Elektriska spisar för köket: fullständig recension, valregler

Ryssland, Moskva-regionen, Moskva+79041000555

Inget modernt kök kan göra utan grundläggande hushållsapparater. Viktiga enheter är elektriska spisar för köket. Alla dessa enheter varierar i princip i princip, liksom den tillgängliga funktionaliteten. Och till skillnad från deras föråldrade gas motsvarigheter har de avancerade tekniska parametrar.

Typer av elektriska spisar

Ett brett segment av elektriska spisar för inhemska kök, som erbjuds inhemska konsumenter, är vanligtvis indelade i följande typer:

1. Standard. Alla enheter av denna typ är utrustade med ett gjutjärn termiskt element. Denna väsentliga del av en elektrisk apparat är utformad för att stråla ut värme. Det största plus på sådana enheter är deras relativt låga kostnader, men minus elförbrukningen och lång uppvärmning tas.
2. Induktiv. Driften av sådana plattor är baserad på processen för reproduktion av ström i en sluten slinga, som utförs genom att ändra densiteten för magnetisk strömstyrka. Vid induktionsuppvärmning är elkostnaden minimal och hastighetsindikatorerna för uppvärmning av enheten överskrider parametrarna för alla andra spisar. Samtidigt är minus av sådana innovativa enheter deras ganska betydande kostnad.
   instagram viewer
3. Keramik. Elektrisk spis med keramik för köket är utrustat med ett tejp eller ett termiskt spiralelement. Apparaten värmer diskarna mycket snabbt och har en ekonomisk förbrukning av el. Men det har också en avsevärd kostnad och kräver matlagningsbehållare med en perfekt platt botten.
4. Halogen. Till skillnad från vanliga värmeelement, i sådana spisar, uppvärmning sker med intensiva halogenlampor. De skiljer sig åt i genomsnittlig energiförbrukning, höga priser och dyrt underhåll.

Gjutjärnspisar

Standardkök elektriska spisar med gjutjärn brännare har vanligtvis två typer av utförande:

• Med emaljerad bänkskiva. Sådan täckning med korrekt skötsel kommer att behålla sitt ursprungliga utseende under lång tid. Vid rengöring av en sådan platta är användningen av metallborstar och slippulver oacceptabelt.
• Med bänkskiva i rostfritt stål. Denna beläggning är mer stabil och pålitlig. Den är dock också rädd för slipande ämnen och är benägen att fläckar från vatten på ytan ser ut.

Alla gjutjärnbrännare har följande sorter:

1. Traditionella. Brännare med medium intensitet, börjar arbetet på 8-10 minuter efter påslagning.
2. Expressbrännare. Intensiva brännare, börjar arbeta 5-10 minuter efter påslagning.
3. Mekaniska. Sådana brännare har en induktionsgivare, som väl bestämmer temperaturparametrarna för behållarna placerade på brännaren.

Plattor med gjutjärnbrännare har fördelar i form av:

• Låga priser;
• Enkelheten i kvaliteten på uppvärmda rätter;

De har emellertid ett antal minus:

• Instabilitet hos vissa behållare på brännare;
• Ojämn uppvärmning av behållarens botten;
• Sofistikerad brännstädning
• Ökad uppvärmning och tillagningstid;
• Hög strömförbrukning.

Keramisk spis i glas

En modern elektrisk spis med glaskeramik skiljer sig i en slät spegelns arbetsyta och kan utrustas med följande typer av brännare:

• Halogen får värmehastighet på 2-3 sekunder tack vare en speciell LED-anslutning ansluten till spiralen.
• Snabb, med något lägre effekt och uppvärmningshastighet. Dessa är tillförlitliga och ganska ekonomiska brännarenheter;
• Induktiv, speciellt uppvärmning av behållarens botten. Enheter kräver användning av specialutrustning under drift.

Keramiska enheter har flera fördelar:

• Justering av den uppvärmda arbetsytan;
• Snabb uppvärmning av rätter och mat;
• Lätt att ta hand om platt spegelplatta;
• Ergonomihantering;
• Strömlinjeformad design.

Med alla dess fördelar har eleganta och moderna enheter nackdelar:

• Köp av specialrätter;
• Att ta hand om enheten endast med hjälp av specialverktyg;
• Överkänslighet mot skador och vattenstänk;
• Mycket hög kostnad.

Induktionskokare

Elektriska hushållsapparater, vars princip är att värma de diskar som induceras av virvelströmmar. Vid kokning på sådana spisar används inte standard- eller keramiska rätter. För matlagning på en induktionsarbetsyta är det nödvändigt att köpa och endast använda metallbehållare, till vilka en magnet klistrar fast.

Idag erbjuder tillverkaren inhemska konsumenter glaskeramiska enheter med olika egenskaper och applikationsfunktioner:

• Inbyggda enheter;
• Standardanordningar med medelstora storlekar;
• Kompakta två-brännare bärbara enheter för induktion;
• Miniatyr induktiva enheter med en brännare.

Enheter av denna typ har fördelar i form av:

• En mängd olika modeller för alla typer av rum;
• Design av enheter i olika design och stil;
• Snabb uppvärmning och tillagning;
• Säkerhet under drift;
• Enkel vård;
• Betydande energibesparingar.

Men med alla dess fördelar har det också nackdelar:

• Skötsel av kaminen endast med speciella medel med silikon;
• Använd specialrätter med en bottenkalibrering på minst 12 cm;
• Mycket högt pris.

Valalternativ

Det är nödvändigt att välja en platta som är lämplig för dig själv med en orientering om dess tekniska parametrar, tillgänglig ytterligare funktionalitet och med hänsyn till rumets egenskaper. Först och främst bör du vara uppmärksam på sådana viktiga punkter som:

1. Storlek och volym.
2. Arbetsytstruktur.
3. Typ av brännare och deras antal.
4. Funktioner och avancerade ugnsalternativ.
5. Energiförbrukning och kraft.
6. Ytterligare funktionalitet.

mått

Alla moderna elektriska aggregat-spisar i enlighet med utförandet har olika övergripande parametrar.

• Integrerade. Sådana modeller är inbyggda i en enda arbetsyta av köksmöbler. De är mycket bekväma, har kompakta dimensioner, överbelasta inte köket med volym och sparar kvadratmeter.
• Traditionell fast telefon. Måtten på sådana elektriska spisar med ugn är: 840-860 cm i höjd, 55-65 cm i djup och 55-105 cm i bredden.
• Portable. Miniature kompakta enheter som kännetecknas av minimala dimensioner och transportabilitet.

Brännare storlek och form

Antalet brännare beror på enhetens dimensioner - det kan vara från 1 till 6 enheter på en spis. Standard gjutjärn brännare enheter är indelade i:

• traditionell;
• Expressbrännare;
• Mekanisk med integrerad temperatursensor.

Keramiska brännare levererar värme till spisen med en speciell spiral. Sådana brännare har funktionen höghastighetsuppvärmning och kylning.

Alla befintliga typer av brännare kan tillverkas i följande konfigurationer:

• En tvåslingad brännare. Tack vare denna design är det möjligt att styra uppvärmningsområdet;
• Oval formad brännare. Tillämpligt för matlagningsbehållare med samma konfiguration;
• Grillbrännare. Idealisk för matlagning utan tillsats av olja;
• En brännare i form av en platt metallplåt (FRY-TOP) som fungerar som en idealisk enhet för stekning av kött och grönsaker.

management

Vanliga elektriska hushållspisar för köket har enkel mekanisk kontroll. Sådana modeller är utrustade med en LED eller en digital indikator belägen nära displayen för värmezonen.

Men enheter med en keramisk eller glasbearbetningsbeläggning är utrustade med en mekanisk strömbrytare eller sensor.

funktionalitet

Alla uppgraderade elektriska spisar kan ha ett antal sekundära alternativ och funktioner:

1. Funktion för brännarstorlek. Tack vare detta alternativ är det möjligt att laga mat i alla, inte ens standard, köksredskap.
2. Inbyggt spett. En mycket bekväm sak för matlagning av kött eller fisk.
3. Blockering från oavsiktlig start. Säkerhetsfunktionen tillåter dig inte att återställa inställningarna om du vidrörde av misstag.
4. Tvungen konvektion. En ugn i en elektrisk spis med detta alternativ har en integrerad fläkt som förbättrar luftmassans cirkulation och säkerställer enhetlig uppvärmning av produkterna.
5. Funktionen POWER BOOST ökar värmeeffekten genom att sänka den på intilliggande brännare.
6. Den infraröda multigrillen utför värme med en halogendiod, sparar elförbrukning och bevarar alla användbara element och egenskaper i de kokta produkterna.
7. Automatisk kokning. I närvaro av en sådan funktion ökar enheten intensiteten tills den kokar och sänker sedan temperaturen.
8. En speciell temperatursond, som automatiskt sättes in i den förberedda skålen för att kontrollera beredskapen.
9. Schema med inställningar för bakning, som ger möjlighet att röra önskat läge med ett finger.
10. Skyddsfunktioner för automatisk avstängning i oförutsedda situationer, till exempel att koka över eller falla på arbetsytan på tomma diskar.

Designdesign

En modern elektrisk spis är en oklanderlig enhet som har tydliga konturer och saknar onödiga element. Standardanordningar skiljer sig inte i en speciell design, men de kan harmoniskt passa in i ett litet mysigt kök.

Men modellerna av deras glaskeramik har som regel en original design och kan dekoreras i form av:

• Bisarra mönster;
• Författarens ritningar av konstnärer-designers.

Rengöringsmetod för ugn

När du använder en ugn inbyggd i en elektrisk spis finns det över tid behov av att rengöra den. I moderna hushållsapparater är halshugningsalternativ genomtänkta:

1. Funktionen av kemisk rengöring med katalysatorer som finns på ugns väggar. När de minsta partiklarna bränns börjar det självrensande systemet omedelbart sitt arbete.
2. Pyrolysalternativ, på grund av att någon förorening brinner ut. Alla mat- och fettrester på ugnsfackets väggar förvandlas till aska, som sedan lätt tvättas av med vatten.
3. Hydrolysfunktionen, under vilken en speciell behållare med vatten och ett hydrolysmedel placeras i ugnen.

De bästa tillverkarna av elektriska spisar - vilket företag man ska välja

Försäljningsställen för köksapparater erbjuder ett stort sortiment av enheter som skiljer sig åt funktioner, funktionalitet och prissättning. För att inte bli lurade och göra ett misstag när du köper, måste du bekanta dig med produkterna på webbsidorna i Moskva. Du kan få information om de bästa elektriska spisarna i pris och kvalitet och deras tillverkare utan att ens lämna ditt hem. Och också billigt att köpa en attraktiv enhet.

Enligt recensioner från inhemska konsumenter är följande tillverkare mest populära och har en betydande efterfrågan på sina varor:

• INDESIT;
• Darina;
• HANSA;
• BEKO;
• Lysva EPH;
• ARDO;
• Gefest;
• DREAM;
• Bosch.

Video: expertråd om att välja en elektrisk spis