Gojenje česna na odprtem terenu kot podjetje

Kazalo

• Kakšen je pridelek česna?
• Ali lahko gojim česen za prodajo?
• Prednosti in slabosti podjetja, ki prideluje česen
• Kako začeti s česnom?
• Sajenje in nega
  • Potrebna oprema in delavci
  • Sajenje spomladi in jeseni v odprtem terenu
  • Nega sadike
• Pobiranje

• Česen se goji po vsem svetu. Ta pikantna zelenjava se uporablja kot dodatek številnim jedem. Je sveža, marina, soljena, dušena in pripravljena po mnogih drugih receptih. Preden začnete gojiti ta pridelek, morate poznati njegove značilnosti. Vrtnarji razdelijo sorte česna v dve glavni skupini:

  instagram viewer
  1. Yarovoi - zasajene zgodaj spomladi. Te sorte prinašajo majhne, ​​goste glave z začinjenimi, vendar ne zelo ostrimi zobmi. Rok trajanja takšnega sadja je lahko do 12 mesecev;
  2. Zima - posajena sredi jeseni. Nastali pridelek je velik, enak in lep z zobnim pikantnim okusom. Glavna pomanjkljivost te vrste bo majhen rok uporabnosti 3-4 mesece.
  Pomladni česen Zimski česen
  Donos je na dovolj visokem nivoju. Odvisno od sorte in pogojev gojenja je mogoče zbrati od 100 do 500 kilogramov na hektar od 10 do 50 ton na hektar.

  Ali lahko povečam prodajo česna?

  Gojenje česna za prodajo je precej donosen posel, saj cena te zelenjave na trgu vedno ostane na višini, preprostost izvajanja agrotehničnih del pa omogoča tudi vrtnarju, da jih izvede. Glavna težava bo iskanje distribucijskih kanalov, , ker je število predlogov za prodajo te zelenjave izjemno veliko.

  Stroški za gojenje česna so manjši kot pri drugih zelenjavah

  Za gojenje ni potrebe po gradnji rastlinjakov in drugih objektov, vsa dela se izvajajo na odprtem. Ta dejavnik bistveno zmanjša začetni proračun. Vendar pa se je treba spomniti, da se lahko pridelek pikantnih glav pridobi le enkrat letno, zato morate vnaprej skrbeti za pogoje shranjevanja zelenjave.

  Podjetje, ki goji česen, je še posebej koristno za ljudi, ki imajo v lasti zemljišča. Toda tudi če to ni na voljo, ne smete biti razburjeni, lahko vedno najamete zemljo, odvisno od regije, taka storitev bo stala od 5 do 80 tisoč rubljev na hektar za eno sezono.

  Najem zemljišča v regiji Moskvi in ​​Moskvi lahko stane veliko več kot v okolici, zato je treba o lokaciji vnaprej razmisliti.

  Česensko podjetje lahko ustvari dobre donose z minimalnimi začetnimi izdatki. Mnogi viri priporočajo, da začnete rasti na majhnih območjih in postopoma povečajte število površin.

  Prednosti in slabosti podjetja, ki temelji na gojenju česna

  Gojenje česna za nadaljnjo prodajo velja za donosno poslovno idejo, saj se pogosto konča z uspehom. Tak primer ima veliko prednosti:

  1. Česen je zelo priljubljena rastlinska rastlina, , ki je vedno v povpraševanju, tako da bodo vedno obstajale prodajne poti, tudi če se boste morali za to potruditi;
  2. Življenje takšnega podjetja se lahko začne z običajnim vrtnim parcelom velikosti 6 , pa bo dovolj za stabilen in dostojen dohodek;
  3. Česenski posel ne zahteva velikega začetnega kapitala ;
  4. Česen je nezahteven pridelek, , ki ga lahko gojimo na skoraj vseh tleh;
  5. Skladnost s preprostimi pravili za gojenje rastlin bo pomagala dobiti bogato žetev;Prejete glave
  6. so shranjene dolgo časa, , zato, če pravilno organizirate distribucijske kanale in zagotovite pogoje shranjevanja, lahko dobite dobiček skozi vse leto.

  Za izgradnjo rastočega podjetja s česnom je potreben majhen kapital na začetku

  , vendar ima tudi to podjetje svoje pomanjkljivosti. Pridelava česna na večjih površinah zahteva uporabo posebne opreme, katere najem je precej draga. Ne smemo pozabiti na naravne dejavnike, saj lahko pridelek, ki raste na prostem, umre pod vplivom neugodne klime.

  Še ena pomanjkljivost je nezmožnost gojenja česna na isti zemljišču več kot tri leta zapored.

  Kako začeti s česnom?

  Dejavnost pridelave česna, , se začne z izbiro primernega zemljišča. Glede na to, da ta rastlina dobro raste na odprtem terenu, bo gradnja rastlinjakov nepotrebno delo, kar prinaša le dodatne stroške.

  Česenski posel se lahko začne z majhnim zemljiščem za dacha

  Da bi lahko gojili bogato žetev, je dovolj, da uporabite majhno površino za dacha, velikosti več hektarov. Na prvi stopnji razvoja podjetja bo takšno območje zadostno. S širitvijo mesta se bo povečalo in dobiček ter kompleksnost obdelave, ki zahteva dodatne stroške, zato naj bi najprej pridobiti stalne kupce, pripravljene za nakup izdelkov in šele nato povečati površino.

  Če podjetnik začetnik nima v lasti zemljišča, ga je mogoče najeti. Njegova cena bo odvisna od izbrane regije, kakovosti tal itd.

  Sajenje in nega

  Po izbiri zemljišča je treba poskrbeti za pridobitev sadilnega materiala. Za gojenje česna z uporabo klinčkov ali posameznih zob , pridobljenih z gojenjem čebulice iz česna. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da se posvetujte z visoko rodnimi sortami, ki so namenjene za rastočo regijo.

  Česen sadilni material je bolje kupiti lokalni

  Prav tako je vredno odločiti, kakšne vrste česna bodo gojene zimo ali spomladi. V prvem primeru bo žetva večja in lepša, v drugem primeru pa bo trajnejša.

  Potrebna oprema in delavci

  Ko gojite ta pridelek na majhni ploskvi, ga lahko ročno posadite in poberite, medtem ko potrebuje posebno opremo za zdravljenje 1 na hektar zemlje. Vključuje traktor z vgrajeno tehnologijo, primeren za setev ali motoblock.

  Sejalnik za sajenje česna v 3 vrstah

  Najem traktorja skupaj z delavcem bo stala vsaj 50-70 tisoč rubljev in to storitev boste morali plačati letno. Najbolj ekonomična možnost bi bila nakup lastnega motobloka. Njegova cena bo odvisna od konfiguracije, proizvajalca, vrste motorja in mnogih drugih lastnosti. Ta kazalnik se spreminja v mejah 20-80 tisoč rubljev.

  Prav tako morate kupiti vrtno orodje, ki vključuje lopate, zalivke, grablje, vilice, motike itd.

  Pri obdelovanju na velikih površinah bo v industrijskem merilu zelo težko brez delavcev. Najbolje je, da jih najamete za sezonsko delo.

  Sajenje spomladi in jeseni v odprtem terenu

  Datumi sajenja za česen bodo odvisni od izbranega tipa:

  • zimske sorte so zasajene jeseni - konec septembra-sredine oktobra, 3-4 tedne pred prvo zmrzaljo;
  • vzmet - seje v odprtem terenu v aprilu, ko se zemlja segreje na 5-7 stopinj.

  Gojenje česna je zelo pomembno, da izberete pravi kraj za sajenje:

  1. Območje mora biti odprt in sončen ;
  2. Ni dovoljeno uporabljati zemljišča, na katerih nabira talino vode in .Prav tako je treba paziti, da je podzemna voda na globoki ravni;
  3. Česna ni priporočljivo saditi, če je pred njim rasla čebula, korenje, kumare in paradižnik. zelje, fižol, squash, bučke ali zelenice so zaželeni predhodniki.

  Globina sajenja česna mora biti vsaj 5 cm.

  Za dober pridelek morate vedeti, da česen raje nevtralne ilovice. Ne glede na čas zasaditve, v začetku septembra, so zemljo izkopali, očistili plevela in naplavin, in nato uporabili naslednja gnojila:

  • 1 vedro humusa;
  • 50-60 gramov superfosfata;
  • 50-60 gramov amonijevega nitrata.

  Zimski česen se nahaja v brazdah, ki se nahajajo na razdalji 25-30 centimetrov. Razdalja med zobmi bo 12-15 centimetrov. Sadilni material je zakopan s 15-20 centimetrov, kar je potrebno, da zobje ne zamrznejo pozimi. Takoj po opravljenem delu je saditev mulčana s 7-centimetrsko plastjo šote ali žagovine.Če so zime v regijah zmrznjene, vendar malo snega, je priporočljivo uporabljati smrekove veje ali agrofirote.

  Ne glede na vrsto, je treba zobe poglobiti navpično.

  Pomladni česen je veliko bolj gost, razdalja med brazdami je 15-20 centimetrov in med posameznimi rastlinami 7-10 centimetrov. Zobje se poglobijo za 6-8 centimetrov.

  Nega posevkov

  Da bi dobili obilen pridelek, ki ga boste lahko enostavno prodajali mono, morate ustrezno skrbeti za zasaditve in upoštevati več osnovnih pravil:

  1. je treba očistiti plevela in redno razrahljati;
  2. Zalivanje se izvaja zmerno, med rastno dobo in tvorba čebulic mora biti vedno hidrirana. Zalivanje nasadov je treba ustaviti 2-3 tedne pred žetvijo;
  3. Priporočljivo je, da se po vsakem zalivanju melje tla;
  4. Če želite oblikovati večje glave, potrebujete za stiskanje puščic, z dolžino več kot 15-20 centimetrov;Rastline
  5. potrebujejo tudi hranjenje. Po pojavu prvih listov se spomladi česen oplodi z dušikovimi gnojili, kot je sečnina. Po 15-20 dneh pripravijo kompleksna mineralna gnojila. Ko se na česnu pojavi 5-6 listov, se hrani s fosforno-kalijeva gnojila.

  Česen zahteva spoštovanje pravil kolobarjenja

  Gojenje česna je dokaj enostaven, a hkrati dolgočasen in dolgotrajen proces. Ob spoštovanju vseh pravil za sajenje in oskrbo rastlin bo zagotovljena bogata letina.

  Žetev

  Žetev z začinjenimi glavami česna se najpogosteje ročno izvaja, zato se izkopljejo z vilicami ali izvlečejo za nadzemni del. Čas nabiranja je odvisen od podnebja. Običajno v Rusiji in v Ukrajini se zimski česen obira v začetku avgusta, v spomladanskem česnu pa v začetku septembra. Najbolj natančno določi zrelost pridelka lahko na puščice, ki se začnejo rumeno in pade na tla.

  Sveže pobrani česen

  Da bi se pridelki ohranili čim dlje, je priporočljivo izvesti naslednje korake:

  1. Na začetku so očiščene glave zemlje in se med za 20 dni pri temperaturi 25-30 stopinj osuši;
  2. Nato je treba odrezati korenine in liste , vrat se skrajša na dolžino 2-5 centimetrov.
  Česen shranite v suhem in hladnem prostoru, katerega vlažnost mora biti v razponu od 60 do 80 odstotkov.

  Kako prodati izdelke

  Prodaja česna je zelo pomemben korak, saj bo odvisna od njega, da se je uspeh podjetja začel. Obstaja več možnosti za trženje nastalega pridelka:

  1. Maloprodaja na vaši točki. Ta možnost je najdražja, a hkrati tudi najdražja, saj morate najeti prodajalno in najeti zaposlenega;
  2. Trgovina na debelo z različnimi bazami, velikimi trgovinskimi verigami, različnimi proizvodnimi dejavnostmi itd.
  3. Česen lahko prodajate tudi v restavracijah in drugih gostinskih obratih na .

  Česen v mreži za izvedbo

  Izvajanje česna je precej zapleteno, saj je trg nasičen s podobnimi ponudbami, če pa najdete rednega kupca in izdelujete visoko kakovostne izdelke, ne morete skrbeti za to vprašanje.

  Kako donosno je podjetje od 1 hektarja in 1 hektar

  Izračun donosnosti( prejetih prihodkov in odhodkov) bo odvisen od velikosti površine, dobiček pa se izračuna na enak način.

  1 tkanje	1 ha
  Registracija dokumentacije	10 000 str.	10 000 r.
  Najem zemljišč	50 str.	5.000 str.
  Nakup sadilnega materiala( zob)	3 750 str.	375 000 str.
  Stroški in pripomočki za gnojenje	150 str.	15 000 r.
  Najem opreme	-	75 000 str.
  Nabavni inventar	30 000 str.	30 000 r.
  Plačno osebje	-	40 000 str.
  Total	Cena: 43 950 r.	550 000 r.

  Odvisno od izbrane sorte iz enega hektarja, lahko dobite 10 do 50 ton pridelka , glede na to, da je 1 kilogram mogoče prodati za 110 rubljev, potem bo minimalni dohodek 1,1 milijona rubljev. Z najboljšim rezultatom se lahko ta znesek poveča za petkrat.

  Na podlagi vseh zgoraj navedenih izračunov lahko sklepamo, da se lahko podjetje v celoti izplača že v prvem letu .

  poslovni načrt Preden začnete s česnom, morate izdelati ustrezen poslovni načrt, ki bo vključeval vse pomembne podrobnosti:

  1. Najprej potrebujete za opis gojene sorte, njegov okus, pridelek in druge značilnosti;
  2. Druga pomembna točka bo opis površin v ;
  3. Poslovni načrt mora vključevati načrt proizvodnje, ki vključuje , opis postopka sajenja in tehnologijo za nego rastlin ;
  4. Prav tako morate določiti zajamčene prodajne kanale , , s katerimi je bil sporazum že sklenjen;
  5. Zadnji in najpomembnejši del poslovnega načrta bo izračun odhodkov in ocenjenih prihodkov .

  Gojenje česna za prodajo je skrbno, a zelo zanimivo in donosno. Z pravilno izbiro sorte in pridobivanjem lepe in okusne letine lahko podjetje izplača in prinese neto dohodek v prvem letu po sajenju.