Hur man baka i en ärm i en långsam spis: teknik för att baka i en långsam spis

Bakad kyckling med potatis är en maträtt som många gillar. Det är enkelt att förbereda, kostnaderna är minimala, därför är det ganska populärt bland befolkningen i vårt land. Det vanligaste receptet är att baka i ugnen eller i mikrovågsugnen. Men den smakligare och friskare den kan visa sig i en lerkruka i ärmen.

Är det möjligt att baka i en hylsa i en multicooker

Numera kan en bakhylsa köpas i alla stormarknader. En sådan ärm är en ganska universal sak, med sin hjälp kan du göra rätt diet och samtidigt säkerställa renhet i köket.

Viktigt! Kyckling och potatis utsöndrar sin egen juice, därför, genom att baka dem i en påse, behåller juicen sina egenskaper och det visar sig vara en mycket saftig maträtt med användbara element.

Tekniken för att baka i ärmen i en multicooker

När du börjar baka kyckling med potatis i en påse i en långsam spis är det nödvändigt att ta hänsyn till vissa tekniska funktioner.

• Minsta salt, eftersom din mat är förbättrad din smak.
• Det är lämpligt att lägga till vitlök och morötter.
• Om du föredrar ångade rätter kan du hälla ett glas vatten i påsen.
• Efter att ha lagt alla nödvändiga produkter i hylsan, placera den i skålen på enheten och göra flera små skär på den, annars finns det risk för att förpackningen går sönder under het luftens tryck.
• Cirka 20 minuter innan du är klar, klipp upp ärmen och vänd kanterna, du får en stekt skorpa.

Viktigt! Bränn inte dig själv eller skåll inte! När paketet skärs lämnar ånga det.

Steg-för-steg-instruktioner för att baka rätter i en långsam spis

1. De första stegen inkluderar att förbereda produkterna. Skär kycklingen i portioner, skölj dem och torka dem lite. Vi tvättar potatisarna och skalar dem väl. Glöm inte att förbereda en universell enhet - en hylsa, såväl som salt och kryddor. Till exempel svartpeppar, basilika.
2. Vi skär potatisknölar i fyra delar, men om de är stora kan vi skära i fem eller fler delar.
3. Beredda ingredienser, hackade potatis och kyckling, strö över kryddor och salt. För deras enhetliga distribution är allt blandat. Låt stå i en djup kopp, täckt med ett lock, i cirka 15 minuter.
4. Vi överför all den resulterande produktmassan till en påse, fäst den först efter att ha tvingat ut luften därifrån och binda den. Således sväller påsen praktiskt taget inte under bakningsprocessen och stänger inte ångutloppsventilen. Den svans som bildas på paketnoden skärs av utan fel.
5. Hylsan placeras i en multicooker, Baking-programmet startas under en timme.
6. Under förberedelserna måste paketet vändas, det är bättre att göra detta 40 minuter efter programstart. Efter ljudsignalen som påminner om parabolens beredskap kan du få den.
7. Om köket är utrustat med en luftgrill kan tillagningsprocessen fortsätta, stek tills en krispig skorpa erhålls. För att göra detta tar vi ut koppen från enheten, medan hylsan med kycklingen och potatisen är kvar, det är bara klippt och kanterna vänds bort. Luftgrillen sätts på och ställer in temperaturen på 175 grader och tiden på 20 eller 25 minuter, och skålen placeras på den. När du ställer in en högre temperatur reduceras tillagningstiden.
8. Efter en viss tid är kycklingen redo att serveras.

Många föredrar att bara laga kyckling i ärmarna utan potatis. I detta fall är äpplen ett perfekt komplement till det. Receptet är enkelt, skålen kan också serveras som en godbit för gästerna på en semester.

ingredienser:

• kycklingkadaver;
• 4 äpplen
• två båghuvud;
• kryddor;
• svartpeppar;
• saltet.

Lökar skärs i halva ringar, vitlök kan tillsättas om så önskas. Kärnan tas bort från äpplen och de skärs i bitar. Hönan tvättas, torkas och strö både inifrån och ut, med kryddor, salt och peppar.

Kycklingarm är fyllda med äpplen och lök, snittet sys. Och på hennes hud görs flera snitt i vilka vitlök sätts in.

Efter alla dessa kulinariska manipulationer placeras slaktkroppen i en påse och sedan i multikokskålen. Den tillagas i ett läge som är identiskt med matlagning med potatis.