Lahko razločimo mandarine od plodov drugih agrumov v rahlo sploščeni obliki, majhni v primerjavi z pomarančami ali grenivkami, po velikosti in visoki vsebnosti sladkorja v sočni pulpi, ki je glede na sorto razdeljena na 8-12 rezin. Izstopajo mandarine in svetlo oranžna lupina, ki se v večini zrelih plodov zlahka loči, včasih celo zaostaja za kašo.
Kitajska velja za domovino teh sladkih sadežev, toda iz 19. stoletja, ko so se mandarine prvič pripeljale v stari svet, so se v sredozemskih državah in v Severni Afriki pojavili sadovnjaki mandarin. Sočni citrusi so zdaj znani večini ljudi v večini držav v Aziji in Južni Ameriki. In najbolj severne sajenje tangerine drevesa se nahajajo v Severnem Kavkazu in Krasnodar Territory.
Med mandarinami je veliko skupnega, na primer iz Abhazije in Japonske, vendar obstajajo tudi razlike, na primer v velikostih in odtenkih arome, številu kamnov in rezin, vsebnosti sladkorja in kislin.
Vendar pa so vse mandarine skladišče uporabnih snovi in morje užitka za male in odrasle sladokusce.
Kakšne so koristi mandarin in ali je uživanje pomarančnega soka polno sadja?
Za kaj so koristne mandarine?
In uporabnost mandarin je mogoče oceniti po vrsti biološko aktivnih snovi.100 gramov celuloze nizko kalorične mandarine je prisotna:
88,5 gramov vlage;
0,8 g beljakovin;
0,2 grama maščobe;
7,5 gramov ogljikovih hidratov, ki jih predstavljajo saharoza, fruktoza in glukoza.
Preostali gram je v kislinah, vlaknih, pektinih in pepelu. Kaj je koristno mandarine?
Poleg dejstva, da oranžno sladko sadje dobro zaduši žejo in so odličen vir ogljikovih hidratov, se mandarine odlikujejo z bogatim nizom makrohranil.
Kalcij je med temi snovmi, ki ne zagotavljajo le moč kosti in zob, temveč so nepogrešljive v mehanizmu krčenja mišic, delu živčnega sistema in odgovornem za strjevanje krvi. Kalij v mandarinah tudi zagotavlja živčno aktivnost in do neke mere zagotavlja srčni utrip in dostop kisika do možganov. Mandarine so bogate s tako dragocenimi sestavinami za telo, kot magnezij in natrij, fosfor in številne druge enako priljubljene snovi.
Preberite tudi: Nega za sobno mandarino
Elementi v sledovih v sadju so predstavljeni z železom, snovjo, ki je nujna za sintezo hemoglobina. Kaj je koristno mandarine, tako da je količina najbolj različnih vitaminov. Tak set, ki vključuje askorbinsko kislino, vitamin PP in beta-karoten, B1, B2, B6 in E, zavidajo sodobni multivitaminski kompleksi. V lupini, semenih in delno v pulpi so flavonoidi in fitoncidi, eterična olja in glikozid tangeuritin, imenovan v čast eni izmed sort kulturne mandarine.
Koristne lastnosti in pravila za uporabo mandarinMandarina po temeljitem pranju daje svežim citrusnim notam peko in čaj, jedi iz riža in morske ribe.
Prehranska in kulinarična vrednost plodov je nedvomna in zakaj so mandarine uporabne kot terapevtsko in profilaktično sredstvo? Vitamini in druge snovi v sestavi pulpe nam omogočajo, da sklepamo o učinkoviti uporabi mandarin za prehlad kot naravni antipiretik, ki daje moč in protivnetno sredstvo.
Preberite tudi: Mandarin - kaj morate vedeti o negi eksotične rastline
Če mraz spremlja oster, obsesiven kašelj, vam bo pomagala mandarinska kaša ali svež sok:
za mehčanje grla;
olajša odvajanje izpljunka;
za dekontaminacijo sluznice in zmanjšanje vnetja.
Mandarini lahko odstranijo ali preprečijo celo astmatične manifestacije.
Ko se znebite prehlada, bronhitisa ali resnejših bolezni, se ne smete odreči mandarinam, ribezom in drugim sadjem in jagodičjem. Njihove sladke rezine, ki niso slabše od dragih vitaminskih pripravkov, pomagajo obnoviti telo, ga dopolnijo z mikroelementi in vitamini, skrbijo za imuniteto in hitro okrevanje učinkovitosti.
Bolezni prebavil, povezane z letargijo prebavnih procesov, nizko kislostjo ali dispepsijo, so ravno te situacije, ko so mandarine koristne in lahko izboljšajo vaše počutje.
Poleg tega citrusi spodbujajo apetit, imajo antiparazitski, protiglivični in dezinfekcijski učinek. Poleg tega ta lastnost ne velja samo za prebavne organe. Komprese ali losjoni iz pulpe ali soka mandarine so učinkoviti pri glivičnih okužbah.
Redna, toda skrbna uporaba decoction tangerine zob pomaga bolnikom s sladkorno boleznijo nadzorovati raven sladkorja in tako izboljšati njihovo dobro počutje. Mandarine
pri nosečnosti
Vprašanje, ali noseče ženske lahko jedo mandarine, ne izgubi pomena več desetletij. Skeptiki poudarjajo domnevno visoko tveganje za alergijske reakcije pri bodoči materi in otroku.
Danes obstaja drugo mnenje. Po njegovem mnenju je več kot pri mandarinah število alergenov v piščančjih jajcih, arašidih in kaviarju mnogih vrst rib. Istočasno imajo mandarine veliko uporabnih lastnosti, ki so zelo dragocene za zdravje ženske in razvoj ploda:
Sladki plodovi, zlasti v izvensezonskem in zimskem času, imajo izrazit učinek proti mrazu.
Pri zmerni uporabi bodo mandarine zaščitile pred črevesnimi okužbami.
Ogljikovi hidrati in kisline v sadežih, vključno z askorbinskimi, zagotavljajo hitro obnavljanje zalog energije.
Pomembno je, da zaradi visoke vsebnosti kalija, soka mandarine ali nekaj zaužitih rezin razbremeni edeme, povezane z nosečnostjo.
Povečano tveganje za nastanek kariesa in poslabšanje ravni kostne ravni kalcija in fosforja.
Tudi živčne napetosti in depresije, ki se pojavijo med nosečnostjo, se lahko mandarine odstranijo zaradi prisotnosti takšnega elementa, kot je magnezij.
Preberite tudi: Koristi in škoda semena lubenice za naše zdravje
Ne smete pozabiti na nevarnosti alergij.Če je ženska pred nosečnostjo, uporaba mandarin povzročila težave z zdravjem, je treba sadje opustiti.
Če ni motečih simptomov, majhna količina soka, ena ali nekaj mandarin - ne na škodo, ampak na dobro.
Kdo so škodljive mandarine škodljive?
Kontraindikacije za uporabo mandarin v kakršni koli obliki so bolezni prebavnega trakta kot gastritis, ki jih spremlja proizvodnja prevelikih količin kisline, razjed želodca ali dvanajstnika, enteritis in kolitis.
Koristi in škoda mandarin sta odvisna od prisotnosti zelo aktivnih biokemičnih spojin v njihovem mesu.
Zato bo v tem primeru obilo lastnih kislin v plodih le poslabšalo stanje.Čakanje na akutno bolezen so lahko tudi tisti, ki imajo bolezen ledvic, pankreatitis in holecistitis. Zaradi visoke koncentracije sladkorjev potrebujejo diabetiki previdnost pri uživanju vitamina delikatese. Vendar se vsa ta opozorila nanašajo na prekomerne količine citrusov. V razumnih količinah lahko mandarine zaužijejo vsi, razen otrok do treh let.
Vsebina za članek o: kemične sestave Uporaba kot terapevtsko sredstvo svetovne kuhanje Hair Beauty nohtov Strength lepota obraza in telo za dolge trep...
Vsebina članka: Sestavaza svetel okus, aromo in bogastvo dragocenih vitaminov. Oranžno olje ne daje samo sadja edinstvenega vonja, je pomemben del koristi, ki jih prinaša citrus....