Vilken ugnsrengöring är bättre: hydrolys, katalytisk, pyrolytisk?

Ugnar med integrerad rengöring finns till försäljning idag - pyrolytisk, katalysator eller hydrolys. Var och en av rengöringstyperna involverar sin egen princip om drift, har positiva och negativa sidor. Efter att ha analyserat dem kan alla själva bestämma vilken ugnsrengöring som är bättre.

Hydrolysmetod

Det användes också för att rengöra de första gasugnarna. Detta är det enklaste, men ganska effektiva sättet att rengöra insidan av ugnen från föroreningar. Vissa ugnsmodeller har integrerade hydrolyssystem:

• Aqua clean. Det fungerar vid en temperatur på 50 ° C. Det föreslås att fylla i en speciell behållare med 0,5 l vatten eller ett milt tvättmedel, varefter du kan stänga dörren och vänta på ett klick för att indikera slutet på rengöring. Som regel tar det cirka 30 minuter.
• rengöring. För det måste du förvärma ugnen till 90 ° C. Istället för vatten används en spray för att skydda ugnen. Med det här verktyget är det nödvändigt att bearbeta ugns innerväggar efter att dörren öppnas genom att klicka. Rengöring tar 15 minuter.
  instagram viewer

Rengöring utförs inom en halvtimme. Tidigare hälls vatten i en speciellt tillhandahållen rund fördjupning i botten av ugnen, i vissa fall tillsätts också en gel för att skapa ånga. När ugnen värms upp avdunstar vattnet och påverkar fettavlagringarna på innerväggarna. Så de mjuknar och går in i pallen.

Hydrolysrengöring gäller inte automatiska metoder, eftersom manuell användning inte utesluts vid användning. Men hon gör fortfarande jobbet enklare för värdinnan, eftersom hon hjälper till att snabbt och enkelt eliminera färskt fett fläckar. Om det redan är väldigt torrt kan du inte göra det utan att behandla dem med ett rengöringsmedel och intensiv friktion med en svamp.

Fördelar med hydrolys:

• Låg kostnad för rengöringsprocessen - det finns inget behov av att spendera pengar på dyra tvättmedel och använda mycket el eftersom processen fungerar vid låga temperaturer.
• Underlättande av värdinna.
• Säkerhet - under rengöring överhettas inte dörrarna.

conshydrolys:

• Efter rengöringsprocessen återstår vissa föroreningar som måste tas bort manuellt.
• Eliminerar inte färgade fläckar.
• Rengöring utförs endast när ugnen har svalnat helt. Omedelbart efter tillagningen kan du inte slå på den.

Katalytisk metod

Sidoväggarna på ugnsmodeller med sådan rengöring är belagda med speciell emalj, grov vid beröring. De medföljande porerna innehåller en speciell komposition som, när fetter tränger in i dem, sönderdelar dem i vatten, kol och organiska rester.

Botten- och ugnsdörrarna är inte skyddade och måste rengöras manuellt. Detta beror på att den skyddande beläggningen är mycket mottaglig för socker och mejeriprodukter som förstör emaljen. Och när du bakar godis flyter deras fyllning ofta till botten av ugnen.

Nedbrytning av föroreningar sker vid relativt låga temperaturer:

• om insidan av ugnen inte är mycket smutsig räcker det att värma den till 140 ° C;
• med starka fettavlagringar på ugns väggar kan exponering för högre temperaturer vara nödvändiga, men de överskrider inte 250 ° C.

När du har utfört den katalytiska rengöringen kommer det bara att behöva torka av återstående smuts med en våt trasa.

De inre ytorna i ugnar från olika företag skiljer sig inte i rengöringskvalitet, men i vissa av dem kan det finnas ett fettfilter. Den är avsedd för återanvändbar användning - ibland kan dess giltighetstid pågå hela ugns driftstid. En gång per 100 rengöringsapplikationer ska det tvättas under rinnande vatten eller i diskmaskin, men om det är nödvändigt att ta bort alla skålar och matrester från det, annars kommer de att täppa in i filtret och det kommer att stanna att arbeta.

Fördelarna med katalytisk rengöring:

• Brist på stora kostnader för el och tvättmedel.
• Rengöring sker under tillagningen och behöver inte kontrolleras.
• Den katalytiska metoden används inte bara på elektriska utan även på gasugnar.

Nackdelar med metoden:

• Emalj på skåpets inre ytor efter fyra eller fem år förlorar sina egenskaper, och panelerna med det måste bytas. Genom att veta detta måste du välja ugnsmodeller med dubbelsidiga paneler - när de skurar emalj på ena sidan kan de ordnas om.
• Botten på ugnen och dörren måste rengöras för hand, för att underlätta rengöring bör du välja en dörr med minst antal fogar och urtag.
• Allvarlig förorening försvinner inte vid en rengöring, för att eliminera dem måste du upprepa processen igen.

Pyrolytisk metod

Detta är det mest effektiva sättet att rengöra ugnen, men också det mest aggressiva, och dess verkan fångar ugns inre ytor. Med den förbränns alla fettföroreningar som blir aska och sätter sig ner på ugnsbotten. De kan enkelt tas bort med en vanlig kökshandduk.

Pyrolytisk rengöring utförs vid höga temperaturer som når 500 ° C. Så av säkerhetsskäl finns det i modeller med ett sådant system ett automatiskt lås i dörrarna, som öppnar skåpsdörren först efter att ugnen har svalnat till 200 ° C. I vissa modeller kan denna rengöring ske vid en temperatur på 300 ° C, eftersom de har ett flernivåsystem. Vid små föroreningar används i detta fall ett skonsamt läge.

Fördelar med pyrolys:

• Det finns inget behov av att ständigt rensa ugnen från bakplåtar och trådrackar innan rengöring.
• Ugnar med ett sådant system är tillverkade av rostfritt stål.
• Den mest effektiva metoden för alla ovanstående, varefter det inte finns någon förorening.

Nackdelar med processen:

• Det inbyggda pyrolytiska systemet påverkar ugnens kostnader och ökar dess pris.
• Rengöring utförs efter tillagning och eftersom dess effektivitet kräver värma ugnen till mycket höga temperaturer, då kommer imponerande el konto.
• Pyrolys åtföljs av en obehaglig lukt, så det är nödvändigt att tillhandahålla installation av en kraftfull huva över en sådan ugn.
• Ugnsdörren är mycket varm. Under rengöringsläget är det bättre att ingen är i köket för att inte oavsiktligt bränna dig själv.

Du kan ta reda på hur du annars rengör ugnen från fett här: https://sovetexpert.ru/ochistit-duhovku-ot-zhira.html.

Jämförelsetabell för ugnsrengöring

För att bestämma vilka av rengöringsmetoderna som är mer attraktiva bör du vara uppmärksam på den slutliga tabellen med de viktigaste jämförelseparametrarna:

Hydrolysrengöring	Katalytisk rengöring	Pyrolytisk rengöring
Arbetsprincip	Ånga får fettfläckar att brytas ner i sot och vatten.	Snabbare nedbrytning av fetter under påverkan av katalysatorer som finns i emaljen, som täcker ugns sidoväggar	Fettfläckar och smuts blir till aska när de utsätts för värme
Strömförbrukning	minimum	genomsnitt	maximala
Temperaturläge	50 till 90 grader	140 till 250 grader	Upp till 500 grader
Behovet av manuell rengöring	Det finns	Det finns	Det finns
Behovet av att byta ut delar (filter, paneler etc.)	ingen	Det finns	ingen
Behovet av tvättmedel	Det finns	Det finns	ingen
Användningsfrekvens	Efter varje matlagning	Efter varje matlagning	När det blir smutsigt
effektivitet	Tar bort okomplicerade färska fettfläckar.	Tar bort färga fettfläckar av alla komplexiteter.	Färska och gamla fläckar av komplexitet tas bort
kostnaden för	låg	Central	hög

Ugnar: självrengörande teknik (video)

Du kan visuellt se effekten av alla beskrivna metoder för rengöring av ugnar på videon, som diskuterar vissa modeller av ugnar från Electrolux:

Vilket av ovanstående system är bäst lämpat för ett visst hus, det är omöjligt att säga säkert, eftersom alla har sina fördelar och nackdelar när du använder ugnen. Att välja lämpligt alternativ bör baseras på personliga krav för installation och underhåll av modeller med inbyggd rengöring.