Innehållet i artikeln:
Familjeparaplyets popularitet ökar ständigt. I förortsområden uppträder ett alltmer duftande selleri, inte bara på grund av dess trevliga smak, men också på grund av dess många fördelaktiga egenskaper. Det hänvisar till kryddiga växter, vars aromatiska oljor förbättrar smaken av mat. Den används inte bara för matlagning utan även konserverad eller torkad.
De viktigaste sorterna av selleri:
- ark- odlas på grund av de frodigt växande doftande gröna, som innehåller en stor andel eteriska oljor;
- pedicellate- odlas på grund av tjocka och långa petioler, som huvudsakligen används för sallader;
- rot- värdefull runda rot som används för att laga olika rätter
Viktiga förutsättningar för odling av selleriplanta
För att få en bra skörd behöver du oroa dig för markens kvalitet under anläggningen i förväg. Den plats som valts under hösten är smält och mättad med humus. På våren lossas sängarna och gräver igen, jämnt fördelar gödselmedel och mättar jorden med syre.
Varianter av tidiga grödor kan sås direkt i jorden på våren, och senare kan kulturer odlas bättre med plantormetod. En av de viktiga förutsättningarna för en bra skörd är kvalitetsfärsk frön. För att plantera selleri för plantor placeras alla valda frön i varmt vatten och hålls där i 24 timmar. Vidare planteras till ett djup av 1 cm i jorden.
Teknik för växande blad selleri
Bladarten kan klara relativt kalla temperaturer, så erfarna sommarboende planterar den i marken på våren. Men ett mer produktivt resultat kan erhållas genom att göra selleriplanta i början av mars.
Efter blötläggning och penetrering i jorden sprutas frön med torv och ger en temperatur på ca 20 ° C. Vattning under de första dagarna är gjord av en förstoftare, jämnt fuktande jorden.
Efter spridningens framväxt bör temperaturen minskas med 2-3 grader för att erhålla ett stabilt plantor. När skotten har de första riktiga broschyren, gör de en plockning, knyter roten. Detta kommer att bidra till utvecklingen av ett bra rotsystem.
Att odla selleriplanta hade goda resultat, det är nödvändigt att övervaka ljus- och temperaturförhållandena, härdande växter. I slutet av april kan gröna planteras i marken.
Korrekt vård av selleriplanta
Till plantor som är väl etablerade överförs det till en säng utan att bryta en klump under rötterna och vattnas väl. Det bör säkerställas att tillväxtpunkten nödvändigtvis är över jorden, och avståndet mellan plantorna var inte mindre än en kvart meter. Vidare är allt enkelt: jorden lösgörs periodiskt, vilket inte tillåter utslag av ogräs och välvattning. I juli - augusti kommer blad selleri redan att ge.
Teknik för odling av sellerirot
Denna art odlas endast av plantormetod. Selleri planteras i plantor i februari. Hemligheten med god spiring är stratifieringen av frön. Gör det enligt följande:
- Kvalitetsfrön distribueras på våt gasbindning;
- hålla i rummet från 5 till 6 dagar;
- städa i kylskåp i 10 dagar;
- först efter det såddas i jorden.
Effektiv vård av selleriplanta
Plantera växterna när två riktiga löv visas. När du utför picks, var försiktig och försök att inte bryta roten. Annars, istället för en rund värdefull rot, blir resultatet ett ramifierat rotsystem olämpligt för mat. Du kan dock inte välja en sellerirot, så kommer plantorna i alla fall att bli framgångsrika. Men det kan vara mindre hardy. Starka och förankrade gröna i 2 månader kan planteras i marken. Tillväxtpunkten fördjupas inte.
Unga plantor av sellerirot älskar måttlig vattning, periodisk gödsel. En av hemligheterna för att erhålla en formad avrundad rot av selleri är att avlägsna det övre lagret runt jorden och ta bort små laterala rötter. En annan hemlighet är att sänka löven till marken vid det sista stadiet av tillväxt. Så växer frukten större och snabbare. Samla knölarna i oktober.
Särdrag av växande selleri stjälk
Agroteknik och vård för den här artens selleriplanta är inte annorlunda än de andra. Men odlingsprocessen har ett antal nyanser. Växten gillar högkvalitativ vattning och lossning av jorden. Vattenstagnation i trädgården är emellertid oacceptabelt - detta kommer att leda till växtsjukdomar. Så att landet inte torkar, kan det bli defaced. Gödsel kan produceras varannan vecka. Det är bättre att välja organiska gödningsmedel, till exempel infusion av nässla.
För att producera vitnade petioles utan bitterhet, växer plantorna ett par veckor före skörden. Samtidigt minskar mängden eteriska oljor i stjälkarna något, vilket gör dem trevligare att smaka.
Observera de enkla förhållandena för sådd och växande växter, i slutet av sommarsäsongen kan du få en bra skörd av doftande och hälsosamt selleri.
