Innehållet i artikeln:
Stora, snabbväxande kycklingar av köttraser under en säsong kan ge familjer ett saftig, användbart kött och kycklingar av äggköttraser kompletterar också en fjäderfäers diet med ett nytt ägg. Moderna raser av kycklingkött och äggkött orientering alla lockar mer uppmärksamhet av ägare av personliga gårdar. Dessa fåglar är starka, tidiga mogna, ganska hårda och anpassar sig lätt till innehållet på sommaren kycklingkoppar.
Karakteristiska egenskaper hos fjäderfä som odlas på kött är stora storlekar, starka ben och balanserad karaktär. Enligt äggproduktionen är många raser av kycklingar av universell kött- och köttspecialisering nästan underlägsen æghönsägghöns och kötthönor är bra höns. För att öka produktiviteten hos fjäderfäbönder används korsar aktivt idag - hybridavkommor från kända raser, med bättre tecken från båda föräldrarna.
Till exempel, för att erhålla många broiler kycklingkors, användes representanter för den välkända och favorit i Ryssland raser av vit Plymouthrock och Cornish kött.
Korn av den Cornish rasen
Cornish köttras av kycklingar eller Cornish är en gammal, härledd under första hälften av XIX-talet en mängd kycklingar, i mitten av förra seklet allmänt känd inte bara i Storbritannien, men i alla värld. Fåglarnas popularitet blev vunnet tack vare förmågan att ge utmärkta köttkors.
I dag är vita kornkyllor uppfödda i industriell skala för detta ändamål. Om vi talar om användningen av fåglar i frekventa gårdar är de ganska tidiga, men som alla köttrasar ger de väldigt få ägg.
Från en vit kvinna i ett år är det möjligt att få 100-130 stora bruna ägg. En färgad fågel ger ett ägg med ett brunt eller marmorärt skal.
Kyllor av Plymouth Rock
En amerikansk fågel från staten Plymouthrock blev först känd under andra hälften av XIX-talet. Förfäderna av moderna kötthönor var representanter för Brama, Langshan, Cochinhines och andra mindre kända sorter idag.
Hittills kan Plymouthrock kycklingar ha en av åtta acceptabla färger. Industriellt sett planteras vitt lager oftast, och de ljusa företrädarna för denna köttvariant bor på privata gårdar. Populariteten hos en ganska gammal ras uppbärs av fegornas anspråkslöshet, deras uttalade köttorientering och snabb tillväxt. Redan i två månader av livet kan kycklingar från Plymouthrock och Cornish unionen av kycklingar växa till, kg.
Vuxna kukar väger upp till, kg och kycklingar omkring, kg. I ett år producerar lager cirka 170 stora ljusbruna ägg.
Slaktkycklingar
Allmänt kända slaktkycklingar är inte en köttras, så många som tror på fjäderfäbönderna. Dessa kors är avkommor av de interna raspar av Plymouthrock och Cornish fåglar. Ibland introduceras andra slaktkycklingar som Jubilee Kuchin, Brahma eller Cochinhin i programmet för slaktkyckling. Sådana kycklingar visar ett rekordköttföreställning, men överför inte deras kvaliteter till avkomman, så de hålls bara tills samling av kommersiell vikt och slakt.
Kycklingar av Brama
Att få köttet från Brahma-kycklingen hör till mitten av seklet innan sist. Amerikanska fåglar föddes på grundval av asiatiska slagsmål, Kichinhins och andra sorter. Extremt stor fågel visade sig vara så intressant att det under 10-15 år lärdes om det i Gamla världen. Och tills nu är kycklingarna av denna ras extremt populära i stora industriparker och bönder.
I världen odlas flera sorter av Bram-höns, skillnaderna i färg syns tydligt på bilden Dessa fåglar, liksom ovanliga egenskaper som är inneboende i rasen och bestämmer dess riktning som dekorativt och kött.
Med moderna standarder kan Brama roosters väga upp till 5 kg och kycklingar om, kg. Kvinnor är vackra höns och i ett år kan de ge omkring 120 bruna ägg som väger upp till 60 gram.
Värt att bli en utsmyckning av en privat gård, anpassar hönnsrasen snabbt till innehållsförhållanden, det är inte lätt och tolererar vinterbrunnen. Fågeln behöver inte stora promenadområden, flyger inte och är idealiskt beläget inte bara med andra raser av höns, men också med andra typer av husdjur.
Kycklingar av Cochin
Den kinesiska rasen av kycklingar i Ryssland började bara bli populär förrän nyligen, men i mitten av seklet före sist tjänade den världen mellan Storbritannien och Mellanöstern. Tack vare magnifika fjädring och extremt stora storlekar lyckades inte fåglarna bara bland bönder och kockar, men också ägarna av förortsboder, där hönsna till Cochin odlades som dekorativa.
Representanter för denna köttras snabbt och mycket aktivt vinner. Roosters växer upp till 6 kg, kycklingar några pund lättare. Samtidigt svänger fågeln bra och ger 120 ägg om året med ett brunt skal och ljusgul.
Om i första hand Kohinchiny-höns var mestadels svarta eller blåa, föds idag vita och vackra fawnfåglar i gårdarna. Kycklingar med kött eller ägg kött orientering är lätta, lugna, lätt att sameksistera med en annan fågel. Dock måste fjäderfäbönder se till att deras husdjur inte överdriver, annars möter de fetma.
Kycklingar Kuchinsky årsdag
För att döma hönor av hönor brukade Kuchinsky Jubilee uppfödare använda representanter för de bästa sorterna av ägg och kött kött. Som ett resultat blev en fågel med anständigt äggläggning och god köttproduktion erhållen. Äkta universella kycklingar har blivit en gudstjänst för ägare till små privata gårdar och gårdar som växer fjäderfä för personliga behov. Under ett år ger Kuchin hönshöna upp till 240 ägg, och den vuxna befolkningen växer till 3-4 kg levande vikt.
Samtidigt är kvaliteten på Kuchinskaya Yubileynaya-kött bättre än för industriellt uppfödda slaktkycklingar. Fågeln är inte lustig, den kan enkelt uthärda både värme och vinterkyl, det är inte lätt att välja en kost och tidig mognad.
Ett karaktäristiskt drag hos hönansrasen är skillnaden i färgning av män och kvinnor, så att du enkelt kan dela besättningen även vid dygnsåldern.
Röd-tailed miniljönor
Bland raserna av kycklingkött och äggköttriktning finns både deras jättar och dvärgar. Uppfödare som fick kycklingar med rödstjärtfisk i Förenade kungariket använde en naturlig mutation, vilket uppenbarades i det faktum att fåglarnas ben var mycket kortare än deras förfäder. Köttkycklingar och köttspecialisering av vikt överstiger inte kg och ger 150 bruna ägg per år.
Mini kött kycklingar är mycket populära i europeiska länder. De konsumerar mindre mat, vilket positivt påverkar kostnaden för både kött och äggprodukter, och de är opretentiösa och enkla i innehåll. Idag, förutom den traditionella röda och vita färgen, kan du se fåglar klädda i vita, svarta och röda grå-svarta fjädrar, med bomull och rökiga färger.
Inuti rasen föds inte minkött kyckling, men brukade producera snabbt växande kors som bevarar föräldravanor. De äter lite och går aktivt upp i vikt.
Hens Faverol
Favelol kycklingras har spridit sig i Frankrike sedan början av förra seklet. Fågeln fick berömmelse tack vare det ursprungliga utseendet och fantastisk köttkvalitet. Utmärkta konsumentkvaliteter hos fåglar uppskattas fortfarande. Kycklingar av kött-äggras växer i avundsvärd hastighet, når 3-4 kg levande vikt och ger samtidigt upp till 180 bruna ägg som väger inte mindre än 60 gram.
Med utmärkt köttföreställning, i motsats till andra raser av denna riktning, är Favelol hönen utmärkta med ett tunt ben. De anpassar sig snabbt till säsongsvariationer, är lugna men kan få överflödigt fett.
Kycklingar Maran
Franska köttätande kycklingar Maran är inte känd för ryska fjäderfäbönder, men i Europa är dessa fåglar populära tack vare den höga tillväxthastigheten, fantastisk färgning av fjäderdräkten, ljusa, nästan chokladägg och anständig kvalitet kött.
Vuxna fåglar är tillräckligt stora. En lugg kan väga upp till 4, och en kyckling kan väga upp till 3 kilo. I detta fall ger skikten upp till 150 extremt stora, väger upp till 80 gram ägg per år. Unikheten hos rasen av kycklingar är deras färgning. Rasstandarden förutsätter att fåglar kan ha vit, svart, vete, gök eller mögel och gyllene gokdräkter.
Adler rasen av kycklingar
Vackra silverfåglar med anständigt ägg och köttproduktivitet föddes i Ryssland. Adlerskaya rasen av kycklingar har en silverfärgad colombiansk färg och börjar bäras redan från sex månader. Under ett år kan skikten producera från 170 till 200 krämägg. Fjäderfä som odlas för kött är naturligtvis sämre än de ursprungligen köttuppfödda könen, men de är också ganska viktiga. Hacken växer till 4 kg, och kycklingen upp till, kg levande vikt.
Anständigt äggläggning i hönslagret av Adler-rasen av kycklingar kvarstår i 3-4 år, vilket gör att du inte kan byta besättning varje år för att samla in en stor mängd värdefulla kostägg.
Pushkin Hönor
Svart-vita Pushkin höns har inte så länge fått status för en ras, men de vann redan uppriktigt respekt från fjäderfäbönder. Vissa kallar även denna mängd köttätande fåglar bäst för personliga gårdar. Och för en sådan åsikt finns det all anledning. För det första skiljer sig kycklingarna från dessa kött av uthållighet och snabb acklimatisering till några, även de hårdaste förhållandena.
De är anspråkslösa, de är väldigt bra på att förädla sig själva, de hittar mat, de är brådska och sticker ut mot deras anhöriga med hög äggproduktivitet.
Roosters väger upp till 3 kg, kyckling per kilo lättare. I ett år kan hönan medföra 220 ägg med en ljus kräm eller ett vitt skal. Hönor av denna ras kännetecknas av att en relativt blygsam vikt ger en plump attraktiv slaktkropp.
Kyckling Amrox
Den antika amerikanska rasen av kycklingar Amrox har en karakteristisk "guck" -färg, och enligt standarden ska varje penna sluta med en mörk rand. På grund av de bredare svarta märkena på plommonet ser kvinnorna mörkare ut än män.
Utseende i Europa har köttriktningsriktningar fastställt sig som fina lager som ger upp till 220 ägg per år, liksom goda köttfåglar. Den vuxna killen växer till, kg, kycklingen per kilo är lättare. Kycklingar Amrox har ett lugnt temperament, snabbt vänja sig vid de nya villkoren för frihetsberövande och växa bra.
Kycklingar Holocene
En gammal ras ursprungligen från Rumänien kallades ursprungligen Transylvanian Naked. Men efter förbättringen av infusionen av nytt blod förlorades ursprungsbeteckningen, och förkolningens kycklingar spred sig över hela världen.
Fåglens namn erhölls på grund av fullständig frånvaro av spår av fjädrar på nacken. På resten av kroppen växer fjädern ojämnt, och vissa delar av kroppen är nakna, som fåglarnas hals. Med ett sådant originalutseende är kycklingarna hos en golfare köttkött, som regelbundet ger upp till 150-180 ägg per år och växer till, kg i vikt.
Kycklingar av den svarta sorten i Moskva
Den inhemska rasen av kycklingar Moskva svart tillhör köttbärande riktning och har välförtjänt kärlek till ägarna till små gårdar och hushållsplaner. Till de karakteristiska egenskaperna hos rasen kan tillskrivas anspråkslös till valet av foder, möjligheten att hålla jämn i regioner med svårt klimat, motstånd mot vanliga fjäderfässjukdomar, samt anständigt kött och ägg produktivitet.
Redan i fyra månaders ålder börjar Moskva svarta kycklingar svälla och i ett år ger upp till 250 ljusbruna eller gräddeägg. Yaytsenoskost bevarade på vintern.
Vuxna kukar och kycklingar är inte lika feta som köttrelaterade, men för fjäderfä visar bra prestanda. Levande vikt av kukbladet, kg, kyckling kg.
