Vi är vana vid att köket har spis, mikrovågsugn, kylskåp, brödrost, långkokare etc.
Listan är individuell för alla. Förutom specifika anpassningar för specifika ändamål visas något däremellan regelbundet. Så var det med dubbelpannan - då dök samma funktion upp i multikokaren. En mixer kan också kallas en representant för sådan "medling".
Blender är en anordning för att mala mat och blanda enkla ämnen. De kan skära en produkt av vilken hårdhet som helst, upp till is. I grund och botten är en mixer en hybrid av en mixer och en matberedare i en kompakt form.
Till skillnad från en mixer är den inte utrustad med vispar, och från en skördetröska är den inte så omfattande. Utåt ser det ut som ett långt handtag med en startknapp upptill, som måste hållas för arbete, och vassa knivar gömda under metallens "huva" på redskapet - längst ner. Komplett set - ett handtag med tråd, tillbehör och en skål för slipning. En annan typ av apparat består av en skål på ett stativ med en kontrollmekanism.
Materialet som används för tillverkningen är plast, redskapen är i rostfritt stål. Metallskålar tillverkas av elittillverkare, de kostar en storleksordning högre. Tillbehören kan vara av plast, men detta minskar avsevärt pris och livslängd på apparaten.
Värdighet
Mixern uppskattades av värdinnorna med små kök. Den fungerar som skördetröska och tar lite plats. Han kan utföra uppgifter som en mixer, men han har fortfarande en obestridlig fördel - du kan vispa med visp och med knivar kan du bara slipa.
Förutom att den är kompakt är mixern relativt billig. Prisintervallet beror på modell och tillverkare.
Brister
Som nämnts är nackdelen med en mixer svag förmåga att piska upp vätskor. Enheten har låg effekt, därför är den inte anpassad för långvarig engångsanvändning-den behöver en paus.
Syfte och funktioner
Den kompakta enheten är utformad för att slipa fasta produkter. Knivar kan bli tråkiga med tiden, och du kommer att behöva slipa, men detta är endast under förutsättning av frekvent och långvarig användning. I allmänhet är enheten hållbar.
Vyer
En stationär mixer är en skål med olika kapacitet på ett stativ med en styrmekanism.
Produkter placeras i den, täcks med ett lock och krossas. Skålen är avtagbar, det är inte lätt att tvätta den på grund av knivarna längst ner - det är svårt att rengöra dem utan att helt demontera enheten (detta är omöjligt i många modeller). Det rekommenderas att tvätta en sådan mixer med tvätttvål. tvättmedlet är inte helt uttvättat och kan ligga kvar under knivarna.
En nedsänkningsblandare består av flera separata element - ett handtag med en mekanism, tillbehör (knivar eller visp), en huggkopp. Inte alla modeller av stavmixern kommer med en skål, ofta är det bara ett handtag med en tråd.
Vilken mixer är bäst?
Utan tvekan är det mer bekvämt att använda det manuella alternativet. - det kommer att falla ner i vilken behållare som helst, gradvis blanda vilken volym som helst och slipa även fasta produkter. Men som anges i enhetens namn måste du hålla den i dina händer under hela tillagningsprocessen. Detta är inte särskilt bekvämt.
I allmänhet är varje typ av mixer bra för vissa förhållanden. Om du behöver slipa mat till babypuré är det bäst att använda en stavmixer. Om du planerar att hugga ett kilo grönsaker för spinning är ett stationärt alternativ mer praktiskt.
Tips för användning
Precis som alla elektriska apparater kräver en mixer lite underhåll. Lämna inte knivarna orenade. Det rekommenderas att tvätta så noggrant som möjligt omedelbart efter användning. Handtaget med mekanismen ska inte falla under vatten - det är bättre att torka av det med en fuktig trasa efter att ha dragit ut kontakten från uttaget.
Slutsats
Det är bättre att välja en mixer från kända utrustningstillverkare. Skillnaden i pris kompenseras av kvalitet och långvarig användning.
Vid driftstörningar, som all annan utrustning, kan du överlämna under garanti eller reparation till ett servicecenter. Och för att den ska fungera utan avbrott är det nödvändigt att noggrant skölja och torka komponenterna och skydda enheten från spänningsstötar under drift.