Varianter av trefaldiga gafflar och deras syfte

En trepinnar gaffel kan verka som en kreativ omarbetning av den vanliga versionen, särskilt om du har ett bestick för fisk framför dig. Men denna form på alla trefaldiga gafflar är inte av misstag och dikteras av hälsosam praktik. Låt oss därför ta reda på vad det är och vad det är användbart för.

Rybnaya

Denna trident liknar i storlek och form ett bestick med fyra horn. Den enda skillnaden är att avståndet mellan hornen är något större än för en konventionell gaffel. Detta gör det lättare att skilja benen från den färdiga maträtten.

Fiskgaffeln är ihopkopplad med en matchande kniv, så den ska hållas i vänster hand. Ibland, för bekvämligheten av att äta varma fiskrätter, kan tridenten ersättas med en fyrtandig gaffel med korta breda horn (chillgaffel).

För skaldjur

Denna typ av trefald har flera karakteristiska drag samtidigt. Den första är en bred bas, vilket gör det lättare att arbeta med produkten. Den andra är den centrala tanden, som är något smalare och ibland längre än de två sidorna. Detta underlättar bekvämligheten med att skära benet på blötdjuret, som hålls i skalventilen av sidohornen. Det finns också en variant med en lång vänstertand, som skiljer blötdjuret från ventilen.

Ett par bestick för ostron representeras av en gaffel och en speciell kniv för att öppna dem. Men för musslorna, tillsammans med trefanten, serverar de speciella tångar, med vilka skalet på blötdjuret fäster.

Efterrätt

Detta bestick är vanligtvis oparat och finns i två varianter. Den första - en paj - kombinerar funktionerna hos en kniv och en gaffel. Detta indikeras av det vänstra hornet, som vanligtvis är något bredare än de andra två och inte har en skarp spets. Det är med denna tapp som det är vanligt att dela efterrätten i små bitar, som sedan plockas upp på en gaffel och skickas till munnen.

Den andra sorten är en snygg liten tredelad variant som sticker ut för sin invecklade tandning. Det är vanligt att hålla ett sådant bestick i höger hand, liksom en dessertsked, som det faktiskt ersätter.

Förutom ovanstående alternativ kan du också hitta bestick på bordet, som mer ser ut som en sked, uppdelat i tre delar. Om du inte vet vilken maträtt det är till för, leta efter en fruktsallad, eftersom denna variation speciellt utformad för honom - slitsarna mellan hornen tillåter överflödig juice obehindrat droppa på en tallrik.