Eventuell lukt från matlagningsprocessen bör inte lämna köket. Håller med om att doften av även den mest utsökta hemlagade pajen inte har någon plats i vardagsrummet eller sovrummet. Bra avgasutrustning kan enkelt hantera aromerna från även de svåraste rätterna och effektivt rena luften. När hon vet hur man väljer en huva framför en gasspis, kommer varje hemmafru att kunna skapa sina egna kulinariska mästerverk utan rädsla för att fylla lägenheten med oönskade lukter.
I denna publikation kommer vi att överväga typerna av köksluvor, bestämma deras fördelar och nackdelar, vi kommer att berätta om invecklingarna med att välja den optimala modellen och principerna för att beräkna den nödvändiga prestandan Utrustning.
Innehållet i artikeln:
- Vilka uppgifter löser huven?
-
Typer av kåpor för gasugnar
- Spiskåpor i cirkulation
- Flödes- eller avgasfläktar
- Kriterier för att välja en fläkt
- Beräkning av minsta tillåtna prestanda
- Funktioner för att installera huven ovanför spisen
- Slutsatser och användbar video om ämnet
Vilka uppgifter löser huven?
Att ta bort matlukt är inte den enda uppgiften för en spiskåpa av hög kvalitet. Dessutom transporteras fettpartiklar som separeras under stekning, möjliga sot- och förbränningsprodukter tillsammans med luftflödet. Kraftfull hårdvara hjälper till att hålla möbler och köksbänkplatta rena eftersom allt som kan lägga sig på arbetsytor går ner i kanalen.
Luftrening är en annan funktion hos huven. Det här alternativet är dock inte tillgängligt på alla modeller: endast cirkulationshuvar kan rengöras förorenad luft, tar bort alla föroreningar från den, vilket har en positiv effekt på det inre mikroklimat av bostäder.

Avlägsnande av överflödig fukt, mikropartiklar av fett och sot gör att du kan skapa ett acceptabelt mikroklimat i köket, förhindra uppkomsten av mögel och behålla attraktiviteten hos en ny renovering under lång tid
Dessutom är kåpor för en hushållsugn också en spektakulär möbel. Moderna modeller passar perfekt in i vilken populär design som helst: lakoniska recirkulationskåpor betonar dekorationen känsligt minimalistisk eller högteknologisk stil och kraftfulla kupolenheter blir en organisk del av både den klassiska riktningen och stilen provence.
Typer av kåpor för gasugnar
För att avgöra vilken huva som behövs specifikt för din gasspis är det värt att förstå deras sorter.
Enligt principen för luftrening är huvarna indelade i: återcirkulera, med utlopp för ventilation och kombineradfungerar i avgas- eller återcirkulationsläge. Låt oss prata mer om de två första.
Spiskåpor i cirkulation
Luftrening i en sådan huva beror på speciella filter. Luftmassan förs genom luftkanalen, övervinner det grova fettfiltret, som behåller förbränningsprodukter och fettsuspension. Sedan renas luften, som frigörs från förorenande partiklar, från lukt med ett speciellt filter - oftast kol.
Faktum är att en sådan huva "driver" samma luft, helt enkelt passerar den genom dess filtreringssystem. Som ett resultat får köparen grovt renad luft, inte bli av med överflödig fukt och inte berikad med syre.

Luftrörelse under återcirkulation visas i diagrammet. Figuren visar hur luftflödena passerar genom filtreringssystemet på den upphängda huven.
Fördelarna med sådana modeller är deras kostnad, enkel design och direkt installation, eftersom de inte behöver anslutas till ventilationssystemet.
Det finns dock också en betydande nackdel: rengöringsfiltret måste bytas regelbundet. Bytfrekvensen beror på tillverkarens rekommendationer och intensiteten i arbetet: ju oftare du lagar mat, desto snabbare täpps filterenheten till. Samtidigt är recirkulationsmodifieringar mindre effektiva.

Den recirkulerande spiskåpan ser ibland snyggare ut än dess genomflödande motsvarigheter. En sådan modell är mindre skrymmande och passar perfekt in i en lakonisk inredning.
Nackdelarna med sådana huvar bleknar mot bakgrund av en spektakulär design. Recirkulationsmodeller är idealiska för små kök, eftersom de inte visuellt överbelastar det redan begränsade utrymmet.
Vi pratade mer detaljerat om enheten för återcirkulationskåpa nästa artikel.
Flödes- eller avgasfläktar
Det här är mer komplexa enheter som fungerar på en annan princip. Utrustningen drar in luftströmmar som passerar genom kanalen och släpps ut till utsidan. De innehåller bara fettfilter.
Dessa enheter fungerar inte utan ett ventilationssystem eller direkt luftflöde. Detta är den största nackdelen med flödeshuven: den måste anslutas till en luftkanal, som måste föra ut frånluften till gatan eller in i ventilationssystemets axel.
Förutom installationens komplexitet fläkt med ventilationsuttag och är betydligt dyrare. Allt detta kompenseras dock av prestanda: det är genomströmningsmodellerna som kommer att kunna ge maximal luftrening från lukt, sot, fett och överdriven fukt.

Skillnaden mellan flöde och cirkulationskåpor är signifikant. Avgasutrustning tar bort frånluft som innehåller sot, fett och ånga som genereras under tillagningen
Huvor för plattor är också uppdelade enligt installationsprincipen. Enligt detta kriterium är tekniken uppdelad i tre typer: inbyggd, platt upphängd och kupolformad.
Så, inbyggda huvar monteras direkt i köksupphängda moduler. Vanligtvis är dessa återcirkulationsanordningar, ofta med en teleskopisk infällbar design. Den största fördelen med en sådan huva är dess kompakthet och oansenlighet. Denna modell kan passa in i nästan vilken inredning som helst.

Inbyggda huvar kännetecknas oftast av blygsam prestanda. Men möjligheten att visuellt dölja den utrustning som är nödvändig för köket gör sådana modeller till en av de mest populära.
Platta upphängda eller sluttande huvar fungerar också vanligtvis enligt recirkulationsprincipen. Men det finns också flödesmodeller som möjliggör avlägsnande av förorenad luft till gatan eller till ventilationssystemets axel.
Utrustningen kan hängas under ett skåp eller en hylla, eller monteras som en separat enhet.

Visuellt ser upphängda huvar lika bra ut för alla typer av installationer: både som separat hängande konstruktioner och som block upphängda under headsetet
Kupol- eller skorstenskåpor är de mest kraftfulla och tyvärr de dyraste modellerna.
Sådan utrustning kännetecknas av den högsta produktiviteten och ett överflöd av ytterligare alternativ, kan kombineras - att arbeta med nödvändigt, i extraktionsläget, avlägsna frånluften utanför rummet eller återcirkulation, rengör de förorenade luftmassorna och returnera dem tillbaka till rummet.

Kupolhuvar är helt enkelt oersättliga för kök där arbetsområdet för matlagning ligger på en separat "ö". En sådan teknisk och designlösning är dock lämplig endast i mycket rymliga rum.
Så vilka kåpor passar bäst för gasugnar? Objektivt sett är dessa genomströmningsmodeller med utgång till gatan. Under driften av en gasspis eller spis, bildas sot och förbränningsprodukter gas-luftblandning, så det är bättre att ta bort luften utanför, och det är också viktigt att ta hand om rätt arrangemang ventilation i köket.
För elektriska spisar är också enklare återcirkulationsalternativ lämpliga. De är också lämpliga i ett kök med en gasspis, men köparen måste noggrant välja en modell som passar hans hemförhållanden.
Kriterier för att välja en fläkt
Den framtida ägaren måste göra ett val till förmån för genomströmning, recirkulation eller kombinerad huva, för att bestämma vilken typ av installation.

Det är värt att tänka på hur man väljer en huva för utformningen av det färdiga köket. I detta avseende förblir inbyggda apparater de mest flexibla, eftersom de är praktiskt taget osynliga.
Köparen bör också uppmärksamma flera viktigare aspekter av att välja en huva för en gasspis.
- Avgasbredd måste vara större än eller lika med bredden på plattan. Endast på detta sätt kommer utrustningen att kunna fånga strömmarna av förorenad luft fullt ut. Så den optimala storleken på en effektiv huva över en 60 cm bred gasspis blir en 90 cm bred modell.
- Antal hastighetslägen - ju fler av dem som finns i huven, desto mer flexibel blir driften.
- Ljudnivåsom genereras av utrustningen under drift måste vara acceptabelt för familjen. Tyst modeller ger inte ljud som är högre än 45 dB. Den genomsnittliga ljudnivån för en normalt fungerande huva är cirka 50 dB. Du kan ta reda på bullertröskeln i varje driftsätt genom instruktionerna eller passet för huven.
- Avgasstyrningstyp ska vara användarvänlig. Mekaniskt ger roterande lägesomkopplare, elektronik utförs med en känslig pekskärm eller på distans tack vare fjärrkontrollen. Huvor som styrs av vanliga knappar är också efterfrågade. Mellanrummen mellan knapparna och huven är dock ofta smutsiga, vilket ger hemmafruar ytterligare besvär.
- Avancerade alternativtill exempel bakgrundsbelysning eller närvaron av speciella desinfektionslampor kommer att vara en trevlig bonus för en kvalitetsmodell.
Utrustningsprestanda - den viktigaste egenskapen för huven, som är värd att prata mer om. Denna parameter visar hur många kubikmeter luft enheten effektivt kan passera genom sig själv på en timme.

Det finns standardtabeller för minsta extraktionsprestanda. För varje köksrum är det dock bättre att exakt beräkna detta värde separat.
Ju högre extraktionsprestanda desto bättre. Men med dess tillväxt ökar också bullret från utrustningen. Att välja en huva enligt dess prestanda kräver ett särskilt ansvarsfullt förhållningssätt. Det är bättre att beräkna i förväg luftvolymen som måste bearbetas av avgasanordningen.
Beräkning av minsta tillåtna prestanda
För att inte göra ett misstag när du väljer och köper den modell som är optimal för ditt kök, bör du bekanta dig med formeln för att beräkna avgasutrustningens prestanda.
Beräkningarna sker i flera steg.
- Först måste du multiplicera hela kökets yta med höjden på dess väggar.
- Resultatet multipliceras med hastigheten för luftutbyte per timme, vilket är 12.
- Detta värde multipliceras med en ytterligare faktor 2. För elspisar är det 1,7.
- Ytterligare 10% av dess värde läggs till det beräknade minimitröskelvärdet för varje meter av luftrörets längd och var och en av dess böjar. Ytterligare 10% läggs till i en nödsituation. Resultatet är slutgiltigt.
Det finns också en enklare beräkningsformel, enligt vilken köksvolymen (produktens area och väggarnas höjd) måste ökas 10 gånger.

Diagrammet visar principen för beräkning av huvens minsta prestanda, där a är kökets längd, b är kökets bredd, h är rummets höjd.
Den förenklade formeln för att beräkna minsta avgaskapacitet tar inte hänsyn till de viktigaste nyanserna: hällens typ, luftrörets längd och dess böjningar. Vi rekommenderar att du gör dig bekant med beräkning av huvenmed hänsyn till alla nyanser.
Baserat på dessa beräkningar kan du ta reda på om den installerade huven passar dina behov. Kanske enheten borde ändras till en mer kraftfull.
Funktioner för att installera huven ovanför spisen
En viktig roll för utrustningens effektivitet spelas av upphängningshöjd på huven. För att utrustningen ska rengöra luften effektivt är det nödvändigt att hålla ett visst avstånd mellan den och hällen.
Det är nödvändigt att montera huven ovanför gasspisen på en höjd av minst 75 cm. Detta skyddar enheten från skador på grund av höga temperaturer och påverkar inte hällens funktion.
Alltför kraftfulla huvar kan hängas upp lite längre, eftersom luftströmmarna delvis kan släcka lågan, vilket gör att brännarna fungerar ojämnt. För elektriska spisar anses ett avstånd på 60 cm vara acceptabelt.

Det är värt att tänka på tillbakadragandet av luftkanalens flödeshuv till gatan även i renoveringsstadiet, eftersom du måste borra stora hål i ytterväggen innan du installerar röret byggnad
Vi får inte glömma värdinnans tillväxt. Utrustningen ska hängas upp på ett sådant sätt att det är bekvämt för ägaren att nå sin kontrollpanel. Installation på en höjd som är lämplig för köparen kommer dessutom att skydda en person från oavsiktliga brännskador.
Förutom att ventilera till ventilation är det viktigt att säkerställa luftflödet in i rummet i önskad volym. Vad kan man använda till inloppsventil i väggen.
Vi rekommenderar också att titta på detaljerade huva installationsguide tre olika typer: infälld, lutad och välvd.
Slutsatser och användbar video om ämnet
Att byta ut kolfiltret i cirkulationshuven är ett ganska vanligt förfarande. Du kan dock försöka återställa ett filter som har blivit oanvändbart. Videon visar hur detta kan göras:
Byte av fettfilter diskuteras mer detaljerat av andra mästare:
Ett kompetent val av huvar för en gasspis kommer att rädda husägare från många problem. Därför bör köp av sådan utrustning behandlas med fullt ansvar och köpa modeller som helt motsvarar köksytan. Och då kommer inte en enda främmande lukt att tränga in i andra rum, och själva matlagningen blir så säker som möjligt.
Har du några frågor om att välja en fläkt? Eller vill du komplettera vår artikel med användbara rekommendationer? Skriv dina kommentarer, ställ frågor, delta i diskussionen - feedbackformuläret finns nedan.