"White Dog Rose, Wild Rose Garden Roses sjunger i det berömda temat från rockoperaen "Juno och Avos". Poet Andrei Voznesensky och kompositör Alexei Rybnikov romantiserade denna unika växt, vilket gjorde det till ett konstobjekt.
Men få teatergäster vet att annars vitt hundrosa kallas "svart" - på grund av färgen på frukten. Till skillnad från andra typer av hundros är denna frukt inte röd, men svart. Alla hemligheter av svart och vit hund steg - i materialet nedan.
Innehållsförteckning
- Botanisk beskrivning och ursprung av arten
- Kemisk sammansättning av den svarta frukten
- Användbara egenskaper
- Terapeutiska egenskaper och kontraindikationer av stora bär
- Recept av läkemedel baserade på rund svart hund ros
Botanisk beskrivning och ursprung av arten
Det vetenskapliga latinska namnet för svartrosa är Rosa Spinosissima. I speciallitteraturen kallas han även Rosa tonkonozhkova, Rosa femoralis, Rosehip prickly. Denna anläggning av den rosa familjen finns i vilda arter på centrala Europa och Asien.
Det finns två sorter av svart hund ros:
- Rosa spinosissima altaica;
- Rosa spinosissima var. spinosissima.
De första underarterna är utbredd i Sibirien och Kina. Den andra är i Europa och Sydvästra Asien. För båda underarterna av svart hundrosa präglas av följande gemensamma egenskaper:
| form | Sprawling busk upp till 2 meter hög. Skottar bågformade, starkt ospovany. Löv komplexa, udda pinnate, på långa törnen. Bladplattans färg är mörkgrön, på hösten är den lila. |
| blommor | Singel, med en diameter av 2 till 6 cm. Blombladets färg är ofta vit, men underspecifik spinosissima kan vara gulaktig. Blommande - i maj-juni, i 2 veckor. |
| frukt | Sfärisk gipantii av svart färg, 10-14 mm i diameter, inuti vilken frö-nötter samlas in. Innerväggen är täckt av hårda hår. Ripen på sensommaren, fortsätt på växten till vintern. |
Svartrosa är förfader till en av de äldsta sorterna av odlade rosor, den skotska. I Rysslands mittremsa finns en trädgårdsform av en prydnadshundrosa - med stora krämiga halva mahognyblommor.
Kemisk sammansättning av den svarta frukten
Svarta höfter är en växt som kan användas inte bara för utformning av webbplatsen och romantiska datum. Dess frukter är inte mindre användbara än de vanliga röda. Den kemiska sammansättningen varierar något beroende på olika hundros och tillväxtbetingelser.Genomsnittliga värden ser ut så här:
| indikator | % på torrvikt |
| aska | , 3 |
| cellulosa | 1, 2 |
| Pektinsubstanser | 1, |
| Total surhet | , |
| Vanliga sockerarter | 2, |
Kaloriinnehållet i färsk frukt är 109 kcal per 100 g. Av dessa är 7 kcal proteiner, 7 - fetter och 95 - kolhydrater.
Kaloriinnehållet i torkade frukter är högre - 284 kcal. Av dessa står proteiner för 18 kalorier, för fetter - 16, för kolhydrater - 250.
Kemisk sammansättning av omogna frukter är något annorlunda än kompositionen av helt mogna frukter. Till exempel finns 5% stärkelse i dem.När du mognar omvandlas stärkelse till socker.Av sockerarterna i den svarta hundrosen innehåller glukos, fruktos och sackaros.
Fröer är rika på fettsyror. Deras innehåll är 92% av fröets totala vikt. Det mesta är oljesyra. Också innehåller rosin linolsyra, linolensyra och kaprosyror.
Vitaminsammansättning per 100 g frukt är enligt följande:
- vitamin C - 470 mg;
- vitamin E mg;
- vitamin B1 5 mg;
- vitamin B2 33 mg;
- vitamin F mg.
Rosehip är rik på folsyra, vitamin K och mineralämnen: järn, kalium, magnesium, zink, fosfor, mangan och koppar.
Användbara egenskaper
Ovanstående kemiska sammansättning anger frukternas användbara egenskaper.
| C-vitamin | Stärkar kärlväggen; · Deltar i syntesen av hormoner Främjar regenerering av vävnader; Stärker immunförsvaret Hjälper till att eliminera toxiner. |
| Vitamin B1 | · Förbättrar minnet · Delta i uppförande av nervimpulser · Är involverad i regenerering av nervvävnad. |
| Vitamin B2 | · Delta i bildandet av erytrocyter och antikroppar · Delta i regenerering av huden · Hjälper till att återställa naglar och hår. |
| Folsyra | · Delar i DNA-replikation Se till att reproduktionssystemet fungerar normalt. |
| Vitamin P | Förhindrar kapillärernas bräcklighet · Förbättrar kärlsystemet. |
| Vitamin K | Ger blodpropp Det är nödvändigt för normal assimilering av kalcium. |
| Vitamin E | · Har en immunostimulerande effekt · Förbättrar reproduktionssystemet · Delta i cellulär andning. |
Frukterna av svarta rosen höfter innehåller många anthocyaniner - ämnen som är nödvändiga för att förebygga cancer.
.Terapeutiska egenskaper och kontraindikationer av stora bär
I folkmedicin används alla delar av svarta rosen höfter: frukter, rötter, blommor, frön.Denna växt hjälper till vid behandling av följande sjukdomar:
- bERIBERI;
- akuta luftvägsinfektioner;
- rinit, faryngit, laryngit, tonsillit;
- bronkit, trakeit, trakeobronchitis;
- lunginflammation;
- konjunktivit och blefarit;
- anemi;
- ateroskleros;
- hypertoni;
- livmoderhals, hemorrhoidal och annan blödning;
- njurinfektioner och urolithiasis;
- gallkanal sjukdom;
- minskad magsyra
- hudsjukdomar.
Olja från frön används för behandling av trycksår, trofasår i åderbråck, för läkning av postoperativa sår.
Kontraindikationer för användning av medel baserade på svart hund steg lite:
- gastrit med hög surhet;
- magsår i magen och duodenum;
- tromboflebit;
- endokardit;
- hjärtsvikt.
Det är nödvändigt att använda hundrosen med försiktighet när tandkänslighetens känslighet ökar och vid individuell intolerans.
Recept av läkemedel baserade på rund svart hund ros
Av runda svarta hunden steg hemma förbereda läkemedelsbuljonger, tinkturer, siraper. Under beredningen använd glas, porslin eller emalj. Termoser bör vara med en glödlampa.
Infusion av färska frukter
Frukt tvättas och krossas med en pestel för att inte skada frön. För 1 del av råvaran, ta 6 delar kokande vatten. Rör i ett vattenbad i 10 minuter, avlägsna från värme, täck och tätt omsluta i 3 timmar. Den resulterande infusionen är välfiltrerad, tillsätter honung eller socker.
Infusion av torkade frukter
Frukt tar 40 bitar, lägg i en termos och häll 1 liter kokande vatten. För att insistera på 24 timmar, dränera sedan, tillsätt honung eller socker till smak.
sirap
Ta, kg färska frukter, tvätta och placera i en emaljerad behållare. Häll råvaran med 2 liter kokande vatten, koka över låg värme i 20 minuter. Kyl, töm och låt stå i flera timmar och töm sedan igen. Ta, kg granulärt socker, häll i buljongen och koka under omrörning i ungefär en halvtimme.
Sprid på glasflaskor, sterilisera i 10 minuter, tätt försegla och förvara på en sval mörk plats. Använd, lägg till varmt te istället för socker.
Sirap från kronblad
För 1 glas vatten, ta 1 kg granulerat socker och svetsa en tjock sirap. Häll dem 100 g färska kronblad, koka upp, ta bort från värme och lämna i 12 timmar. Koka sedan igen och koka i 20 minuter, ta av skummet. Lägg till 2 msk. skedar citronsaft, häll på glasflaskor och tätt kork. Att lägga i te i kallt tillstånd.
Infusion av kronblad
En fjärdedel av ett glas torra kronblad häller ett glas kokande vatten. Täck disken med lock och linda dem i 15 minuter. Drick hälften av glaset före måltid som ett lugnande medel eller använd det för att tvätta ögonen med konjunktivit.
Avkodning av svarta höfter rötter
2 msk. Skedar av torrt råmaterial häll 2 koppar kokande vatten och sätt på en långsam eld. Koka i 15 minuter, insistera sedan på 2 timmar och spänning. Ta njursjukdom för en kvart kopp 3 gånger dagligen före måltider.
Komprimera rötter
20 g torra råvaror häll, l kokande vatten, elda och koka i 2 timmar. Kyl till ett varmt tillstånd, fukta buljongen i flera lager av tyg. Sätt en kompress på natten med gikt och muskelkramper.
Rosehip briar med vita blommor och svarta frukter - en ovärderlig kombination av skönhet och gott. Efter att ha planterat den här busken på din webbplats kan du inte bara beundra våren med sin romantiska blomning utan också ge familjen ett vitaminmineralkomplex för hela året.
Nu vet du vilken briar som är mest användbar och kan skilja de vanliga frukterna från svart. Och äntligen en kort video om ämnet:
.
