Torktumlaren är ett universellt verktyg som låter dig arbeta inte bara med frukt utan också med grönsaker, svamp, örter. De mest avancerade modellerna låter dig torka kött och fisk. En ersättningsbar sak för älskare av friska torkade frukter. Den största fördelen med elektroniska torktumlare i avsaknad av behovet av att använda socker, smakämnen och konserveringsmedel.
Kriterier för att välja en torktumlare för frukt och grönsaker
Artikelinnehåll
-
Kriterier för att välja en torktumlare för frukt och grönsaker
- volym
- material
- effekt
- management
-
De bästa torktumlarna för frukt och grönsaker
- Ezidri Snackmaker FD500
- Alvin SU-1
- BelOMO 8360
- Zimber ZM-11025 / ZM-11026
- Polaris PFD 0605D
För att välja den bästa torken måste du bestämma de bästa kriterierna för den här enheten.
volym
Det viktigaste kriteriet för val av enheter, som gör att du kan beräkna antalet bearbetade produkter. Torkningen tar i genomsnitt 3 till 10 timmar. Det är därför, om du måste torka mycket grönsaker och frukt, bör enhetens volym vara stor. Ofta på enheten anger kapacitet, men om inte, bör du titta på dimensionerna.
Viktigt! De flesta produkter behåller sina egenskaper om de torkas färskt. Därför rekommenderas inte delar av operationen.
Rätt produkt kommer att göra maten så hälsosam som möjligt. Därför är det viktigt att utvärdera volymen, antalet pallar, höjd och vikt när du väljer en torktumlare.
material
Plast- och metalltorkar isoleras. Produktens material påverkar värmeöverföringen och förmågan att hålla temperaturen under drift. En enhet tillverkad av metall gör jobbet snabbare och bättre, kostar därför mer. Plastenheter är mer kompakta och lättare, transportprocessen förenklas.
Torkens utformning med transparent plast gör det möjligt för värdinnan att observera torkprocessen. På grund av detta behöver du inte ta bort locket och ta ut bakplåtarna.
Viktigt! Oavsett konstruktionsmaterial bör torken torka noggrant efter varje användning. Rengöring utförs utan tvättmedel, eftersom deras rester kan förbli inuti.
effekt
Minsta effekt för torktumlare ligger i intervallet 150-250 watt. De är utformade för att hantera små delar. "Svaga" mönster är inte lämpliga för frekvent användning, därför lämpliga för små familjer.
Den optimala effekten för drift är 350-600 watt.
Sådana anordningar är rymliga, förbrukar ett minimum av energi, torkningsprocessen är snabbare. Lämplig för ofta och skrymmande arbete.
Värmeelement
Torkningsprocessen sker direkt med deltagande av värmekomponenten. Värmare finns längst upp eller ner på enheten. Optimalt är valet av armaturer med en värmare installerad på toppen av strukturen. Denna struktur undviker kontakt mellan värmaren och vätskan.
Torktumlare beroende på typen av uppvärmning delas in i två typer:
- Arbetar på TENE. En sådan mekanism utför torkning av produkter på grund av konvektion. Enheterna är billiga, men färgen på produkten förloras.
- Med infraröd värmare. Ofta finns i dyra och moderna mönster. Infraröd uppvärmning bevarar produktens fördelaktiga egenskaper och sparar också energiförbrukning. Grönsaker och frukter under bearbetningen håller ett friskt utseende. Nackdelen med mekanismen är att det inte går att torka små bitar.
Viktigt! När du väljer en enhet bör man vara uppmärksam på närvaron av en fläkt i enheten.
management
Ledningen är indelad i:
- e-post;
- mekanisk.
Den elektroniska mekanismen är bekväm genom att manuellt justera temperaturen. I det andra fallet innehåller konstruktionerna ett mekaniskt relä, som inte tillåter att temperaturen väljs inom smala gränser.
Elektronisk styrning innebär att det finns ett brett utbud av funktioner och lägen, så att sådana enheter kommer att kosta mer.
Ett viktigt kriterium är närvaron av en timer för beredning av en produkt. I sådana apparater ställer värdinnan själv den nödvändiga tiden, varefter torktumlaren stängs av automatiskt.
Billiga modeller ger inte en timer, så en person måste övervaka torkningsprocessen själv och stänga av enheten.
Viktigt! För att undvika störningar bör konstruktioner med funktionen "skydd mot överhettning" köpas.
De bästa torktumlarna för frukt och grönsaker
Det finns många företag som producerar torktumlare. Varje modell har sina egna särdrag samt fördelar och nackdelar.
Ezidri Snackmaker FD500
Väskan är plast, har skydd mot överhettning. Arbetsprocessen består i rörelse av luft längs pallarna och gradvis flyttas från det centrala hålet till utsidan. På grund av detta torkas produkterna jämnt. Modellen rymmer upp till 15 brickor.
fördelar:
- snabbtorkning;
- antalet pallar regleras;
- enkel vård;
- kapacitet.
nackdelar:
- kort nätsladd;
- brist på en switch;
- det finns buller under drift.
Alvin SU-1
Det används för bearbetning av produkter av växtursprung. På panelen finns knappar för att justera temperaturen och slå på. Effekt inom 800 watt, på grund av denna torkning utförs snabbt.
fördel:
- kapacitet;
- hög byggkvalitet;
- enkel drift.
nackdelar:
- brickorna fästs obekvämt;
- brus under drift.
BelOMO 8360
Arbetet bygger på konvektion. Värmeelementet är dolt under locket, vilket skyddar mekanismen från fukt och matpartiklar. Innehåller högst 8 pallar. Värmeelement håller samma temperatur på alla nivåer, vilket garanterar jämn torkning.
fördelar:
- fodralet är tillverkat av högkvalitativ plast;
- liten storlek;
- brist på buller;
nackdelar:
- i närvaro av det maximala antalet pallar är torkningen nedan snabbare;
- automatisk stängs inte av.
Zimber ZM-11025 / ZM-11026
Det speciella med modellen är att du förutom konventionella produkter kan göra yoghurt. Den största fördelen med modellen är att torkningen går så jämnt som möjligt.
fördelar:
- enkel vård;
- brist på buller;
- brett utbud av lägen.
nackdelar:
- processen tar längre tid;
- pallarnas höjd är inte justerbar.
Polaris PFD 0605D
Uppsättningen innehåller transparenta pallar som låter dig övervaka torkningsprocessen. Produkter mörknar inte under tillagningen. Enheten är utrustad med en elektronisk display med tre knappar. På panelen kan du justera temperaturen, tiden och inkluderingen av enheten.
fördelar:
- snygg design;
- kompakthet;
- tyst arbete;
- närvaron av en timer.
nackdelar:
- effekt;
- behovet av att flytta pallar.
Vilken torktumlare du ska välja beror på köparens specifika preferenser. När det gäller en torktumlare kan du alltid ha friska frukter till hands. Således kan du avvänja ditt barn från skadliga godis, berika kroppen med användbara spårämnen när som helst på året. Tack vare modern teknik är processen inte bara begränsad till bearbetning av frukt, vilket gör att du kan glädja dig med marmelad, yoghurt och pastil.