Innehållet i artikeln:
Skillnaden mellan vitkål och rödkål i färg och kemisk sammansättning. Rödkål lagras mycket bättre, samtidigt som alla användbara egenskaper behålls.
Varianter av rödkål
Liksom de flesta korslevande sorter av rödkål kan det vara tidigt mognande, medium och sent.
Den högsta smakkvaliteten och hållbarheten för sådana sorter som Kalibos, Autoro, Rubin MS, Gako.
Baserat på egenskaperna kan varje trädgårdsmästare välja den mest lämpliga sorten av rödkål. Utseende av rödkål (foto) är vanligtvis illustrerad på ett förpackning med frön.
- Pall - en mängd röda kål senmognad (150 dagar). Ett rundformat huvud som väger upp till kg, är perfekt bevarat.
- Nurima F1 - tidig sort (80 dagar), chef för utmärkt smak, medelvikt, kg, är inte avsedd för långtidsförvaring.
- Kalibos är en slags medelmognadperiod, den är konformad till 2 kg, det är inte nyckfullt för odlingsförhållandena.
- Stenhuvudet är en sen sort, som kännetecknas av ett högt utbyte, inte är mottagligt för sjukdom.
Hur odlar man rödkål?
Beroende på sorten bildas rödkål i 105-200 dagar. Den kan odlas i frö och plantor.
Med frömetoden för att odla rödkål konsumeras ett stort antal fröer, och i början av växtsäsongen krävs noggrann vård för skotten. Utsläpp i södra regioner utförs i mars-april, i norra regioner skifter perioden för perioden april-juni.
Hur odlar man frö?
De kalibrerade frön är etsade i en svag lösning av kaliumpermanganat eller de sänks i varmt vatten (50 ° C) i 20 minuter och kyles därefter. De beredda fröna sås i bördig jord och såddar 4 frön i varje brunn. Ovan sprutas de med jord eller en blandning av torv och humus. Minsta avståndet mellan hålen är 60 cm, och kålfrön är stängda till ett djup av 4 cm. För att skydda framtida skott från cruciferous loppor är jorden dammad med aska.
När 2-3 riktiga blad bildas på växterna utförs gallring, vilket ger 2 exemplar i varje brunn, och efter ett tag tar de ytterligare en till fördel för den bättre utvecklade. Fröplantor av rödkål kan transplanteras försiktigt från hålet. Den återstående växten i hålens kullar.
Odlingsmetod för odling
Fröet framställs på ett liknande sätt före sådd. För att spira kålplantor är det möjligt på fönsterbrädan i plantor eller krukor, i hotbeds, inte uppvärmda växthus eller i öppna plantskolor.
Lådorna är fyllda med förberedd mark bestående av lika delar av torv och torv. Med denna metod för växande plantor är det viktigt att övervaka temperaturregimen - kolonnen ska inte falla under markeringen 16-20 ° C före uppkomsten. Efter att temperaturen i en vecka minskat till 8 ° C, och efter plantor odlas vid en temperatur av 12-15 ° C.
Genom att transplantera plantor är rödkål redo för maj, då växten bildade 5-6 löv och det är väl kryddat.
Marken före transplantationen bereds på samma sätt som för vitkål. Bäst av allt växer rödkål på friska, fräscha och lätta jordar med surhet, - pH. På sur jord växer inte rödkål alls. Det bästa stället för denna kultur kommer att vara en väl upplyst ås på vilken gurkor, tomater, lök, bönor, betor eller potatis växte förra året. För att säkerställa att växterna inte påverkas av en val, returneras den röda kålen till den föregående odlingsplatsen efter 4 år. Marken på åsen är beredd från hösten och introducerar organiska. Om det inte finns någon, använd som nitrogammokoska gödselmedel.
Transplantering av sprukade plantor av rödkål utförs enligt följande teknik: kalium gödselmedel eller ammoniumnitrat, blanda gödselmedel med jord, spill lite vatten och växt plantor. Marken runt är komprimerad, varefter den spolas med varmt vatten.
Sköter om rödkål
Ytterligare åtgärder för odling av rödkål reduceras till ogräs, lossning av marken, hålning och snabb bevattning.
Vattning. Liksom alla andra typer av kål är denna kultur fuktkärlande. Bristen på fukt påverkar avkastningen och kvaliteten på huvudet. Det är användbart från tid till annan att spendera rikligt sprinkling av planteringar av rödkål så att dropparna droppar från bladen. Fukt för denna typ av kål är extremt nödvändig under perioden med bildandet av lövblomningar, deras tillväxt fram till det ögonblick som stängs i mellankroppen. Dessutom bör riklig vattning ske under huvudets bildning. Det är emellertid inte nödvändigt att fylla i planteringen, eftersom rödkål inte tolererar stagnation av fukt och överdriven fuktig jord.
Lossning och hilling. Den första lossningen av planteringar utförs en vecka efter plantering. Omsorg för rödkål betyder regelbunden luftning av jorden för en bra utveckling av växtens rotsystem. När den tredje lossningen utförs, växer kalkstammen till nivån på de första bladen.
Top dressing. Under den aktiva tillväxten av löv matas kål med kvävegödsel, och när huvudet börjar bilda, bör fosfor och kalium dominera i utfodring. Om det finns mycket kväve, fortsätter växten att växa bladen på bekostnad av huvudbildningen.
Sjukdomar och skadedjur. Kål är dåligt skadad av bladlus, moths, thrips, kål och scoop, loppor, flugor. Men oftast dör kål från kölen. I vått och regnigt väderkål kan påverkas av vaskulär och slemhinnan bakteriosi, fusarios.
Kämpningsmetoder för alla typer av kål är desamma. Från kölen kommer endast rätt växling att rädda. Från insekter använd insekticider eller folkmetoder: Dammar med tobakssvamp och aska, strö med infusioner av vitlök, lök eller malurt.
Rödkål Garcia - video
