Varför mat brinner i en långsam spis: orsaker till problemet och dess eliminering

Långsamma spisar har blivit huvudhjälpen i köket. Nästan alla använder dem, till och med erfarna hemmafruar tillåter sig ofta att dra fördel av detta tekniska mirakel. Tack vare ett bekvämt och enkelt gränssnitt kan alla klara hanteringen. Komplett med enheten finns en instruktion för användning och en grundläggande uppsättning recept. Med deras hjälp kan du laga dina favoriträtter.

Varför i en långsam spis bränner mat

En långsam spis gör att du kan göra dagliga sysslor utan att bli distraherad av matlagning. Ett smart system gör allt automatiskt. Detta sparar mycket tid och ansträngning efter en lång arbetsdag.

Men ibland upprörd en beprövad enhet. Detta händer när värdinnan ser en bränd maträtt i skålen. Vi kommer att förstå varför detta händer.

Lägesvärde för non-stick matlagning

Artikelinnehåll

  • Lägesvärde för non-stick matlagning
  • Volym är viktig!
  • Bakning är en känslig fråga: nyanserna av bakning utan att bränna

En av de främsta fördelarna med att använda en multikokare är användningen av icke-stickbeläggning. Det gör det enkelt att laga olika produkter, samt att tvätta strukturella element i utrustningen efter tillagningen. För korrekt implementering av denna funktion är det emellertid nödvändigt att uppfylla ett antal krav.

instagram viewer

lägen

Den viktigaste är driftsläge. Det beror på denna tillagningstid, temperatur, motsvarande den valda skålen. När du väljer ett läge ställer systemet automatiskt in följande operationsparametrar.

  • temperaturdär skålen kommer att tillagas.
  • Matlagningstid. Varje menypost har sin egen indikator.
  • Funktioner för uppvärmning av multikokeskålen. Vissa lägen har sina egna egenskaper.
    Huvudpanelen har knappar för uppvärmning och ett eget recept, där du självständigt kan justera alla ovanstående parametrar.

Det är värt att uppmärksamma valet av programmet när du lagar olika rätter för att få önskat resultat och utsökt mat. I framtiden, med tillräcklig erfarenhet, kan du kombinera olika artiklar.

receptbok

VIKTIGT! För rätt val av önskat driftsläge bör du vara uppmärksam på receptboken. Vanligtvis indikerar tillverkare i den en lämplig post på huvudmenyn för matlagning.

Om boken inte fanns där, eller om du tappade den, kan du hitta recept på multicooker på Internet. Följ alla steg i den presenterade planen.

Volym är viktig!

En annan viktig punkt som du definitivt bör vara uppmärksam på är produktvolymen och alla komponenter. Läs receptet noggrant, förbered i förväg alla nödvändiga produkter för att lägga i skålen. Observera huvudpunkterna när du skickar grönsaker, spannmål, kött till skålen.

produktbelastning
  • Var noga med att observera förhållandet vätska till torra delar av produkter. Med otillräckligt med vatten börjar maten torka och brinna till väggarna.
  • Följ bokmärkesekvensen noggrant. För att göra detta finns det en speciell bok som beskriver handlingsordning och princip.
  • Fyll inte på skålenAlla produkter måste blandas fritt. Om detta inte är möjligt finns det en brännskada.
  • Tillsätt olja och vatten dessutomom skålen torkar snabbt.

I utrustningen beräknas allt till minsta detalj, och arbetet bringas att automatiseras. Därför är det viktigt att strikt följa ordning och korrekthet för alla handlingar.

VIKTIGT! Om du vill kan du fördubbla delen, om detta tillhandahålls av multikokarens volym. I detta fall är det nödvändigt att noggrant följa alla proportioner som anges i kokningsinstruktionerna.

Bakning är en känslig fråga: nyanserna av bakning utan att bränna

Med vanliga rätter finns det inga svårigheter, det är mycket svårare att arbeta med bakning.

VIKTIGT! Följ alla anvisningar i enlighet med anvisningarna så att diskarna inte brinner och glädjer dig med din smak.

bakning

I detta fall bör särskild uppmärksamhet ägnas åt följande parametrar och resultatindikatorer.

  • Titta på skålens lock. Byt ut den om den är skadad..
  • Innan du börjar smörj ytan med olja, fördela det jämnt i ett kontinuerligt lager.
  • När du knådar deg försök att lägga till mindre socker. Eftersom kolhydrater börjar brinna snabbt med ökande temperatur, bildar en bitter skorpa.
  • Trots det valda "Baking" -programmet måste du självständigt bestämma den exakta tiden för produkttillgänglighet. Kontrollera bakningen med en tandpetare, bestäm den tid under vilken den är helt bakad. Fokusera i framtiden på det erhållna värdet.

Lycklig matlagning läckra rätter!

Hur mycket energi förbrukar multicooker, är det lönsamt att använda den?

Hur mycket energi förbrukar multicooker, är det lönsamt att använda den?Långsam Spis

Drömmer du om att köpa en långsam spis för att rädda dig från onödiga problem i köket med konstant tillsats av ingredienser till pannan och omrörning? Men rädslan för att utseendet på en sådan kök...

Läs Mer
Hur många grader gör bakningsläget i en multicooker: är det möjligt att justera

Hur många grader gör bakningsläget i en multicooker: är det möjligt att justeraLångsam Spis

Visst har nästan varje själv respekterande hemmafru i köket en sådan anordning som en lerkruka, vilket i hög grad underlättar matlagningsprocessen. Tack vare modern teknik och deras prestationer ä...

Läs Mer
Multicooker skålkompatibilitet: hur man väljer rätt skål, kompatibilitetstabell.

Multicooker skålkompatibilitet: hur man väljer rätt skål, kompatibilitetstabell.Långsam Spis

Multikokeskålen är en av de huvuddelar som är direkt involverade i tillagningsprocessen. Olika typer av skålar har olika funktionella syften och utseende. Behovet av att hitta en kompatibel skål k...

Läs Mer