Vsebina članka:
Rastline v zrnju imajo posebno mesto med rastlinskimi proizvodi. Rastlinske beljakovine fižola so popoln nadomestek za žival, vitaminske in mineralne spojine pa omogočajo, da je ta zelenjava zelo uporabna. Posebno mesto med številnimi rastlinskimi vrstami, zelenim fižolom, zelenimi ali beluši, ima veliko imen.
Zgodovinsko ozadje
Od časa zbiranja med starimi plemeni so bile stročnice glavna prehrambena kultura. Grah in fižol sta gojila v velikih količinah.Žita so bila kasneje vključena. Fižol v svoji prvotni obliki so uporabljali prebivalci Amerik. To kulturo so ukrotili, se naučili, kako rastejo in prinašajo nove vrste. Razdelili so kulturo v fižol, fižol in vrste Lima.
Semena žit in stročnic dopolnjujejo množico aminokislin in tako tvorijo beljakovino, ki je potrebna za obstoj življenja. Za ljudi je ta rastlinska beljakovina popoln nadomestek za žival.
Fižol je, tako kot druge stročnice, priljubljen v svetu, je sestavni izdelek v prehrani in ima veliko površin po vsem svetu.Če so se prejšnji fižol gojili samo v regijah s toplo klimo, so zdaj zgodnje sorte zorenja, ki so omogočile pridobivanje zelenjave na lastnih kmetijah v Sibiriji. Pogosteje se daje prednost zelenim fižolom.
Gojenje fižola
Od mnogih vrst podnebja v naši državi nam omogoča gojenje zelenega fižola. Asparagus fižol se nanaša na fižol. Razlikuje se po dolžini poda, ki lahko doseže meter in odsotnosti toge ojačitvene niti v pod. Toplo ljubeča rastlina v industrijskem obsegu, ki se goji v južni regiji. Vendar pa redko predmestno območje ne dela brez grmičev. Obstajajo grmičasti in kodrasti obliki zelenega fižola.
Poleg tega je kultura termofilna, lahko učinkovito raste le pod pogoji:
- , pravilna izbira mesta setve in priprava tal;Naprave za napajanje in krmljenje
- ;
- nanos zoniranih sort semen;
- bolezni in zatiranje plevela;
- pravočasno spravilo.
Kako posaditi fižol na dacha?
Tla morajo biti lahka, da predstavljajo peščeno ilovico, ilovico z globoko podtalnico. Pri težkih in mokrih območjih ne smete pričakovati dobrih rezultatov. Pripravljeno območje je treba očistiti trajnih plevelov, zaščititi pred severnimi vetrovi in se nahajati na območju, ki je odprto soncu.
Kovrčaste oblike se lahko uporabljajo za vrtnarjenje v vrtovih ali gojenje vzdolž mrežnih ograj ali s posebnimi podporami. Sprej se seje v vrstice na dvignjenih ležiščih. Na takšnih vzpetinah se zemlja hitreje segreje, fižol pa z 20-25.
Ko sejate seme v toplem zemljišču v juniju, se bodo sadike pojavile v 2-3 tednih, pod pogojem stalne vlage v tleh. Semena so namakana pred sajenjem, posejana na globino 2-5 cm, z razdaljo med grmovjem približno 10 cm in razmikom 25-40 cm, odvisno od moči grma izbrane sorte. Kako posaditi fižol za ustvarjanje zelene žive meje in žetve? Pri sejanju se na južni strani stavbe takoj namestijo vertikalne opore, semena pa posajene v eni vrsti. Po brstenju v luknji ostane najmočnejša rastlina, preostanek pa se razbije, da ne bi poškodovali korenin preostale sadike.
Kako gojiti fižol v sezoni?
Odrasle mlade rastline se morajo sprostiti in napolniti. Med celotno sezono je treba nabirati plevel, fižol pa ni všeč v bližini drugih rastlin. Določa vsebnost fosfatnih in kalijevih soli. Organski dušik ne mara fižola, lahko zboli. V času rastne dobe zemlja sama obogati zemljo z dušikom, tako kot druge stročnice.
Pomembno je, da rastlini zagotovite obilno zalivanje med rastjo. Več vlage, ki jo prejme rastlina, bodo debelejši in debelejši letaki. Rastline, ki služijo kot živa stena, ščepec na višini 2 m, tako da gredo na polnjenje, sicer bo le cvetje.
Med rastjo fižola bo koristno organizirati hranjenje z izvlečkom pepela ali pepela. Vse prevleke so narejene samo na mokri podlagi. Obiranje je odvisno od časa zorenja. Ker so navadni fižol navadno uporabljeni, se postopoma odstranijo v več stopnjah, ko se oblikuje kapsula.
Šteje se za normalen razvoj, ko fižol cvetijo v 35-40 dneh, po 2 tednih bodo jajčniki. Toda zgodnje sorte lahko dobijo v 45-60 dneh, srednje sorte v tretjem mesecu, kasneje pa v 3,5-4 mesece.
Škodljivci in bolezni fižola
Setev fižola, tako kot druge stročnice, je lahko prizadet:
- polži;Pršica
- ;Rastlina graha
- ;
- polži.
S pravilno agrotehnologijo je lahko škoda manjša. Uporaba kemikalij v času polnjenja stroki ne more. Uporabite lahko odvračilne ljudske ukrepe. Polži se lahko ujamejo.
Da se rastline ne zbolijo, je treba rediti zasaditve, saj pred antracozo vedno potekajo dolgotrajno, neugodno vreme in zgoščene rastline. Ko se na eni grmi pojavijo glivične bolezni, jo je bolje odstraniti, da se bolezen ne bo razširila na sosednje grmovje. Za preprečevanje bolezni lahko uporabite raztopino seruma v razredčitvi 1: 5 z vodo.
Kako pobrati zeleni fižol in kje shraniti pridelek
Žetev zelenih in belušev je treba večkrat pobrati, pri čemer se izognemo prehodu iz mlečne zrelosti v vosek. Prekomerno zrna postanejo groba, pridobijo grenkobo in postanejo primerna le za pridelavo semena.
Rastlina mladega stroka spodbuja nastajanje novih plodov. Zato je redni pridelek rastlin višji. Preden pobirate zeleni fižol, morate razmisliti, kako ga boste ohranili. Svež izdelek ni primeren za skladiščenje, zato morate organizirati zamrzovanje zelenja ali ohranjanje.
Če so fižol grobi, niso primerni za uporabo v strokih, vendar je še prezgodaj za obiranje semen. Zato je končno mogoče odstraniti fižol iz postelje, ko so stroki suhi in krilo se bo odprlo. Trajanje polnega zorenja je neposredno odvisno od vrste fižola. Da se zadnji dež ne bo navlažil, bodo rastline izvlečene iz tal, zavezane v metlo in postavljene v sušilnico v prezračevanem prostoru. Kasnejša mehurja.
