Pridelovanje majarona iz semen je možno tudi v zelenjavnih vrtovih, kot okrasna, začinjena in zdravilna rastlina. Zaradi svojega okusa se uporablja v kuhanju v mnogih državah po svetu.
Vsebina: Vsebina
Kaj je majaron
Mažuran je trajnica iz rodu Origanum družine Cluster. V mnogih regijah se goji kot letni pridelek, saj je to termofilno in ne prenaša resne zmrzali .
Rastlina ni visoka, raste na pol metra. Uspravno steblo ima srebrno barvo s sivimi listi. Spike cvetovi so pobarvane v roza, belo ali rdečkasto barvo. Cvetenje se pojavi julija, avgusta.
Obstajata dve vrsti majarona: listni in cvetni.
- List - grm ima razvejano steblo z gostim zelenjem. Na rastlini je malo cvetja.
- Cvetne vrste - niso tako močne stebla in korenine kot listnate vrste.Čeprav se imenuje cvetlična, ima malo cvetja.
Plodovi majarona 
Cvetje Zgodovina izvora
Kot svojo domovino upoštevajte Bližnji vzhod, Srednjo Evropo in Severno Afriko. Stari Grki so majaron kot čarobni cvet. Mislili so, da vrača ljubezen in izdaja pogum. Rimljani so ga smatrali za najmočnejšega afrodiziaka.
Danes je obrat našel uporabo pri kuhanju in tradicionalni medicini .
Rastoča mažurana na vrtni ploskvi
Njihova rast v vrtni parceli ni lahka naloga. Ker je kultura zelo zahtevna pri oskrbi z .
Zahteve tal:
- Tla morajo biti plodna in lahka , pripravljena od jeseni. Vrtna ležišča so na sončnem mestu, zaščitena pred prepihom.
- Po izbiri mesta je treba tla oplojevati. Na hranilnih tleh rastlina bo cenil hitro rast. V ta namen se pred sajenjem na tla nanašajo mineralna gnojila: kalijeva sol, superfosfat, sečnina. Odmerek se določi po preučevanju navodil za uporabo.
Čas sejanja semena za sadike
Semena majarona Sajenje semen za sadike se začne aprila meseca. Za to morate kupiti seme zanesljivih proizvajalcev.
Semena se seje v hranilno zemljo, površinsko. Vsebnik za seme je prekrit s stekleno ali plastično folijo in shranjen na toplem mestu za kalitev. Za dobro kalitev mora biti temperatura v mikro loncu + 22 stopinj .
Kalitev semen nastopi 20. dan po sajenju. Da bi rasli, morate biti prepričani v svoje sposobnosti in poznati vse podrobnosti rasti.
Nega sadik
Takoj, ko se semena izležejo in se pojavijo prvi listi, se film odstrani, kalčki se pomaknejo navzdol po in se postavijo v topel rastlinjak po shemi 5x5.
Dve tedni pred sajenjem v odprtem terenu so sadike utrjene z .V ta namen se temperatura zraka zniža vsak dan, dokler se sadike ne uporabijo na prostem. Optimalna temperatura za dobro rast: dan +20 stopinj, ponoči + 16 stopinj .
Sadike iz semena Saditev sadik v odprtem tleh
Po tem, ko so sadike postale močne, spomladanske zmrzali so se umaknili in se je zemljišče segrelo, je mažuran posajen na stalnem mestu. Vrtna ležišča
izdelujejo v sončni, odporni proti vetru lokaciji .Sadike posadijo v hranljivo, vlažno zemljo v vrstah. Razdalja med vrstama je 40 cm in med puškami 20 cm .
Sadike so posajene v dobro razlitih tleh, v vsako vdolbinico se doda peščica komposta, pomešanega z zemljo, sadika pa je posajena z zemljo, zemlja je utrjena in navlažena.
Sadike popolnoma zakoreninjene v 14 dneh. V prvih dneh po sajenju je treba rastlino zaščititi pred neposredno sončno svetlobo in izvajati stalno zalivanje. Ko so sadike korenine, se zalivanje kombinira enkrat vsakih 10 dni z vabo: 15 gramov solite na vedro vode. Ta znesek je dovolj za prvo četrtletje.meter
dobro raste v ilovnatih ali peščenih tleh , saj se dobro ogreje na soncu. Majaron najbolje uspeva na vrtnih ležiščih, kjer so gojili krompir.
Drevesa
Nega za majaron:
- Zalivanje
- Luščenje in odstranjevanje plevela
- Hranjenje
- Profilaksa proti boleznim
Skrb za majaron naj bo čim višja, sicer ne bo prinesla bogatega pridelka.če ni prejela ustrezne pozornosti. Zalivanje in rahljanje
Mažuran - rastlina je vlažna in suša odporna .Zalivanje poteka zjutraj ali zvečer s toplo vodo. Do sredine poletja poteka redno zalivanje, med cvetenjem in nastajanjem sadja se zmanjšuje zalivanje in se izvaja po nastanku zemeljske skorje.
Rahljanje tal je potrebno po vsakem namakanju. Pravočasno odstranjevanje plevela je dobra preventiva pri številnih boleznih.
Prevleka
Naprava dovaja 21 dni po pristanku na stalno mesto.Če želite to narediti, uporabite zapletena gnojila: 10 gramov kalijeve soli in sečnine, 20 gramov superfosfata se razredči v vedru vode.10 litrov raztopine je dovolj za 1Q.metrov.
Preprečevanje bolezni
Mlade rastline so pogosto izpostavljene z Alternaria .Da bi to preprečili, se rastline obdelajo z fungicidi.
Pomanjkanje majarona z alternado Ličinke maidra lahko živijo tudi na majaronu. Z njimi se lahko znebite z obdelavo zemlje in rastline z insekticidi.
Pobiranje in shranjevanje pridelka
Pobiranje se izvaja dvakrat na sezono :
- Poleti se odtrgajo samo listi.
- V jeseni očistite celotno napravo. Lahko se pobere za zimo.
Prvi - sredi poletja, drugi - v začetku jeseni.
Obstaja več načinov za sušenje majarona: rastline
- so združene in je obešena v zračenem odtenku. Lahko je podstrešje ali prostor pod lopo.
- Naprave so položene na vodoravno površino s časopisom, prekritim z .
Sušenje majarona v šopih Marjoram ni mogoče sušiti na odprtem soncu , saj sončni žarki vodijo do izgube eteričnega olja. Posušen majaron je razvrščen, da se identificira poškodovane in porumenele liste.
Zdrava, posušena zelišča se zmeljejo v prah, pakirajo v suhih kozarcih in odstranijo na suhem, temnem mestu.
Če poznate vse agrotehnične razlik, bo majaron vašim najljubšim jedem dala nepozaben pridih okusa in arome. Pomaga tudi pri številnih boleznih.
