Att välja en elektrisk ugn: nyanser, expertråd

Många tror att det ideala köket borde kombinera eleganta möbler med golv av hög kvalitet och solid väggdekoration. Men de tar fel, eftersom det inte är så viktigt. Det viktigaste är rumets funktionalitet, så du måste skaffa dig smart teknik av hög kvalitet. En elektrisk ugn måste uppfylla kraven i den moderna världen.

Välj typ av utförande - oberoende och beroende inbäddade

Många producerade ugnar är oberoende. Det är värt att notera att oberoende elektriska apparater har sitt eget styrsystem. Du behöver inte använda andra köksenheter för att ansluta dem. Köpare anser att denna funktion är ett plus, eftersom de har möjlighet att installera den även i ett skåp eller kolonn. Det viktigaste är att du bekvämt kan använda utrustningen.

Det finns alternativa modeller i form av en beroende elektrisk ugn. Det här alternativet har en spis med en gemensam kontrollpanel.

Varning! Om du köper sådana satser separat behöver du inte betala ett stort belopp. Priset på en ugn utan spis är mycket billigare än en komplett uppsättning.

Tillverkarna använder en enda körstil för olika delar av enheten. Det kommer att vara lättare för köparen att lösa frågan om boende, eftersom utrustningen har en design. Det finns också modeller av plattor tillverkade i olika stilar. Konsumenten kan välja ett mer lämpligt alternativ för sitt kök genom att titta på fotot på varorna på Internet.

Vad är nackdelen?

• Paneler med en kombinerad kontrollpanel kan frysa på grund av närvaron av ett stort antal kontrollelement.
• Placera ugnen nära ugnen. Eftersom det första måste placeras på ett speciellt avstånd från golvet är det olämpligt att använda den andra delen.

Den viktigaste nackdelen med beroende kit är följande: om ugnen plötsligt går sönder kan du använda den övre stekavsnittet endast efter reparation.

Ugns dimensioner och installationsregler

Elektriska enheter kan ha olika dimensioner. Standardmodellen i full storlek har en bredd och höjd på 60 cm. Den kompakta enheten har samma bredd, endast 40 cm mindre. Om utrustningens bredd är mindre än 60 cm, är höjden mindre med 45 cm. Den kompakta produkten är idealisk för ett litet kök.

Bredden på vissa plattor når 90 cm vid en höjd av 45 cm. Alla ovanstående typer av enheter har samma djup på 55 cm. Det motsvarar parametrarna för elektriska lådor.

Du måste köpa en inbyggd elektrisk ugn i enlighet med måtten på köket. Många konsumenter i Moskva eller en annan stad bor i små lägenheter. De måste använda alla fria centimeter i rummet. Till och med i ett sådant kök vill jag bygga all nödvändig utrustning. Om du mäter väggarna och headseten korrekt kan du hitta en plats åtminstone för en smal kamin. Dessutom kan en liten familj göra med en kompakt enhet.

Ofta gör människor ett misstag. Du kan inte "pressa" elektriska apparater i nischer. Enhetens effekt är mycket hög. Om utrustningen är för nära väggarna kommer de att lysa. Från ständigt överhettning kommer väggarna gradvis att kollapsa och en brand kan uppstå.

Tips! Det är nödvändigt att integrera värmeutrustning i skåpet med hänsyn till skapandet av ventilationsgapar.

Metoder för ugnsrengöring

Att använda funktionerna i den perfekta tekniken som alla gillar. Det är osannolikt att någon rengör ytan från smuts och fett. Med hjälp av modern teknik kan detta problem snabbt lösas. Rengöring av tallrikar händer:

1. traditionell;
2. en katalysator;
3. pyrolys;
4. Ånga och vatten.

Det första alternativet används i billiga modeller som har den vanliga värmebeständiga beläggningen. Traditionell rengöring utförs med en svamp och tvättmedel. Regelbunden rengöring är lättare att rengöra.

Den andra metoden avser det mellersta prissegmentet. Produkten har en beläggning av speciell emalj med katalysatorinnehåll. På grund av denna uppsättning delas fettet på en uppvärmd yta. Efter kylning av anordningens väggar avlägsnas den bildade soten med en fuktig svamp.

Viktigt! Den katalytiska metoden anses inte vara särskilt effektiv på grund av förlust av rengöringsegenskaper efter sju års användning av anordningen.

Det tredje alternativet är dyrare modeller. När den inbyggda elektriska ugnen är inställd på hög temperatur bränns fett. Ta sedan en våt trasa eller svamp och tvätta av sotet.

Den senare metoden anses vara den enklaste, mest ekonomiska och effektiva. Inuti enheten lägg ett ark vatten. Vätskan värms upp och spolarna mjukas genom indunstning. Sedan tvättas de av med en svamp eller trasa.

Val av styrsystem

Användare kan köpa en modell med elektronisk eller elektromekanisk kontroll.

1. En enhet med en elektromekanisk enhet är billig och uppskattad för sin enkelhet. Detta alternativ är lämpligt för konsumenter med materiella funktionsnedsättningar. Speciellt äldre människor gillar att använda föråldrad teknik. Den elektromekaniska enheten har tre omkopplare. Den första kan ställa in temperaturen, andra gången, den tredje lägen.
2. Elektronisk styrning utförs med knappar eller pekfält. Temperaturen, läget och tiden visas på en speciell display. Moderna induktionsmodeller har stora beröringsfärgskärmar. Detta kontrollsystem liknar en modern digital gadget.

Vi bestämmer den kulinariska funktionen

Tillverkarna försöker förse sina produkter med alla nödvändiga funktioner. Trots allt påverkar deras antal förmågan att förverkliga den kulinariska potentialen.

Den inbyggda elektriska ugnen kan ha följande funktioner:

1. Uppvärmningsläge;
2. Dubbel panna;
3. programmering;
4. Mikrovågsugnmodul;
5. spett;
6. Ytterligare läge;
7. Termisk sond.

För matlagning av varje maträtt ställs dess egen temperatur till en uppvärmningshastighet. Varje kulinariskt arbete har sin egen regim. Billiga alternativ har topp-, botten- och kombinerad uppvärmning. Dessutom är de utrustade med en grill.

Ångkokare-funktionen utför ångbehandling. Under dess påverkan får produkterna ångvärmebehandling.

När de automatiska programmen integreras i minnet förenklar användaren tillagningsproceduren. Dyra konvektionsmodeller har ett stort antal program. Programuppdatering är möjlig.

En enhet med en mikrovågsugnmodul kan fungera som en mikrovågsugn. Du kan kombinera mikrovågsugn med konventionell uppvärmning. Således tillagas maten snabbare.

Spett hjälper till att baka kyckling, anka eller gås. När det roteras stekas köttet snabbare, läckrare och aptitrande.

Ytterligare lägen utvidgar produktens funktionella egenskaper avsevärt. Bland dem är det värt att lyfta fram:

• jäsning;
• förargelse;
• Mild avfrostning;
• Släckning.

Temperatursonden informerar systemet om köttets beredskap genom att mäta temperaturen inuti det. Sedan stängs enheten automatiskt av.

Ugnsdörr

Konventionella plattor öppnas på ett vanligt sätt. Bara det är inte alltid lämpligt. För att göra det mest bekvämt för kunder att bry sig i köket kom tillverkare med andra metoder för att öppna kaminen:

• Den gångjärnsdörren kan öppnas till vänster eller höger sida.
• Skjutdörrar med fasta brickor. Mycket bekväm design.

Många enheter har dubbelglas på dörrarna. Denna indikator ökar produktiviteten. Ett fyrkammars dubbelglasfönster förbättrar produktens egenskaper.

Paketpaket

Kunder köper produkter för att skapa kulinariska produkter tillsammans med metallbrickor. De kan ha en icke-stickbeläggning. De senaste enheterna säljs tillsammans med en glaspanna och en sten för bakning.

Teleskopskenor är möjliga. De underlättar processen att ta bort rätter från den varma lådan. Ibland säljs de i separata uppsättningar.

Kraft och energieffektivitet

Elektriska enheter har olika funktioner. Den maximala temperaturen på 500 C uppnås med en enhet med en effekt på 3,5 kW. Vanligtvis är denna modell utrustad med pyrolytisk rengöring. Vid denna temperatur bränner produkterna helt enkelt ut. Om enheten arbetar med en effekt på 3 kW, kan vi begränsa oss till detta genom att överge för kraftfulla modeller.

Energieffektiviteten hos de senaste enheterna är mycket hög:

• A +++, A ++, A +;
• A, B.

Dessa indikatorer påverkar produktens kostnad. Det är bättre att ta dyr utrustning och sedan spara el.

Vissa säkerhetsproblem

Vid användning av sådana produkter måste säkerheten beaktas. När enheten är uppvärmd inuti, bör väggarna vara kalla på utsidan.

Om dörren blir varm får användaren en brännskada. Närliggande föremål kan ta eld när de utsätts för värme. För att undvika sådana situationer utrustar tillverkarna spisen med en speciell fläkt. Det skapar tangentiell kylning.

Ugnsdesign

När du köper en icke-inbyggd ugn eller en annan typ av ugn, bör du vara uppmärksam på färgen. Till exempel för en interiör tillverkad i högteknologisk stil är tekniken för svart eller metallisk färg lämplig.

populära

Följande märken tillhandahåller elektriska spisar av hög kvalitet:

1. miele;
2. electrolux;
3. samsung;
4. Hotpoint-Ariston.

Följande företag garanterar säker användning: Zanussi, Bosch, Hansa, Gorenje.

Video: Ugnsexpertips