V zadnjih letih so se v Rusiji začele pojavljati vse nove sorte buč za gojenje. In sama zelenjava je postala opazno bolj priljubljena, seveda zahvaljujoč svoji sestavi, okusu in celo videzu: ena izmed novih sort buč na ruskem trgu semena je butternat.
Vsebina
- Opis in lastnosti sort buč Butternut
- koristne lastnosti in kontraindikacije
- rastočih pogoji
- boleznimi in škodljivci
- Mnenja
Opis in bučna sorte značilnosti Butternut
Bred te sorte v Ameriki leta 1960, ki ga prečkajo sort Butternut kulturne buče in divje afriške. V svoji domovini je ta sorta zelo priljubljena in je ena najboljših v okusu in življenjski dobi.
Butternut je zgodaj zrela sorta z nenavadnim okusom oreščkov in precej sladko gosto kašo. Oblika je hruškaste oblike in semena so skoncentrirana v spodnjem delu, kar je seveda velika prednost. Buče te sorte so majhne, od 1 do 2 kg, na enem grmu pa z ustrezno nego in ugodnimi podnebnimi razmerami lahko zraste do 20 plodov.

Gojenje buče iz muškatnega oreščka boljše sadike, zlasti v regijah Rusije, kot je Sibirija, s precej kul poletjem in nepredvidljivimi vremenskimi razmerami spomladi.
Koristne lastnosti in kontraindikacije
Bučna batternat zaradi svoje sestave izboljšuje črevesje in odpravlja toksine. Dodajanje tega zdravila v dnevno prehrano pomaga uravnavati blato in lajša zaprtje. Priporoča se za ljudi, ki so nagnjeni k prekomerni telesni teži, kot tudi za hipertenzivne bolnike, ker je odličen prehranski izdelek in njegove aminokisline dobro vplivajo na srčno in možgansko aktivnost. Element, kot je kalij v zelenjavi, normalizira telesno vodno ravnovesje soli, in odpravlja zabuhlost, odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa.
Vitamin A v plodu izboljša stanje vida, kože in las, omega-3 kisline znižajo holesterol, fosfor pa pomaga pri tvorbi kostnega tkiva, zato je uporaba buče izredno uporabna pri zlomih.

Treba je povedati, da kljub obilici uporabnih lastnosti tega izdelka obstajajo nekatere kontraindikacije za njegovo uporabo.
rastni pogoji

Seme za sadike, po predgrevanju, skrbni izbiri in namakanju v začetku maja, lahko posadimo v majhnih posodah, saj mora biti v vsakem semenu ena posoda. Da sadilni material ne bo umrl, je treba prihodnje sadike ohraniti tople, po možnosti v rastlinjaku. Ko se zemlja popolnoma segreje, lahko sadike posadimo v zemljo in se izognemo zmrzali.
Butternut je rastlinski pridelek, ki zahteva posebno pogosto zalivanje, tako da če bo rastlina dolgo ostala brez vode, bo najverjetneje umrla ali rasla zelo počasi. Stop zalivanje je šele, ko prihodnje buče dosežejo velikost 15-20 cm v premeru. V zvezi z gnojenjem agronomi pred postopkom za sadje priporočajo uporabo več naravnih gnojil, kot so kompost, gnoj ali mineralna gnojila. Tudi pred začetkom cvetenja rastline lahko na grmovje posipate pepel.
S pravilno nego se lahko pridelek odstrani po 80-90 dneh od sejanja semena.Če sadje ni prišlo do tal, potem je bolje, da jih ne pustite na grmu, saj plod, ki ni popolnoma zrel, popolnoma doseže želeno barvo in pridobi pravilno oranžno barvo na katerem koli suhem, zmerno hladnem prostoru.

Bolezni in škodljivci
Kot vsaka druga rastlina, butternut, z nepravilno nego, je nagnjena k boleznim, vključno z najbolj priljubljenimi: bakterija
- , ki vpliva na listje in spreminja obliko sadja, kar vpliva tudi na okus in prednostiizdelka;
- glivična, ki tvori belo oblogo na rastlini in povzroča gnilobo.
Da bi preprečili bolezni, je treba rastlino pravočasno zaliti, odstraniti iz plevela in popustiti. Poleg tega agrokemiki svetujejo, da se seme pred sajenjem zdravijo s posebno spojino, odporno proti bakterijam.
Med škodljivci, ki so zelo nevarni za buče, je mogoče prepoznati pršice in listne uši. Preprečevanje nastanka teh škodljivcev je pravočasno odstranjevanje rastlin iz "bolnih" listov in pravilno zalivanje. Toda opraševanje rastline s kemikalijami ni priporočljivo.

Svetlanini pregledi
( gospodinja, Stavropol Territory).Letos sva s svojim možem prvič poskušala na naši spletni strani vzgajati bučno bučo, kar smo zadovoljni z rezultatom. Seveda je po eni strani ta sorta zelo muhasta, po drugi strani pa je naša varnost in majhna količina sadja, ki omogoča, da pripravimo jed iz celotne zelenjave naenkrat, dobre prednosti za nas.
Nikolaj( upokojenec, regija Novosibirsk).Vsako poletje preživim v državi, zato mi ni bilo težko gojiti tako zahtevne sorte. Z ženo že dolgo živimo buče, vendar smo pred kratkim srečali to sorto. Priporočam ga za gojenje precej izkušenih vrtnarjev, saj oskrba rastlin zahteva izkušnje in znanje.
Marina( učiteljica, Perm).V šoli delam kot učiteljica biologije, zato me je ta sorta najprej zanimala, raje od zunaj - pritegnila je nenavadno obliko. Z otroki smo poskušali vzgojiti na šolskem zemljišču, ni vse uspelo, vendar je bila žetev zbrana, čeprav veliko manj, kot je bilo načrtovano.
Galina( upokojena, Tomsk) Na sejmu spomladanskega semena sem videla seme nenavadne bučne bujne buče in se odločila, da jo bom posadila. Dolgo je trpela zaradi skrbi za njo, vendar je upala, da bom prejela najbolj slastne plodove.Žal, okus te vrste me je razočaral. Izkazalo se je, da je pretežka in sploh ni sočna. Spoznala sem, da je bolje zaupati časovno testiranim sortam.
Sergey( mojster joge, Kemerovo).Jaz sem vegetarijanka in vedno me privlačijo različne nove rastlinske sorte. V državi je zrasel precej dober pridelek batternata. Ljubil je nenavaden okus. Uporabljam ga za hrano, tako surovo kot kuhano, in načrtujem, da jo bom še naslednje leto posadila, ker je lepo shranjena.

Tudi če niste ljubitelj bučnih jedi, bo sorta Butternat spremenila vaše dojemanje tega izdelka. Poleg tega, ne da bi svojo poletno kočo in možnosti za gojenje, lahko kupite lepo buče te vrste v vseh hipermarket, kot nekatere države, ki so prvaki v njeni pridelavi, oskrbe muškatni orešček za izvoz v Rusiji po precej nizki ceni.