Innehållet i artikeln:
Fördelarna och smaken av gurkor kan inte underskattas. De är trevliga att äta färskt, sylt och sylt, de njuter av många rätter, är kalorier och aptitretande. I gurkor många vitaminer och spårämnen, och till och med en stor mängd fukt som behövs av mannen. Denna grönsakskultur är termofil. Det är inte så lätt att odla gurkor i den kalla regionen, de bästa sorterna för Sibirien, men du kan välja att behaga dig själv med en användbar grönsak.
Funktioner av gurkor
Ordinarie gurka hör till familjen Pumpkin-kulturer och är en årlig örtväxt. Hans frukt, som vi är vana vid att äta i sallader, marinera och sura, beskriver det som en falsk bär. Dess form kan vara olika, beroende på sorten.
Gurkor har redan funnits i mer än sex tusen år. Deras hemland är foten av Himalaya, som ligger i de subtropiska zonerna i Indien. Under åren har vegetabilisk kultur spridit sig över hela världen, och även i regioner där förhållandena inte är naturliga för sin tillväxt.
Sibiriska gurkor är oftast en hybrid av en vanlig gurka. Hybridsorter tolererar bättre ogynnsamma förhållanden och bära frukt väl. Deras skördar är alltid rikliga, eftersom de inte behöver pollinering eller bövs. Hybrider har många sorter, de bästa är tidiga gurkor - Murom - de växer helt enkelt på sängar och i växthus, eftersom deras fertilitet är mycket bra. De mognar snabbt och tidigt slutar frukt. Mellan skotten och den första skörden av sådana gurkor passerar en och en halv månad. Detta är en mycket bekväm funktion som passar för en kort sibirisk sommar.
Hybridsorter av gurkor anges med symbolen "F1". Det erhålls genom att korsa föräldrasorter. Sådana gurkor är trevliga att äta, men de är inte lämpliga för plantering. Att samla frön av hybrider är inte meningsfullt, för ofta återkommer de inte igen.
Mer om de bästa sorterna av gurkor för Sibirien
Förutom Murom gurkorna finns det andra sorter. Att välja sig frö från gurkor till Sibirien, man borde välja de som har passerat statsanalyser och är regionaliserade i de sibiriska regionerna. De blir mer resistenta och ger en bra skörd. Det mest optimala alternativet - sorter som odlas direkt i Sibirien.
Dessa inkluderar:
- firefly;
- F1 Brigantine;
- relish;
- mästaren;
- serpentin;
- F1 Apogee.
Sådana sorter listas i statsregistret och anses lämpliga för förhållandena i den kalla regionen, de är mer resistenta mot sjukdomar såsom bakterios och transplantationer.
Omkring femton sorter av gurkor är zonade i västra delen av Sibirien, vissa av dem är föråldrade, och vissa beräknas uteslutande för växthusodling.
Gurkor för sibiriska växthus kan vara av följande sorter:
- F1 Carnival (i dess frukter finns det ingen bitterhet);
- F1 Guardian;
- F1 Stimulus.
Dessa hybridvarianter har god fertilitet, deras frukter är utmärkta för bevarande.
De mest utbredda typerna av sibiriska gurkor för öppen mark:
- Altai är en populär sorts gurka, tidig modning och bi-dammad. Den har hög motståndskraft mot förkylning och ett genomsnittligt motstånd mot sjukdomar. Kan odlas i växthus eller utomhus. Dess frukter är utmärkta för betning.
- Altai Early - en mängd tidiga mogning, hänvisar till sorter av sibiriska gurkor för öppen mark. Mycket väl tolererar låga temperaturer. Sådana gurkor används oftast för sallader.
- Cascade och Mig - båda sorterna liknar varandra och kan odlas, både i växthus och i sängar. Frukt är bra för sallader och för bevarande. Deras form är långsträckt och cylindrisk. Utbytet varierar från åtta till tolv kilo per kvadratmeter. För god fruiting krävs gödning.
- F1 Claudia är en annan typ av gurka av de bästa sorterna för Sibirien. Hybriden kan odlas i ett växthus eller utomhus. Växten själv pollinerar, så grödan kan vara ca 27 kg från en kvadratmeter. Ripen på ungefär två månader måste samlingen utföras varje par dagar. Fruktens form är fin klumpig, det finns ingen bitterhet i smaken, så grönsaken kan ätas rå och konserverad.
- F1 Herman - en mängd olika hybrid sibiriska gurkor. Sorten är tidig, självbestämande, med gott utbyte och resistens mot sjukdomar. En knut ger ungefär sex gurkor. Fruktens form är liten, liknar cornichons, 10-12 cm i storlek. Smak utan bitterhet, så gurkan är lämplig för sallader och saltning.
- F1 Zozulya - en hybridsort, delvis självbestämande. Ger en bra skörd, kännetecknas av långfruktlager. Det har kallt motstånd och motstånd mot vissa sjukdomar. Du måste veta när man ska plantera gurkor i Sibirien av detta slag, så att de växer bra. De är sådda i ett växthus i mitten av maj. Samla gurkor måste produceras minst tre gånger i veckan. Sorten är populär på grund av dess opretentiösa, tidiga mognad, höga utbyten och långfruktlager.
- Manul - från sådana frön av gurkor till Siberia-frukter med en längd av ca 20 cm erhålles. Detta är en medelmåttig sort, bi-dammad, högavkastande. Denna växt tillhör kvinnlig typ, så den bör planteras bredvid pollinerade sorter. Till exempel är en gurka en vithus. Anläggningen är oförgrenad och inte nyckfull till förhållanden och vård.
Hur och när man planterar gurkor i Sibirien
Det är nödvändigt att veta hur man korrekt odlar gurkor i Sibirien. I denna region planterade de oftast denna kultur i växthus, som plantor, ibland växter gurkor i fat. Att välja sorter av gurkor för sibiriska växthusar bör du föredra självförorenande sorter.
Att landa på den öppna marken kräver ett ytskydd. Den kan tillverkas av en hög kudde baserad på halm och gödsel. Ett lager av bördig jord hälls över den och sedan planteras plantorna. Marken måste vara medium, lojal och andningsbar. Lämplig mark efter potatis, paprika, lök eller kål.
Den mest optimala tiden när man planterar gurkor i Sibirien är en period utan frost. Temperaturen bör inte ligga under +20 ° C. Gurkor kan planteras med plantor eller frön. I det första fallet krävs värmd jord, en temperatur på +15 ° C är lämplig för frön. Djupet på spåret där utsädet placeras ska vara ca 3 cm, avståndet mellan dem är ca 15 cm. Platsen med planterad gurka frön är bäst täckt med en film för att undvika att djuren fryser.
Vård av gurkor är obetydlig. De behöver regelbunden, riklig vattning. När ogräs uppträder, måste marken blötas och periodiskt lossas. För vattning kommer varmt vatten med rumstemperatur att närma sig, fukta det med gurkor bäst på kvällen. För en bra skörd behövs också gödning. Under vegetationsperioden bör de upprepas två till tre gånger.
Särskilda egenskaper för hur man kan odla gurkor i Sibirien är inte förvirrande. Huvudnyansen ligger i valet av ett lämpligt sort- och kvalitetsfrön. Omsorg för gurkor och skördar kommer att vara nästan samma som i varmare länder. För att gurkor ska växa bra behöver de varma förhållanden och fukt och skörden beror på den valda sorten.