilno posaditi zelje v odprtem terenu
Vzorec sajenja je petintrideset centimetrov. Parametri za presajanje v odprte postelje so naslednji: - sadike morajo tvoriti štiri do šest listov, višina sadike mora biti od petnajst do dvajset centimetrov. To obdobje praviloma pade na konec maja.
Nega po sajenju
Med rastjo eni rastlini potrebujejo od enega do pet litrov vode, pri odraslih pa se ta količina poveča na dve vedri. Pri zalivanju je zelo pomembno, da naprava ni močno poplavljena. V nasprotnem primeru se koreninski sistem po dvanajstih urah popolnoma ugasne. Po napajanju je treba tla popustiti.

Med obdobjem rasti se izvedejo tri krmljenja. Tekoči mullein se doda tri tedne po izkrcanju( 1 liter za dve vedri vode).Po nadaljnjih desetih dneh damo piščančni gnoj v količini enega litra na rastlino. Po čakanju še deset dni, nanesite tekoči mullein ali infuzijo stelje, ki prelije od šest do osem litrov kompozicije na kvadratni meter.
Seveda je treba zemljišča v posteljah sprostiti, hkrati pa odstraniti plevel.
Bolezni in njihovo preprečevanje
Zimovanje, tako kot druge sorte, je lahko prizadeto:
- blackleg;
- kilo;
- bakterioza sluznice;
- pepelnica.




Grožnja z bolhami in zeljarica, polži in polži, bele ribe in listne uši.
Pri obravnavi večine teh nevarnosti priporoča uporabo .
Pravila za sečnjo in skladiščenje
Pobiranje glav mora biti v suhem vremenu, brez povzročanja poškodb. Povlecite skupaj s hrbtenico in prekrijte listje, da ga odstranite do glave. Zbrano zelje je treba odstraniti z mesta, ki ga osvetljuje sonce. Najbolje je, da jih obesite v senci, da je prostor dobro prezračen.

Obrez lahko shranite na več načinov - razstavite na omari, obesite ga v kleti. Temperatura mora biti okoli nič.
Nekateri ljudje shranijo zelje v majhne pilote, zlaganje zelja v vrstice in prekrivanje s slamo.
Zaključek
Zimovanje je odlično za dolgotrajno shranjevanje, ima odlično transportnost. Mnogi vrtnarji priporočajo gojenje za dekapiranje ali dekapiranje.