Hur man lagar elektrogrile om hur man använder enheten och att det är möjligt att förbereda sig.

Alla älskar mat, tillagad över öppen eld, med en speciell smak och arom. Men inte alla och inte alltid har möjlighet att gå ut ur staden för att njuta av doften av en lägereld. Underbar ersättning för den öppna spisen i lägenheten kommer att vara elektrisk grill.

Vad är elektrisk grill

Elektrisk grill - är en anordning för matlagning, där värmekällan är elektricitet. Den är kompakt, lätt att använda. Med den kan du steka utan att lägga olja och fett. Rätter tillagade med hjälp av denna enhet, inte förlorar sina nyttiga egenskaper och har exceptionella smak, och du kan justera graden av rostning efter eget gottfinn. Vissa modeller också tillåta elektrogrile rökprodukter.

Antal modeller elektrogrile skiftande. De skiljer sig i storlek och styrka. Är Teflon och stenytor, finns det också en grill. tillagningstiden beror helt på kraften i enheten som du har valt. Vänligen överväga detta när man köper.

Hur man använder elektrogrile

Matlagning på elektrogrile lätt. Det kan göra och professionella kockar och hemmafruar. Han är bärbar och stationär. Stationär - används i organisationer catering och storkök, eftersom alla dess förtjänster, tar upp mycket utrymme, men också möjligheten av dess skiftande. Portable - små, tar liten plats, lämplig för små kök.

Följande typer av elektrisk grill:

• ensidig - ett rutnät eller en icke-klibbig yta - uppvärmning går på ena sidan, för även matlagning matprodukter behöver steka på båda sidor, svarvning ibland;
• Bilaterala - båda arbetsytorna upphettas vid samma tidpunkt, är ingredienserna som anges på en yta och täckt annan - en sådan modell kan spridas, och laga stora mängder mat åt gången, svarvning från tid till annan produkter;
• kombinerat (vanligtvis med borttagbara paneler) - kan fungera genom att upphetta endast en yta eller båda ytorna av uppvärmnings samtidigt, är det tillräckligt att välja en specifik mod.

Det första steget är ett kök apparaten är ansluten till el och måste värmas upp. Om modellen inte har non-stick beläggning, kan uppvärmda paneler smörjas med olja eller fett, för att undvika fastnar. När grillen kommer att värma upp till önskad temperatur, spridas på en yta tidigare framställda produkter och ställa in önskad driftsmod hos anordningen, är anordnad i separata paneler på installationstid matlagning.

VIKTIGT!Efter kokning, är det nödvändigt att avlägsna kolavsättningar följd av utrustningsytan. platta av rostfritt stål kan rengöras med borstar. Non-stick panel rengöras bättre med speciella blad som inte kommer att repa ytan. Avlägsnande av den huvudsakliga fett grillen bör torkas av med en fuktig svamp med tvättmedel och sedan torkas torra. Löstagbara paneler sköljs under rinnande vatten.

Som kan framställas i elektrogrile

Grillad mat, alltid ger en mycket aromatisk, saftig och vacker. Låt oss titta på vad som kan beredas:

1. Kött. Grillade biffar beredd underbart. För detta passar alla typer av kött: nötkött, fläskkött, kalkon. Att få saftig biff, bör det inte tvättas före tillagning (eller hur man torkar efter tvätt), och se till att värma enheten. Beredda bitar gnugga kryddor och aromatiska örter. Strö över peppar stek även för stekning. Stek köttet i några minuter, sätta på en handduk och täck med folie för 7-10 minuter. Mycket välsmakande på elektrogrile producerade korv, korv, korv.
2. Fish. Det tillagas mycket snabbt. Innan stek fisk bör vara salt och peppar, stekning, kan du lägga till såsen till skålen visade sig inte alltför torrt.
3. Grönsaker. Innan baka dem måste tvätta, torka och skär plattor eller ringar, om så krävs. Krydda med salt och koka i 5-10 minuter.
4. Pajer, pizza, muffins, pannkakor. Du kan använda traditionella recept för delikatesser data.
5. Äggröra, omeletter och andra Äggrätter.

Säkerhetsregler för drift av den elektriska grillen

För att kunna använda grillen ger bara positiva känslor måste följa säkerhetsregler:

1. Att använda enheten med en säker elektrisk jorduttaget.
2. I rummet där elektrisk grill fungerar måste det vara huven.
3. Särskilt kontakt med elektricitet utrustning måste skyddas mot fukt.
4. När utrustningen måste vara på en plan yta.
5. Termostaten sätts in i enheten innan du ansluter grillen till elektricitet.
6. Håll barn borta från apparaten är påslagen.