Är det möjligt att öppna långsam spis under tillagningen: allmänna driftsregler.

Huvudresursen i dag är tid. Det är i syfte att rädda det som många hushållsapparater har utvecklats och framgångsrikt används som väsentligt underlättar hushållning. En av dem är en multicooker.

Typer av lerkrukor

Utan undantag har alla märken hushållsapparater den här enheten i sin produktlinje. Beroende på företagstillverkaren är skillnaden i funktionalitet, men om den är indelad i typer, finns det tre:

• standard - använder endast temperatur och naturligt atmosfärstryck under tillagningen (utan tryckuppbyggnad);
• omedelbar tillagning, där, utöver temperaturen, appliceras starkt tryck inuti skålen (det pumpas automatiskt);
• induktion, där istället för en konventionell värmare används en induktionsspole.

I det senare värms tanken direkt upp, påverkat av ett magnetfält. Olika typer av multicookers värms upp med olika hastigheter.

VIKTIGT! Uppvärmningshastigheten påverkar inte kokhastigheten.

Grundläggande arbetsregler

Olika modeller av multicookers har allmänna regler för användning:

• Innan du slår på enheten för första gången, bör du noggrant studera instruktionerna, vara uppmärksam på lägena och deras funktioner;
• Den primära användningen av apparaten bör testas och syftar till att rengöra multikokan från utomstående lukt - för detta räcker det att koka vatten i den och sedan skölj noggrant ventilen och den inre en kruka;
• vid efterföljande användning måste man se till att täcka pannan - den har non-stick lager, så använd apparater som kan skada det när du lagar mat inte tillåtet;
• Använd endast flytande tvättmedel och en mjuk svamp vid tvätt.

HJÄLP! Enheten har en kondensatuppsamlingstank på husets sida. Det måste tas bort och tvättas efter varje tillagning.

Kan jag öppna fläktskyddslocket medan jag lagar mat

Det finns ingen definitiv rekommendation om det är möjligt att hålla locket stängt när du använder enheten eller om det är tillåtet att öppna det, nej. Mycket beror på skålen som förbereds. Många stänger således inte locket alls under "Frying" -läget, men vid förberedelsen av pilaf rekommenderas det inte att öppna locket på tryckkokaren - temperaturbalansen störs.

Därför öppnar principen inte locket ens i "Baking" -läget, förmodligen påverkar det testets "beteende" och påverkar smaken på den färdiga bakningen. När du lagar flytande rätter i "Matlagning" eller stugar grönsaker, är apparaten öppen eller stängd, spelar inte någon stor roll. Med tanke på att öppningen av locket vid tillagningen inte på något sätt försämrar den tekniska kvaliteten och inte påverkar produktens livslängd, är svaret på denna fråga inte kritiskt. Varje användare gör som han vill.

Användbara tips

Gummikanten inuti och det lufttäta locket på utsidan är en termos. Om varm mjölk med tillsats av surdej finns kvar i multikokan tills morgonen får du en fantastisk smak av kefir. När du använder bakad mjölk med surdej får du fermenterad bakad mjölk med en rik smak. Med läget "Släckning" kan du koka mjölk på en och en halv timme, medan det inte "flyr". Och om i samma läge lämnar mjölken i ytterligare sex timmar, får vi bakad mjölk. "Baking" -läget är perfekt för stekning med en gyllene skorpa med kött och fisk.

VIKTIGT! Långsam spis har funktionen att upprätthålla värme. Bekvämligheten är att skålen först tillagas och läget växlar automatiskt till värmekontroll. Denna funktion kan användas för att förbereda frukost på kvällen eller för att få en varm måltid på morgonen - som ett alternativ, spannmål.

"Uppvärmning" -läget hjälper dig att få läcker, hälsosam och miljövänlig hemgjord yoghurt på bara tolv timmar. När du använder "Bakning" -läge, finns det ofta fall då kakan fastnar eller bränner i den inre skålen. I det första fallet, genom att smörja väggarna med en fet produkt (olja, margarin) och lägga på botten av bakpapperet kommer det att hjälpa till att lösa problemet. I det andra fallet är orsaken fel tidsläge. Det måste ställas in manuellt. Båda dessa problem kan lösas radikalt - att köpa en modell med en keramisk skål eller köpa den separat. Du kan använda den här köksenheten på ett ovanligt sätt som en luftfuktare. För att göra detta, öppna enheten och överför till önskat rum och slå sedan på det kokande vattnet.