Kraftkraft: induktion, elektrisk, gas

vid välja en spis En av de första frågorna är hur mycket energi den köpta enheten ska ha. Detta är en viktig faktor som hjälper till att bestämma vilken panel som är bättre att välja - gas, induktion eller elektrisk. Läs mer om vad som beror på enhetens effekt och hur mycket det är för olika modeller.

Vad bestämmer spisens kraft?

Kokplattans kraft är en viktig parameter för att välja apparaten av tre huvudskäl:

• Hur snabbt dina rätter går igenom värmebehandling beror på kraften. Håller med om att det är bättre när det är möjligt att laga rätter så snabbt som möjligt.
• Moderna spisar har brännare med olika kapacitet, och det är mycket bekvämt. Om du bara behöver en liten mängd värme, varför spendera extra gas eller el på värdelös luftvärme i köket. Emellertid bör man ta hänsyn till baksidan av frågan - kraften hos den största brännaren bör också vara tillräcklig för att snabbt kunna laga en stor soppa.
• Moderna kök har ofta luftkonditionering. När värme släpps i för stora mängder ökar belastningen på luftkonditioneringsapparaten i enlighet därmed. Samtidigt är de extra kostnaderna för uppvärmning av luften och kylning av den helt oberättigade.
  instagram viewer

Elektrisk spis

En elektrisk enhet med traditionell design förbrukar den största elkraften av alla typer som övervägs, så granskningen kommer att börja med detta alternativ.

De vanligaste på marknaden idag är spisar med fyra brännare. Således har standardantalet värmepunkter under decennierna av förekomsten av hushållsugnar inte förändrats. förbindelse också liknande. Emellertid gick tillverkarna för modernisering av värmeplatser, så de har olika kapacitet:

• den första brännaren har den lägsta effekten - 0,4-1 kW;
• två brännare har en genomsnittlig effekt på cirka 1,5 kW;
• den fjärde brännaren har den högsta effekten - upp till 3 kW.

Således når den totala energiförbrukningen 7 kW. Det finns emellertid elektriska ytor med ytterligare egenskaper, inklusive:

• med möjlighet till justerbar ökning av den totala uppvärmningsområdet för varje punkt - ytterligare ringar runt skivorna;
• med möjligheten att kombinera två intilliggande brännare för att arbeta med skålar av icke-standard långsträckt form - gåskålar och liknande;
• med ett stort antal värmepunkter, det vill säga inte fyra, utan fler, till exempel sex.

Följaktligen kan den totala effekten öka upp till 10 kW.

Naturligtvis med sådana indikatorer är det nödvändigt att tänka i förväg hur sådana Krävande utrustning när det gäller energi, annars kan ledningarna brinna ut oväntat under drift i väggen. För att återhämta dig måste du leta efter en klippa, öppna väggen, ansluta ledningarna och stänga väggen igen. Detta kan vara ett stort problem, så prata med en specialist om din strömförsörjning.

Rabattera inte heller annan elektrisk utrustning som skapar en belastning på ditt hemnätverk. Dessa inkluderar en panna för att värma vatten, en tvättmaskin, ett strykjärn, en vattenkokare, en mikrovågsugn, en laserskrivare. Var och en av dem konsumerar antingen en stor mängd elektricitet under lång tid eller skapar en kortvarig, men märkbar toppbelastning, eller båda samtidigt. Försök att inte låta din nya elektriska spis fungera samtidigt med andra kraftfulla konsumenter.

Många moderna elektriska spisar har brännvärmesensorer som varnar dig om risken för brännskador när du berör spisens yta. Om du har en sådan möjlighet kan du försöka köpa en sådan modell. För det första kommer detta att öka säkerheten vid arbetet vid kaminen, och för det andra, när du vet i förväg att disken fortfarande är varm, kan du lägga andra rätter på den och spara på el.

Induktionshäll

Induktionshäll - Den modernaste typen av utrustning för att värma mat i köket. Dess genomsnittliga effekt är cirka 7 kW. Observera dock att detta är enhetens konsoliderade kraft.

På grund av det faktum att tillagning på induktionsytan tar minimalt med tiden sker den samtidiga driften av alla skivor nästan inte. Och även om detta händer, ersätts en kort period med hög energiförbrukning snabbt av inaktivitet, eftersom tillagningen redan har avslutats - soppan har kokats, fisken har stekt, vattenkokaren kokt.

Även om kraften hos induktionskokaren är lika med kraften hos en konventionell elektrisk spis på grund av uppvärmning Endast botten och botten av diskarna (och inte luften under den), el förbrukas endast på termiskt bearbetning av produkter. Det är viktigt att notera att spara energi kräver matlagning specialutrustning.

Gasspis

Det är inte lätt att hitta en speciell strömmätare för att bestämma denna parameter i en hushållsgaskamin, eftersom gas inte är el, och direkt hemma för att mäta mängden energi som har använts (eller tagits emot) i processen att bränna kolvätebränsle, omöjligt.

Så för att fastställa kraften hos en sådan panel kan direkträkning ersättas med en annan metod, till exempel med mängden gas som passeras genom mätaren. Kalorievärdet på naturgas är 8-11 kW per timme / m. cu. Det är möjligt att utvärdera gasens kvalitet i köket endast subjektivt, men minimi- och maximivärdena kan dock verkligen bestämmas utifrån följande parametrar:

• den ungefärliga kraften hos en brännare i en vanlig hushållsgashäll uppskattas till cirka 2-2,5 kW;
• det totala brännvärdet för hela gasanordningen för 4 brännare är cirka 8-10 kW.

De små brännarnas minskade effekt kompenseras av den ökade värmeeffekten hos den största brännaren.

Samtidigt beror brännarens effekt på dess diameter, vilket kan ses i tabellen (data gäller för tillståndet när gasventilen på brännaren är helt öppen):

Brännarens diameter, mm	50	75	130
Effekt kW	1	2	3,5

För det vanligaste alternativet (en plats per 50 mm, två 75 mm vardera och en 130 mm vardera) blir den totala effekten 8,5 kW.

Med en sådan parameter som ström kan du göra ett kompetent val av spis. Eftersom marknaden erbjuder olika alternativ kan alla välja den bästa modellen för sig själva. Man bör komma ihåg att genom att betala för mycket för att köpa en energibesparande enhet kan du spara på energi under många år framöver.