Elektrisk köttkvarn: vilken man ska välja, tillverkarens betyg

Fortfarande verkar det, nyligen, i varje hus fanns en mekanisk köttkvarn som ärvts från mormor eller mor. Men framstegen står inte stilla, teknologier utvecklas ständigt, nya, mer avancerade modeller dyker upp för att underlätta den bekanta matlagningsprocessen för människor. Moderna kraftfulla köttkvarnar är mer kompakta, lika pålitliga och har många intressanta funktioner och olika tillbehör. I den här artikeln kommer vi att prata om vad en elektrisk köttkvarn är, vilken man ska välja baserat på kundrecensioner och betyg.

Alternativ för att välja en elektrisk köttkvarn

Det finns många modeller från olika företag och tillverkare på marknaden för hushållsapparater. Det är lätt att bli förvirrad i en sådan variation. Därför har vi sammanställt en lista över faktorer som spelar en avgörande roll för att välja den bästa köttkvarnen för ditt hem. Förutom parametrarna nedan, glöm inte att uppmärksamma dina egna individuella krav och önskemål för kvalitet och pris.

Kraft och prestanda

Om du undrar hur du väljer rätt köttkvarn för hemmet, kommer detta kriterium definitivt att bli viktigast. Dessa egenskaper är bland de viktigaste. Det beror på dem hur snabb och högkvalitativ behandling av kött som passerar genom enheten kommer att vara.

Om kraften är otillräcklig klarar inte enheten slipning av hårda fibrer, brosk och små ben. Rekommenderad effekt när du väljer - minst 400-700 watt.

Med tanke på effektparametern kan man inte låta bli att nämna prestandakriteriet. Modeller av modern produktion kan bearbeta från ett halvt kilo till 5 kg kött per minut. Standardalternativ för hemmabruk fungerar mer lugnt och hanterar på en minut cirka ett kilo kött med en effekt på 1000 watt.

När du väljer mellan två modeller med samma prestandaindikatorer, föredra den där den angivna effekten är större. Detta kommer att skapa en viss säker marginal, tack vare vilken det kommer att vara möjligt att bearbeta större bitar.

Om du inte har något mål att köpa en elektrisk elektrisk köttkvarn ska du köpa modeller med en deklarerad effekt på 1000 watt. Det är emellertid viktigt att förstå att ju kraftigare enheten är, desto mer el förbrukar den och desto mer buller producerar den.

Enhetens material, knivar och skruvar

För att köpa en bra elektrisk köttkvarn är det viktigt att uppmärksamma materialet som kroppen består av, samt munstycken, skruvar och knivar på enheten. För produktion av moderna modeller används plast, metall eller en kombination av dessa två material. Ett plasthölje är billigt, men det är semi-professionellt, inte lika starkt och pålitligt som ett metall. Det senare är i sin tur mer miljövänligt och av hög kvalitet och har en lång livslängd.

Skruven är en av de viktigaste delarna av en köttkvarn som skjuter köttet från halsen till knivarna och från knivarna till utloppet. Den är gjord av plast (för frukt, bär, grönsaker) eller metall (för kött).

Knivar för en elektrisk köttkvarn är nödvändigtvis stål. Rostfritt stål som används i produktionen måste vara av högsta kvalitet. Annars behöver knivarna ofta skärpa, de kommer hela tiden att vara tråkiga och förstöra hela enhetens funktion.

Paketpaket

För att förstå vilken köttkvarn du ska köpa måste du förstå enhetens konfiguration. I moderna modeller är följande element tillgängliga:

1. Knivar. Det är bäst att välja en modell där knivarna har böjda knivar. Det finns också elektriska kvarnar med automatisk skärpning.
2. Schneck. I standarduppsättningen finns det bara en metallskruv, ibland tillhandahålls dessutom en plastversion.
3. Lattice. För en standarduppsättning är en minimal uppsättning av tre galler med hål i olika storlekar typisk. Alla används för olika ändamål, passar bättre för vissa produkter. Välj rutnät tjockare så att de blir starkare.
4. Fack. Vanligtvis gjord av plast. Det är bekvämt att hålla i det ännu inte malt kött.
5. Pusher. Trots att moderna elektriska köttkvarnar är helt säkra, finns det något som en pusher. Den är utformad för att underlätta processen att trycka kött till skruven.

Alternativ för backlås och motorlås

Det bakre alternativet, även kallad returalternativet, skyddar motorn från eventuell överhettning. Detta kan hända när du bearbetar hårda köttbitar, brosk eller gropar som kan fastna inuti enheten. Reverse gör att du kan slipa produkten igen utan att överbelasta motorn.

Motorlåset aktiveras automatiskt om något fast föremål kommer in i köttkvarnens skruv. Således är motorn skyddad från förbränning. Med dessa användbara alternativ minimeras chansen att oavsiktligt bryta enheten.

Ytterligare funktioner

Hur man väljer en elektrisk köttkvarn - tips för ytterligare funktioner kommer definitivt att vara praktiska under detta svåra beslut. Vi lyfte fram följande viktiga alternativ:

1. Juicer. En mycket vanlig funktion som finns i de flesta köttkvarnar nu.
2. Grönsaksskiva. Med hjälp av olika munstycken kan hon skära grönsaker i kuber, cirklar, skivor, sugrör eller andra figurer.
3. Rivjärn. Malar mat som en matprocessor.
4. Munstycke för korv. Ett korvhölje är fixerat på ett speciellt munstycke, i vilket det malta köttet kommer in. Hemlagade korvar är redo.
5. Munstycke för kakor. Detta munstycke ger degen vilken form som helst. Korvar från degen kan bara skäras och placeras på en bakplatta.
6. Munstycke för pasta. Låter dig få pasta i olika former och storlekar beroende på det använda munstycket. Det är sällsynt, men ger ännu mer fält för kreativitet.

Vilket företag är bättre att köpa en köttkvarn?

I Moskva och andra stora städer i Ryssland finns det många hushållsapparater. De har olika modeller från många tillverkare. Det finns professionella, och det finns bara för sällsynt hemmabruk, det finns lyxiga multifunktionella alternativ, och det finns billiga och enkla alternativ. Speciellt för dig har vi utarbetat ett litet betyg som hjälper dig att ta reda på vilken köttkvarn som är bättre att köpa:

1. Moulinex.
2. Braun.
3. Philips.
4. Bosch.
5. Redmond.

Ha en trevlig shopping!

Video: vilken köttkvarn är bättre att köpa