Elektrisk glaskeramisk spis: fördelar och nackdelar, betyg

Idag erbjuder marknaden för köksapparater många spisalternativ. Modeller skiljer sig åt i design, tekniska egenskaper, små detaljer och funktioner. Trots olika modeller finns det bara två huvudtyper: gas- och elektrisk spis gjord av glaskeramik eller annat material. Separat är det möjligt att skilja en kombinerad (den fungerar både från gas och el).

En keramisk spis i glas får allt mer popularitet. Den smidiga ytan integrerad i bänkskivan fängslar med sin eleganta design. Alla nackdelar med gamla modeller av elektriska spisar elimineras, och vi får en teknisk och säker enhet för att förbereda dina favoriträtter.

De viktigaste egenskaperna hos glaskeramiska plattor

Huvudfunktionen är att den elektroceramiska plattan, mer exakt dess yta, har hög värmeledningsförmåga. Materialet överför perfekt värme i upprätt läge och sprider det praktiskt inte horisontellt. Det är därför temperaturen stiger strikt på den övre ytan under glödlampan från rörformiga elektriska värmare.

Jämfört med konventionella emaljerade har den elektriska spisen med keramisk yta en bredare funktionalitet och automatiserad styrning. Utformningen av denna teknik är som ingen annan lämplig för modernt kök - minimalistisk, kompakt, elegant. Ägarna säger med tillförsikt att detta är den mest praktiska kaminen hittills. När allt kommer omkring finns det en betydande fördel: valet av temperatur och ytterligare kontroll över det. Detta gör att du kan laga de mest sofistikerade och sofistikerade rätter. Det viktigaste är att välja rätt rätter. Detta kan särskiljas som en liten nackdel - den keramiska ytan i glas är krävande för de diskar som är placerade på den.

Kaminen värms upp snabbt och kyls snabbt. Några minuter efter att du har stängt av den kan du röra det fritt och inte bränna dig själv.

Urvalskriterier

För att välja det lämpligaste alternativet är det inte överflödigt att bekanta dig med viktiga kriterier. Låt oss överväga var och en av dem i ordning.

1. Det allra första du måste bestämma är storleken på keramikugnen. Beslutet till förmån för stor och kompakt utrustning bör komma från rummet och kraven för bekvämligheten för personligt bruk. Definitivt kommer en liten spis i ett stort kök att se löjligt och konstigt ut, och en enorm enhet i ett trångt rum kommer att orsaka mycket besvär.
2. Det är nödvändigt att bestämma om det kommer att vara en inbyggd elektrisk spis tillverkad av glaskeramik eller en separat placerad apparat.
3. Bestäm också - elektriska spisar i kök med glaskeramisk ugn eller spis och ugn kommer att stå separat. Här fungerar även areastorleksfaktorn.
4. Välj en färg för de nya apparaterna som passar in i köket. Det är inte praktiskt att köpa en vit platta i interiören i barock stil. Det finns flera färger beroende på tillverkaren: svart, brun, beige, etc.
5. Nästa steg är att bestämma den optimala effekten, kvantiteten (två-brännare, tre-brännare ...) och placeringen av brännarna. Det är värt att notera att kraften hos glaskeramiska plattor märks ovanför andra typer. Anledningen till detta är induktionshällar.
6. Sjätte stycket är helt individuellt. Det är inte svårt att köpa en apparat - valet är stort. Men kommer det att vara bekvämt att kontrollera en sådan enhet. Här bör du välja - spara eller komfort. Ändå kan du alltid hitta alternativet "genomsnitt".

Olika typer av brännare

I modern e-post. det finns bara 3 brännargrupper av glaskeramik: halogen, induktion, snabb. Halogen värms upp med halogenlampor. Snabb är en uppvärmningsspiral.

Induktionsringar blir heta på grund av det elektromagnetiska fältet som verkar på dem. Den här typen är den mest populära för tillfället. En varning - induktionshällar kräver användning av specialfat med magnetiserad botten. Nackdelen med denna typ är att induktion är dyr, men kostnaden för energiförbrukning reduceras. Ett stort plus - produkter värms upp så snabbt som möjligt.

Brännare klassificeras också av materialet från vilket de är tillverkade. Det första materialet är emaljerat stål. Det är billigt, det lämpar sig väl för tvätt. Lite dyrare är brännarna av metallstål. De är mer hållbara och rengörs bättre för smuts. Det sista, dyraste materialet är aluminiumlegering. Om ekonomin tillåter, är det mer korrekt att stanna vid valet av detta material. Den har den längsta livslängden, den värms upp så snabbt som möjligt, den visar inte repor eller mörknar.

En annan separationsfaktor är en-krets- och dubbelkretsbrännare. Den andra typen kan "anpassa" sig till valfri panorering, oavsett storlek.

Brännare med en oval värmezon på sidan anses vara ganska ovanligt för oss. Genom att klicka på en specifik knapp börjar denna zon att värmas upp. Detta alternativ är idealiskt för långsträckta bowlar, ankungar osv.

Funktioner för brännarstyrning

Kylplattor kan styras på två sätt. Den första är standard med hjälp av de roterande brytarna som finns på framsidan av utrustningen. Det andra sättet är med pekskärmen. Den är placerad direkt på arbetsytan. De värms inte upp så att du säkert kan använda dem när spisen är på.

Booster-kontrollalternativ har blivit mycket attraktivt för kunderna. De flesta av de senaste modellerna är utrustade med den. Kärnan ligger i det faktum att kraften hos en brännare kan ökas på grund av resten. Hur fungerar hon? Du ställer till exempel på varmt vatten, boosterfunktionen aktiverades. Efter att vattnet kokt ger sensorn, synkroniserad med timerns kraft, en signal för att ”minska elden”. Håller med, ett mycket bekvämt tillägg, som är värt att uppmärksamma när du väljer.

ugn

Om en konventionell elektrisk spis nästan alltid har en ugn, kanske den inbyggda elektriska keramiska spisen inte innehåller en ugn i dess design. Spisar är vanligtvis utrustade med elektriska ugnar med en kapacitet på 50-80 liter. Bakgrundsbelysning är som regel alltid närvarande. Ibland finns det en speciell låda för diskar under ugnen.

Särskilda köksredskap

Låt oss först bestämma rätter som kan inte användas:

• disk med aluminiumbotten;
• disk med kopparbotten.

Välj följande rätter för att förbereda dina favoriträtter:

• emaljerade diskar (värms inte upp när den är tom);
• tjocka rostfria köksredskap är idealiska.

Bekväm användning består inte bara i materialet i matlagningsbehållaren utan också i storleken på denna behållare. Vi lägger stora rätter på en stor brännare och små rätter på en mindre brännare.

Mest populära modeller

Nedan är en lista över de mest populära modellerna av glaskeramiska plattor i Moskva.

1. Electrolux CEN 52300 OV.
2. Hans FSSI 58236060.
3. Indesit KN 6S107
4. Hotpoint-Eriston SE 6V M3.
5. Bosch SHSE 744350R.
6. Beko TsS 47100.
7. Gorenge EC 55320 RBD.
8. Samsung STR163N027

Trots alla fördelar med elektriska spisar har de mindre nackdelar: svårigheten att installera inbyggda spisar, speciella rengöringsprodukter, ett smalt utbud av rätter som används. Du kan till och med säga att det här är bara tillfälliga svårigheter. När du väl är van vid den nya tekniken kommer du inte längre att vilja återgå till andra typer av plattor.

Video: fördelarna med glaskeramiska plattor