Vad är skillnaden mellan en multicooker och en multi-cooker tryckkokare: en jämförelse av de viktigaste egenskaperna.

Multikokare och tryckkokare som har blivit populära bidrar till att avsevärt spara personlig tid och ansträngning. Särskilt ofta använder mödrar, upptagna människor, morföräldrar, ensamstående män, sådana apparater. Samtidigt gör olika typer och priser på marknaden det svårt att göra rätt val. Hur kan man inte spendera pengar förgäves och köpa rätt produkt?

Jämförelse av huvudegenskaperna för multicooker och multicooker tryckkokare

En lerkruka är en köksapparat med många kokfunktioner. Det är ett plasthölje, huvudsakligen cylindriskt i formen, där det finns en skål. Den har en teflon- eller keramisk beläggning som förhindrar mat från att hålla sig fast vid kärlets väggar. I processen med tillagning kan multikokaren öppnas regelbundet genom att tillsätta de erforderliga ingredienserna där och kontrollera matens beredskap.

När du köper varor får du en uppsättning ytterligare enheter:

• plast spatel och sked;
• ett rutnät för kokning ångad;
• mätkopp;
• receptbok;
• bruksanvisning.

Det främsta skälet till multicookers popularitet är dess mångsidighet. I den kan du antingen laga vanlig gröt eller laga borsch, eller baka en läcker paj. En långsam spis kan upprätthålla en hög temperatur även efter att den är avstängd. Detta är användbart när skålen måste nås eller om elen plötsligt försvinner i huset. Det är ganska enkelt att tvätta apparaten, eftersom det inte är nödvändigt att skrapa bort något.

En av de viktigaste fördelarna, särskilt för familjer med barn, är säkerheten i strukturen. Detta innebär att möjligheten att bränna dig själv med het ånga eller stänkande solrosolja är utesluten.

Vad är skillnaden mellan en multicooker och en tryckkokare? En tryckkokare med flera kokare är en elektrisk kastrull där produkter inte bara utsätts för stark uppvärmning utan också för tryck. Detta påskyndar tillagningsprocessen avsevärt. Det finns en nödventil på locket. Den aktiveras när trycket inuti skålen överstiger det tillåtna.

Det speciella med flerfunktionskokpannan är att den inte kan öppnas under tillagningen. I detta fall kommer trycket inuti kärlet att sjunka och tillagningen kommer att försenas under lång tid. Således, för att kontrollera skålen eller lägga till ett par av tre ingredienser fungerar inte. Du måste lägga ut alla komponenter innan du slår på enheten.

Matlagningshastighet

Trots att det tar 20-30 minuter att öka och minska trycket i en långsam spis, lagar skålen i den mycket snabbare än i en konventionell långsam spis.  Detta beror på den kombinerade verkan av temperatur och tryck. Det är detta som skiljer en tryckkokare från en multikokare. Man bör dock tänka på att du i en tryckkokare bara kan laga de rätter där alla ingredienser tillsätts omedelbart. Om detta är snabbmat, ta en titt på en enkel långsam spis.

funktionalitet

Låt oss överväga flera aspekter:

1. I en vanlig multicooker finns det många olika lägen, som en multicooker-tryckkokare inte kan skryta med.
2. Som redan nämnts arbetar multicooker-tryckkokaren under högt tryck. Därför kan du inte öppna locket under hela kokningen för att inte tappa det. Om detta hände dras tillagningsprocessen i ytterligare 20 minuter. Du kan lägga till ingredienser till multicooker under processen med att svaga rätter och regelbundet övervaka matens tillstånd.
3. Med en långsam spis kan du laga ett stort antal rätter. I en tryckkokare är valet begränsat. Det är mer lämpligt för matlagning.
4. I långsam spis kan du programmera tillagningstiden. Till exempel, innan du lägger dig, laddar du den med nödvändiga produkter, och till frukost ger den dig en läcker gröt.

VIKTIGT! Om du behöver en multifunktionell apparat, titta på tryckkokaren med funktionen "multi-cook". Det gör det möjligt att ta fram egna recept och anpassa önskade lägen.

ekonomi

När det gäller energiförbrukning är den densamma och beror på enhetens effekt. Om tryckkokaren och multikokan har samma effekt, kommer de att använda samma energi. Man måste dock ta hänsyn till det faktum att tryckkokaren hanterar i tid mycket snabbare än multikokan.

Om vi ​​pratar om kostnaden för enheten, är multicook-tryckkokaren dyrare, eftersom den har en extra funktion.

Matkvalitet

Det tros att mat tillagad i en tryckkokare behåller en större mängd näringsämnen än mat från en vanlig multikokare. Detta beror på att det lagar mycket snabbt och att ämnena inte har tid att förångas. Samtidigt är rätter tillagade i en långsam spis kost och hälsosamma eftersom de tillagas utan olja.

VIKTIGT! Mat som tillagas i en långsam spis, enligt principen om att försvinna, liknar rätter från en ugn. Med denna tillagningsmetod kan du spara matens gynnsamma egenskaper.

Vad du ska välja: långsam spis eller tryckkokare?

Cen spis är en multicooker med högre kostnad, förbättrad med en ny funktion. Hon kan snabbt förbereda rätter som vanligtvis kräver mycket tid. Om du ständigt förbereder en sådan mat och har ekonomisk förmåga att köpa den här apparaten - köp den!

En långsam spis passar de som gillar att laga olika rätter och är redo att avsätta den nödvändiga tiden för detta. Det är också lämpligt för personer som inte vill spendera ett stort belopp på köp av enheten!

Naturligtvis har varje produkt sina för- och nackdelar. Studera i detalj informationen om enheterna och ta reda på vad som är skillnaden mellan dem. Utvärdera dina behov och kapacitet. Bestäm vad du behöver. Och nu, beväpnad med våra råd, känn dig fri att gå till butiken för att köpa en dröm!