Användbara egenskaper av jordpäron eller jordärtskocka

Vissa säger att Jerusalem kronärtskocka ska smaka som en päron, därmed jordens päron, andra, rovor. Smaker av olika tolkningar är relaterade till det faktum att rotgrödan är en gäst från fjärran Brasilien, som uppträdde i Ryssland i det fjärde sjuttonhundratalet.

Våra förfäder hyllade sina användbara egenskaper.Respektivt kallad - Volga-riven. Används i matlagning, droger. Idag, tyvärr, inte grödan beskådar sådan respekt.

Vad är Jerusalem kronärtskocka?

Årlig, växt knölhäftande ört från släktet av solros.Den ovanstående delen - höga stjälkar, hjärtformade blad, blomställningar med gul färg, en korg som liknar en solros. Kraftfullt rotsystem med skott, som liknar skott av jordgubbar och knölar, konformad. Blommande växt från juli till september, skördar i slutet av september, oktober.

Jerusalem kronärtskocka växer runt om i världen, har ett otänkbart antal namn.Det kallas Jerusalem kronärtskocka och skinglar, jordpäron och glödlampa. I många folks tradition är respekten för jordens päron beror på kunskapen om sina fantastiska egenskaper.

Rot är väldigt användbar. Inklusion av det i kosten rekommenderas inte bara till friska människor. Dess medicinska egenskaper är kända.

Hörlurar används för att göra socker, de gör alkohol, utsöndrar jäst. Stammar och löv går till ensilage, ett värdefullt foder för boskap, med högt innehåll av vitaminer.

Växten används i skogsbruket. Till exempel har 2015-2016 blivit problematiskt för skogsbruket i Tambov, Ryazan. Till vilda djur, särskilt vildsvin och älg, gick inte till andra platser, skogare planterade Jerusalem kronärtskocka. Snabbt odlad kvalitetsmat (toppar, rötter) "förvarade" djuren i den vanliga livsmiljön.

Näringsvärdet av knölar av jordpäron överstiger avsevärt potatis.Men den största skillnaden är att istället för stärkelse, inulin, organiskt lösligt socker, vilket multiplicerar näringsvärdet av rotgrönsaken.

Användbara och medicinska egenskaper

Jerusalem kronärtskocka är ett ovillkorligt mästerverk av naturen som presenteras för människan. Användbara substanser i dess sammansättning är nödvändiga för människokroppens liv.

Sammansättning av en jordpäron är en illustrativ illustration av hela periodiska bordet:

• kalcium- Samordnaren av cellmembrans arbete, blodkoagulerbarhet, regulatorn för nervledning, muskelarbetet, hjärt-kärlsystemet, ansvarigt för bildandet av ben muskel- och dentalvävnad.
• fosfor- Den främsta partnern för kalcium som är ansvarig för kroppens tillväxt och återhämtning, ledaren av vitalt viktigt glukos, vitaminerna A, B, D;
• magnesium- En optimeringsmedel för mer än 300 processer av kroppens enzymer, ansvarig för immunitet, blodproppar, nervsystemet och muskelsystemet, ämnesomsättningen.
• kisel- assistent till assimilering av magnesium, kalcium, reglerar metaboliska processer, hjälper till att bilda en mängd olika enzymer, hormoner, aminosyror, främjar tillväxten av ben och muskelvävnad;
• natrium- ansvarig för vattenutbyte, processen för hydratisering av proteiner, tillförsel av aminosyror, glukos genom cellmembran;
• kalium- upprätthåller blodsammansättning, aktiverar enzymer, reglerar protein och kolhydratmetabolism, är nödvändig för utsöndring funktion av njurarna, tarmens normala funktion, nervsystemet, hjärtkollisioner, ansvarig för arteriell tryck;
• jod- är nödvändig för energimetabolism, normalisering av biokemiska reaktioner, utveckling av kroppstillväxt med hjälp av sköldkörtelhormoner, påverkar hjärnans funktion,

Även i rotskörden, zink, koppar, selen, mangan, järn, kobolt och andra mikroelement. Mineralernas sammansättning är balanserad. Med hjälp av rotgrönsaker för mat kompletterar en person kroppen med dessa nödvändiga element i sin helhet.

Jerusalem kronärtskocka - vitamin cocktail. En komplett uppsättning B-vitaminer, vitaminer C, D, A, E. Deras kombinerade effekt främjar kroppens föryngring, ökar dess motstånd, uthållighet.

Rotgrödan är värdefull eftersom den innehåller:

• fruktos, klassificerad som den sötaste organiska sackariden, normaliserar blodsockernivån, stärker immuniteten, förhindrar karies;
• inulin, ett ämne som till följd av förfallet producerar fruktos och glukos, aktiverar kroppens försvar, tar bort radionuklider, tungmetaller, minskar förgiftning, förhindrar bildandet av tumörer, hjälper till att minska vikt;
• pektiner, substanser, sorberande fett, sänka kolesterolhalten, kunna rena kroppen av toxiner, toxiner, radionuklider, absorberas inte av kroppen, är enterosorbent;
• cellulosa, en nödvändig substans för tarmarnas smidiga funktion, minskning av kolesterol, renar kroppen av cancerframkallande ämnen;
• protein, byggnadens grund för kroppen.

En unik uppsättning organiska syror i dess sammansättning:

• bärnstenssyra,
• äpple,
• fumarsyra,
• malonat,

som optimerar metaboliska processer i människokroppen, ökar motståndet på grund av bakteriedödande och antioxidant egenskaper, gynnar arbetet i mag-tarmkanalen, normalisera produktionen av gall, saliv, bukspottskörteljuice körtel.

Rotgrödor anses vara en terapeutisk kostmat.Rekommenderas för personer med diabetes, för deras förmåga att reglera blodsockret. Det är ett botemedel mot diabetes, växer i trädgården.

Drog vid en förhöjd kolesterolnivå. Pektin förhindrar bildandet av nya plack, tar bort triglycerider, eliminerar orsakerna till kolelithiasis och ateroskleros.

Växten är användbar för behandling av förstoppning, fetma, tromboflebit. Den ständiga användningen av knölar i mat kan förhindra uppkomsten av cancerproblem!

Traditionell medicin rekommenderar att inkludera i diabetisk kronärtskocksdiett samt förberedelse av läkemedel baserade på det för sådana sjukdomar som:

• avsättning av salter;
• diabetes mellitus;
• ökad surhet
• gikt;
• psoriasis;
• osteokondros, artros
• skador, brännskador
• magsår, gastrit
• sömnlöshet, depressiva störningar.

Listan är imponerande, men inte komplett.Den största fördelen i ett antal medicinska egenskaper hos växten bör tilldelas förebyggande åtgärder.

Kontraindikationer av denna växt

Nej,uppenbara kontraindikationer om användningen av läkemedel från rotgrönsaker, avslöjas det inte. Det finns också inga förbud mot användning i mat. Endast en känsla av proportioner är viktig. Guds gud kommer inte att skada någon av oss.

Det är inte känt hur barn reagerar när de ammar, om en mirakel-grönsak förekommer i moderns kost, finns det ingen statistik för gravida kvinnor. Det är bevisat attallt från 10 år till och med ålderdom kan och bör användas.

Agrotehnika av Jerusalem kronärtskocka

Agrotechnics liknar odling av potatis.Anläggningen är inte nyckfull, växer på nästan vilken mark som helst. Han gillar högkvalitativ odling av marken, gödsel.

Grävde knölarna producera en landning. Använd hela och halvor. Växla till ett djup av 10 cm med ett avstånd mellan knölar och rader 50X50.

Falla i förkylningen på hösten, så att växten inte spirar. Vårskott uppträder efter 20 dagar vid en temperatur av 3 °. Under skotten är det nödvändigt att lossa gångarna ett par gånger för att öppna luften i jorden.

För att öka utbytet plockas spetsen av stjälkarna en månad efter skotten eller när skaftet når en meterhöjd.Odling av ogräs, vattning i torr sommar, hilling - traditionella metoder för att öka avkastningen. Emellertid kommer denna kultur och slacker att matas. Det växer utan omsorg, ger en bra skörd.

Clubbing börjar i augusti. När det är nödvändigt att släppa en del av plantagen från den övervuxna växten, klipps stammarna i början av juli, vilket leder till en naturlig dämpning av växtens tillväxt.

Behandling av en jordpäron

Läkemedlet är besatt av löv, stjälkar och växtrötter.Färsk juice används för att minska surheten, behandla mag-tarmkanalen. Juice är full på en tesked innan du äter.

Hudsjukdomar, brännskador, gikt behandlas med en vassle från bladen. Komprimerar på plantain, gasbindningar med pounded leaves, kan tas utan begränsningar.Användbara bad med avkok av stammar och löv. Skopa en tredje fyllning med en grön massa av jordärtskocka, häll vatten runt 90 °, insistera, dränera, häll i ett bad med vatten med bekväm temperatur. Bad hjälper till med åderförkalkning, kardiovaskulära sjukdomar, problem med muskuloskeletala systemet.

Daglig användning av rotgrönsaker för mat gör en person märkbar bland andra. Glatt ansikte, vita friska tänder, bra hår, utmärkt hudturgor utan rynkor, tecken på de som vet mycket om denna grönsakskultur.

Kosmetiska tricks för att laga skönhetsdrycker baserat på växter:

• mask, hacka den skalade knölen, lägg massan på ansiktet, axlarna och décolletageområdet med ett tunt lager, lämna i en halvtimma, skölj med varmt vatten. Vanligtvis uppstår inte känslan av torrhet, om det behövs, en fuktkräm baserad på växtkomponenter, till exempel kamomill;
• lotion, pressa saften av löv, späd med källvatten: torka på morgonen och kvällen. Inom några dagar blir det svårt att känna igen din reflektion i spegeln;