Rastlina v obliki izvlečkov, decoctions in dišav se uporablja v kozmetologiji, vendar pa tudi zdravilo ni manj priljubljena. Celo prebivalci Hellas in starodavnega Rima so uporabljali koper kot naravno sredstvo za lajšanje bolečin. Danes, zahvaljujoč podrobni študiji sestave pikantne trave, je lahko njena uporaba precej širša. Kakšne so koristne lastnosti kopra in ali obstajajo kontraindikacije za uživanje pikantnega zelenja? Skozi poletje zeleni koper iz postelj pride na mizo, sveži listi se poberejo za zimo. Ali je možno na juhe in solate dodati razrezane veje koromača? In koper je dober za telo?
Sestava in kalorična vsebina kopra
Zelena kultura je zasluženo priljubljena s kulinarično in gurmansko hrano, zahvaljujoč svežemu okusu in svetli vonju, ki je edinstven za to rastlino.
Okus po kopru je posledica številnih eteričnih olj, vendar to ni edina prednost rastline.
Na 100 gramov zelišč, ki vsebujejo le 38 kcal, imamo:
- 0,5 gramov maščob;
- 2,5 g beljakovin;
- 6.3 gramov ogljikovih hidratov.
Kako je dill koristen za telo in katere bolezni lahko lajša? Prvi v seriji vitaminov, ki so na voljo v kopru, je askorbinska kislina. Ko zaužijete 100 gramov svežih zelišč na dan, oseba prejme več kot 110% potrebne količine vitamina C.
Poleg tega koper vsebuje beta karoten, tokoferol in vitamine B.in druge pomembne človeške snovi. Koper v solati ali enolončnici bo telo napolnil z železom in fosforjem, aktivne sestavine kopra pa bodo imele dezinfekcijski, pomirjujoč in analgetičen učinek.
Preberite tudi: Škodljivci in nadzor
Kako je dill koristen za telo?
Kakšna je korist in škoda kopra za telo? Pod kakšnimi boleznimi bo uporaba zelenja in jedi iz njega koristna, in ko je bolje, da se odpovete vejici kopra?
Eterična olja v sestavi koprskega zelenjave niso samo odgovorna za njen okus, ampak prispevajo tudi k oživljanju prebavnih procesov.
Zahvaljujoč temu je hrana, ki je tako težka za želodec, kot je mastno meso, v prisotnosti kopra prebavljena in absorbirana v telesu veliko lažje in hitreje. Kakšna je uporaba kopra za telo? Fitoncidi, ki imajo dezinfekcijski učinek v kombinaciji z askorbinsko kislino in drugimi zdravilnimi učinkovinami, služijo:
- za zatiranje patogene flore v telesu;
- za povečano odpornost na črevesne okužbe;
- vzdržuje odpornost proti sezonskim prehladom.
Koper se uporablja za dispepsijo in celo, kot menijo nekateri strokovnjaki, preprečuje razvoj rakavih celic.
Nežni antispazmodični učinek kopra za telo je koristen pri boleznih dihal, na primer hladnem in alergijskem kašlju in kihanju. Poleg tega ima eterično olje te rastline antihistaminske lastnosti in lahko ublaži trpljenje alergij. Pri ženskah je koper koristen pri bolečih menstruacijah. Začinjene jedi in za zdravilne namene infuzijo bodo pomagali:
- za lajšanje bolečin;
- zmanjša krče.
V zeliščih je dovolj kalcija, ki je uporaben za telo kopra, poleg drugih vitaminov in mikroelementov, ki je nepogrešljiv za zdravje skeletnega sistema. Zato lahko ljudje zrelih in starejših pikantnih zelišč služijo kot dobra preventiva proti osteoporozi. Pri vseh starostih koper zdravi zlomi, modrice in razpoke.
Flavonoidi v sestavi kopra in številni vitamini B odlično tonirajo, normalizirajo duševno in živčno aktivnost.
Konica kopra:
- tiho razbremeni tesnobo;
- bo pomagal premagati utrujenost po delu;
- pomaga pri okrevanju od bolezni.
Preberite tudi: Seme kopra - Zdravilne lastnosti
Zeliščno zdravilo varno in nežno normalizira pritisk. Koper lahko v pravem trenutku učinkovito pomirja in razveseli. Učinek odkritja kopra in svežega listja se razširi tudi na spolne funkcije, koper pa je koristen za moške, katerih hormonske vrednosti se zmanjšajo zaradi starostnih sprememb ali bolezni. Trava ima podoben učinek na ženske.
Uporaba kopra za celjenje
Aromatični sveži koper je nepogrešljiva začimba za solate, kumarice in vroče jedi. Kulinarični strokovnjaki raje obravnavajo zelenice, elegantni dežniki s semeni pa se uporabljajo samo v domačih pripravkih. V vseh delih rastline obstajajo hranila, zato so zeleni listi, stebla in semena rastline primerni za pripravo zdravilnih tinktur, decoctions, olj in ekstraktov. Takšni izdelki iz kopra imajo veliko uporabnih lastnosti in skoraj brez kontraindikacij.
Glede na količino eteričnih olj so vodilna semena, ki so v obliki tinktur in decoctions že dolgo veljala za učinkovito sredstvo za tvorbo plina, glavobole in vnetnih procesov sečil.
Doma, najlažji način za pripravo infuzije semen in kaličev kopra, kot tudi pripravo zdravilne decoction te rastline:
- Za infuzijo, žličko suhega semena in nalijemo kozarec vrele vode.
- Po 30 minutah lahko vzamete blagi anestetik in sedative dvakrat na dan, 100-120 ml.
Utrditveni tonik iz kopra, ki je koristen za telo, je narejen iz dveh žlic posušenih semen ali zdrobljenih rastlinskih surovin, lupine jabolk in pomaranče, majhna količina listov maline ali ribeza:
- Suha zmes se zvarja z liter vrele vode in se zadrži na ognju 10 minut.
- Ko se izdelek ohladi, filtrirajte tekočino in vzemite 150–200 ml zjutraj in zvečer.
Preberite tudi: Foto in opis bolezni kopra in njihov nadzor
Ker se vse aktivne lastnosti rastlin prenašajo na takšne infuzije, je bolje, da se pred sprejemom sredstev posvetujete s strokovnjakom. Toda zunanja sredstva kopra imajo koristne lastnosti in praktično nimajo kontraindikacij, zato zagotovo ne bodo povzročile nobene škode. Toda kaša sesekljanih zelišč bo pomagala odstraniti oteklino in srbenje po ugrizu insektov. Kompresija s tako enostavno sestavo potegne gno iz zapostavljenih ran in lajša vnetje.
Dill je dobro znan kozmetikom kot sredstvo za vlaženje, proti utrujenosti in vnetje kože.
Maske in obloge, ki vključujejo zdrobljena zelišča, lajšajo pigmentne lise, zategnejo in nasičajo obraz, vrat in roke z vitamini. Takšni postopki so še posebej koristni pozimi, ko telo doživlja naravno pomanjkanje vitaminov. In tukaj pridejo na pomoč ledene kocke kopra, koristne za telo in s te strani.
Kontraindikacije pri uporabi kopraKoristi kopra in škoda za zdravje, ki je možna z navdušenjem za samozdravljenje te rastline, sta odvisna od uporabljenih doz in metod. Pri znižanem tlaku pretirano velike količine kopra v meniju le poslabšajo položaj in lahko povzročijo omedlevico.
Obstaja tudi individualna nestrpnost do eteričnih olj kopra.Če je koper v hrani nova pikantna rastlina, je bolje, da ga začnete uporabljati z majhno količino in ob prvih znakih alergijske reakcije je treba zelene opustiti.
Video: v živo - o prednostih kopra
