Yoghurt är en helande gammal produkt. Det är nödvändigt för tarmarnas och magens hälsa, är en källa till protein, kalcium och stärker immunförsvaret. Tyvärr fylls produkterna i butiken ofta med olika, inte särskilt användbara tillsatser och färgämnen.

Om du vill använda den mest fräscha och naturliga produkten rekommenderar vi att du lagar det själv. Vad krävs för detta och hur man väljer en yoghurtflicka som passar din familj, du kommer att lära dig genom att läsa vår artikel.

Principen om yogurttnitsy

Enhver yoghurtkvinna fungerar enligt en ganska enkel princip baserad på att hålla en konstant temperatur på ca 40 grader under en viss tid. Sätt i en behållare eller behållare med mjölk som finns i dem med tillsats av en färdig jäsning och sätt på enheten.

Värme främjar aktiv reproduktion av fermenterade bakterier, och efter den nödvändiga tiden, som vanligen är 6-8 timmar, är produkten redo att användas. Så varför tänka på vilken yoghurtflicka som ska välja, om de alla arbetar på samma algoritm? Faktum är att olika modeller har viktiga nyanser som du behöver veta för att kunna välja rätt.

Vad påverkar kraften?

Standard yoghurt har en effekt i intervallet 8 till 20 watt. Det enda undantaget är 8872 Tefal-modellen med en effekt på 120 watt. För produktkvaliteten är denna parameter absolut inte viktig, det enda som påverkar det är energiförbrukningen.

Men för hela produktens matlagningscykel fungerar enheten i nätverket i högst en timme, och till och med en "kraftfull" Tefal-modell kommer att spendera lite el under denna tid.

Det är därför som man väljer en yoghurtflicka som fokuserar på denna tekniska egenskap - ockupationen är helt meningslös.

Vilken kapacitet är bekvämare

En mycket viktigare parameter är behållaren för framställning av en användbar jäst mjölkprodukt. Yogurtnitsa kan ha i en uppsättning från 1 till 12 koppar, gjorda av glas eller plast. Naturligtvis varierar behållarna i storlek, men den totala volymen av den färdiga produkten är vanligtvis ungefär en liter yoghurt. För att korrekt välja det alternativ du behöver analyserar du följande:

1. Hur många människor kommer att äta yoghurt

För en stor familj är det mycket bekvämare att förbereda produktdelen delvis, fördela den i små burkar än med en stor behållare. Hur många koppar kommer att vara optimala för dig, anser dig själv. Dessutom är modeller med flera burkar mycket fördelaktiga när det gäller hygien och lagring av färdigvaran.

2. Planerar du att lägga till olika fyllmedel

Om din familj har små barn är det bättre att välja en modell, färdig med 6-8 burkar. Som regel är barnen mer angelägna om att äta sura mjölkprodukter med tillsats av frukter eller bär, och vuxna föredrar ofta naturlig smak. Yogurtnitsa med flera glasögon ger dig möjlighet att samtidigt förbereda olika versioner av denna sunda maträtt.

3. Vad är mer lämpligt för dig att använda - glas eller mat plast

Naturligtvis kan en glasburk falla och bryta, men det är fortfarande mer föredraget än en plastbehållare. Vid upphettning från plast av dålig kvalitet kan giftiga ämnen frisättas. För att inte reflektera över hur samvetsgrant tillverkaren reagerade på materialvalet rekommenderar vi att du väljer en modell som innehåller glaskoppar.

Är lockmaterialet viktigt?

Vanligtvis är yoghurten täckt med ett transparent lock, gjord igen av glas eller plast. Är det värt att föredra glas i denna fråga?

Trots glasets miljövänlighet är det bättre att välja en modell med plastskydd. Det är trots allt inte lika nära kontakt med produkten som burkar.

Om du bröt en av glasburkarna kan du köpa en extra uppsättning redskap eller hitta en lämplig behållare i storleken på senap, majonnäs eller babymat. Men ersätt den brutna glashuven är osannolikt att arbeta, du måste köpa en ny yoghurtflicka.

Behöver jag automatiskt stänga av

Yogurtnitsa är en ganska enkel enhet med en begränsad uppsättning funktioner. En av de viktigaste bland dem är närvaron av en resa i det automatiska läget. Priset på modeller med denna funktion är som regel mycket dyrare, så är det värt att överbetala?

Om den ekonomiska frågan inte är av avgörande betydelse för dig är det mer lämpligt att använda en modell med automatisk avstängning.

Du kan hälla mjölken i burkar, tryck på knappen och glömma produkten för en viss tid. Eftersom yoghurt är beredd tillräckligt länge kan du slå på enheten innan du lägger dig och på morgonen får du en färdig maträtt.

Om priset på produkten spelar en viktig roll bör du välja en budgetmodell utan denna funktion. Om du behöver stänga av den, varnar den dig med en ljus- eller ljudindikator, och du behöver bara reagera på den signal som skickas i tid.

Övriga funktioner

Att reflektera över hur man väljer en yoghurtflicka, många försöker hitta enheten med det maximala antalet funktioner. I ett försök att diversifiera produktlinjen lägger tillverkarna till sina produkter ytterligare funktioner, som inkluderar:

• närvaron av en kontrolltimer
• elektronisk display;
• automatisk lindning av sladden;
• möjlighet att ange datum för förberedelse på lockets lock.

Priset på enheten är praktiskt taget oberoende av närvaron eller frånvaron av den listade funktionaliteten. Om du planerar att lagra yoghurt länge i kylskåpet är det mer praktiskt att välja en modell med datumstämpeln. I alla andra fall kan du bara styras av personliga preferenser.

Vi hoppas att dessa tips hjälper dig att förstå det rika sortimentet av modeller och hjälpa dig att hitta den optimala enheten, genom vilken yoghurt blir en konstant och önskad maträtt i din kost.