Hur man planerar utrymmet i köket

Köket är det rum där det största antalet hushållsapparater i huset är koncentrerat. På grund av den ständiga driftsbelastningen kräver det betydande kostnader för el, underhåll och reparation av enheter. Förutom det vanliga kylskåpet, vattenkokaren, mikrovågsugn och andra saker, sätter de ofta i köket extra TV och stereosystem för att titta på program under dagen eller för gemensam familj sammankomster. För att lägga till mysighet och göra vistelsen i köket bekväm för ett stort antal människor här lägger de soffor eller bekväma stolar så att alla kan göra sina egna saker.

Om du vill förvandla köket till en upptagen plats kan du ändra formen från standard till utökad. Du kan skapa passager och grenar här, uppdelade i zoner, samt hörn för arbete, fritid eller handarbete. Det är också värt att överväga placeringen av utrustningen och kontrollera dess dimensioner när du köper. Det är nödvändigt att anordna utrustningen så att den inte stör den fria rörligheten i rummet och inte begränsar åtkomsten till hyllorna och inte blockerar dörrar och fönster.

Glöm inte att tänka över planen för elektriska ledningar, platsen för lampor, strömbrytare, uttag och deras tillräckliga mängden för alla enheter, liksom planen för att lägga VVS- och gasrör och platserna för deras utgångar till kaminen, sjunka, diskmaskin.

I varje kök måste viss utrustning och anordningar för beredning och lagring av mat finnas närvarande. För att ta hänsyn till allt du behöver och enkelt planera placeringen av en viss möbler, används uppdelning i zoner beroende på arbetsfunktioner. Följande zoner skiljer sig ut, bildade kring de viktigaste tekniska anordningarna: spis och ugnszon, tvättzon och diskmaskin, kyl och frys, samt en zon för manuell bearbetning av mat i form av en bred granit. Dessa utrymmen kan delvis överlappa varandra, vilket sparar utrymme i köket.

Plattzonen eller med andra ord värmebehandlingszonen kräver att vissa principer för arrangemang följs. Kaminen ska placeras minst 16 cm från fönstret för att undvika eldgardiner, cirka 10-20 cm från väggen och 46 cm från kylen. Eftersom detta är en plats där maten regelbundet kokas, kokas och stekas kommer det att vara mycket önskvärt kontinuerlig ventilation, vilket garanterar installationen av en kraftfull huva direkt ovanför kaminen för att absorbera ånga och luktar.

Nära spis och ugn måste du tilldela ledigt utrymme för förbehandlingsprodukter och en köksbänk för att sätta nödvändig mat och redskap för matlagning. En mikrovågsugn kan också ingå i värmebehandlingszonen, men det är inte skrämmande om det står någon annanstans. Det viktigaste är att ge enkel åtkomst till den, eftersom de ofta använder mikrovågsugn oftare än ugnen, värmer frysta livsmedel, värmer upp en viss skål.

En sanitetszon är ett utrymme reserverat för ett handfat, som kan ha ett eller två fack, och en diskmaskin. Oftast placeras de i den centrala delen av köket för en bekväm inställning, eftersom diskarna regelbundet tvättas och sköljs. Det händer att diskbänken installeras vid fönstret, men oftare finns den i köksskåpet med dörrar, bakom vilka det är bekvämt att kort lagra en korg med torrt skräp och matavfall.

Om så önskas monteras en komprimator - en avfallsslipare på diskbänken medan dess strömbrytare måste att vara belägen på ett betydande avstånd så att en person inte kunde sätta fingrarna i det och av misstag slå på. En diskmaskin placeras på sidan av diskbänken, där du bekvämt kan lägga diskarna.

En viktig plats i köket är upptagen av kylskåp och frys - detta är ett kylnings- och lagringsområde för mat. Tilldela utrymme under det, bestäm först först dimensionerna på önskad modell, eftersom de kan variera kraftigt, både i bredd och höjd. Platsen för kylskåpet nära diskbänken kommer att vara lämpligt, då blir det enkelt och bekvämt att få produkter, tvätta och bearbeta dem.

På sidan av kylen eller frysen, och helst på den sida där handtaget är placerat på det, lämnar den fria delen av bänkskivan så att inköp därifrån kan visas fritt. För större bekvämlighet bör denna plats vara minst 41 cm bred.

Zonen för preliminär beredning av produkter är avsedd för rengöring, skärning, skärning av produkter, för knådning av deg, blandning av sallader, huggning och läggning av kött och grönsaker. Som redan nämnts skulle en sådan zon vara mest lämplig mellan kylskåpet och diskbänken. Beroende på om du lagar mat ensam, eller om två eller flera människor gör det samtidigt, bör du välja storleken på bänkskivorna för att förbereda produkter. För gratis handlingar från en person krävs cirka 70-90 cm arbetsyta i bredden.

En separat viktig punkt i planeringen av köket är fortfarande fördelningen av utrymme för lagring av redskap, konserver, frysta och färska grönsaker och frukter. Rengöringsprodukter som rengöringsmedel, borstar, våtservetter och tvättdukar kan placeras i en av köksskåpen, men borta från mat.

Det kommer att vara rationellt att placera burkarna med ämnen i de övre hyllorna i hängande skåp eller på lägre som är på golvet, eftersom de inte blir dagligen, eftersom det inte kommer att vara några problem med obehag dostavaniem. Om frysen lagras i en separat kammare, blir det ofta att överföra en sådan frys till garaget och frigöra utrymme i köket. Om det finns mycket utrymme, tänk på att ordna ett extra skafferi eller garderob.