Vilken panorera du ska välja för en gasspis: tips om hur du väljer en panna (grill) för en gasspis

Gaskaminer är fortfarande efterfrågade. Men inte bara hade köket kvalitetsutrustning. Du behöver också en bra stekpanna för matlagning, annars blir inte hela processen kul, och resultatet blir i form av bortskämd mat.

Stekpanna för en gasspis: vad du ska leta efter när du väljer

Innan du väljer och stannar vid köp av en viss pan, är det nödvändigt att ta hänsyn till många egenskaper.

Produktionsmaterial

Det här är det första man ofta uppmärksammar på.

• Klassisk version — gjutjärn. Fördelarna med detta alternativ inkluderar livslängd och tillförlitlighet. Det är omöjligt att skada det under några omständigheter, under några omständigheter. Jämnt fördelar värmen och kan hålla den perfekt. Det kan överraska värdinnan genom att laga en mängd olika rätter: stekning, stewing, bakning i ugnen. Produktens doft försvinner inte och avbryter inte den med andra lukter. En sådan anordning har emellertid en stor vikt.
  instagram viewer

HJÄLP!

Stegjärnspannan värms långsamt upp. Dessutom måste den rengöras noggrant. För vård är alla tillgängliga och traditionella lösningar lämpliga.

• Titanbelagd. Precis som i föregående vy är den gjord av ett ganska hållbart material. Inte rädd för extrema hög temperatur. Om du till exempel steker kött i det, kommer det att hålla värmen inuti perfekt. Ett sådant aggregat är lätt att tvätta, ingenting skadar produkter, du kan helt enkelt lägga till en droppe olja under stekningen. Förutom gjutjärn kan det användas i matlagning i ugnen. Endast den här panelen tar också bort handtaget. Kommer att vara din assistent i köket i många år.

• Perfekt för att laga stekt mat. kopparredskap. Den har en tjock botten och praktiska komponenter. Det är bekvämt att laga äggröra på morgonen. Den behöver emellertid ett speciellt tillvägagångssätt: det är nödvändigt att torka av och tvätta i diskmaskin. Nackdelarna kan också tillskrivas det faktum att under tillagningen förstörs olika vitaminer.

• Budgetalternativ— stekpanna av rostfritt stål. Med det garanteras miljösäkerhet. Den har en speciell non-stick beläggning. Ger konservering av dofter och dofter. Matstickning är dock möjlig.

• aluminium. Det mest praktiska alternativet. Lätt att sköta. Uppvärmd till 200 grader. Livslängd i tjänst. Lätt vikt. De är emellertid benägna att deformeras, eftersom de har en liten tjocklek.

• glas. Det kan endast användas med en flamdelare. Men värme kan fördelas ojämnt. Dessutom är hon rädd för höga temperaturer och direkt eld.

Storlekar och volym på pannan

Graden av uppvärmning av anordningen beror på dessa parametrar. Om pannan är liten, kommer produkterna att laga snabbt, eftersom uppvärmningen sker tillräckligt snabbt. Antalet personer i familjen påverkar också valet. I en liten familj räcker en enhet med låg volym. Och för personer i mängder från fyra till fem krävs redan betydande storlekar där det kommer att vara möjligt att laga rätter med stekning och i ugnen.

Hantera material

Det finns tre typer av pennor:

• avtagbar. Det är det bekvämaste av följande, eftersom du säkert kan lägga pannan i ett skåp och använda den för att baka mat i ugnen. Kommer att tjäna dig länge.

• monolitisk. Oskiljbar del av diskarna. Dess nackdel är besväret med användning. Det är svårt att placera, rengöra och förvara i skåp.

• bultad. Nackdelen är att den snabbt blir utsliten eftersom den lossnar och får osäkerhet.

Var uppmärksam!

För en gasspis är det mycket viktigt att handtaget är lojalt mot höga temperaturer.

Det är bäst att välja metallpennor. Det är den här typen som kan tas även om den utsätts för eld. Om du har diskar från ett annat prov, håll bara inte handtaget över elden så att det inte kommer i kontakt med det.

Ytterligare funktioner

Som snabbt förklarades i föregående stycke finns det olika typer av pennor. Dessutom är det möjligt att köpa en icke-stickapparat. De är också uppdelade i flera sorter:

• Aluminium. Eftersom det oftast utnyttjas kommer vi att analysera dess nominella namn mer detaljerat. De är av två typer (stämplade - längre servera och gjutna - pålitliga).
• Gjutjärn.
• Steel.

Hur man väljer en grillpanna för en gasspis

För att göra detta, var uppmärksam på följande egenskaper hos:

• form (det är bättre att ta en kvadratisk, rund eller rektangulär);
• material;
• storlek;
• tillverkare;
• skålhöjd.

När det gäller det andra kriteriet skrivs detta i början av artikeln.

HJÄLP!

Vid stekning av den här modellen används inte mycket olja.

Praktiska tips om hur du väljer en bra stekpanna för en gasspis

Sök noga efter de mest gynnsamma egenskaperna i pannan. Dessutom bör framtida utnämningar övervägas. För att förbereda rätter i ugnen, bör du köpa apparater med borttagbara element. Och kom ihåg: enhetens livslängd beror på kvaliteten.