Hur man rengör pannan från gamla kolavlagringar: metoder, video

Efter långvarig användning av rätter för stekning av mat uppstår ett tjockt lager av fett på det, som inte kan tvättas bort även med rengöringsmedel. Hur man rengör pannan från gamla kolavlagringar för att återställa disken till sitt ursprungliga utseende och inte skada din hälsa när du lagar mat? Förbränning innehåller trots allt ämnen som bidrar till bildandet av maligna celler i kroppen.

Rengöringsförberedelser

Innan du tvättar din gamla stekpanna bör du bestämma vilket material behållaren är gjord av. Detta hjälper dig att välja rätt rengöringsmetod, rätt produkt, rätt skrapa. I de flesta fall kan gammalt fett hanteras med hjälp av de verktyg som finns i varje hem. Det viktigaste är att välja den metod som fungerar för din panna. När allt kommer omkring kan medlet som rengör gjutjärnsbehållaren förstöra teflon eller keramik.

Uppmärksamhet! Intjänad på vår hemsida köksdesigner. Du kan bekanta dig med det och designa ditt drömkök gratis! Kan också komma väl till pass garderober designer.

1. Gjutjärn och aluminiumbehållare är inte rädda för hård rengöring, de tål användningen av slippulver och grova skrapor bra.
2. Behållare med non-stick teflonskikt tål inte grov bearbetning med metallskrapor och slipmedel. Endast skonsamma metoder används för att tvätta dem.
3. Besprutning keramiska fat kräver noggrant underhåll för stekning. För rengöring av sådana kastruller används speciella melamingummisvampar, som tar bort smuts av vilket ursprung som helst. Och som tvättmedel används neutrala geler för rätter.

Hur man rengör en gammal panna

Behållare med ett stort lager av brännande och fett fångar omedelbart ögat och äventyrar värdinnan. Därför bör du veta hur och hur man rengör gamla kokkärl från föroreningar. Beroende på materialet från vilket behållarna är gjorda, välj medlet och metoden för dess applicering. Och innan du börjar processen, blötlägg pannan i 40 minuter i varmt vatten. Tillsätt babytvättmedel och vithet i vattnet i en hastighet av 5 liter vatten: 2 matskedar tvättmedel och 2 kapsyler blekmedel.

Bergsalt

Stekpannor och stekpannor gjorda av en järn-kollegering efter att ha använt en skrapa eller kniv kan försämras, rosta och mat kommer att brännas på dem. Dessutom är svart den normala färgen för sådana behållare. Därför måste du här bestämma dig: laga mat utan att klibba eller ha en blank, rengjord gjutjärnsskål. Du kan förvara fula redskap på sådana ställen att ingen kommer att se det, eller så kan du tillämpa folkmetoden med stensalt. Innan du rengör en gjutjärnspanna från fleråriga avlagringar:

• blötlägg behållaren i en halvtimme i varmt vatten med tillsats av babytvättpulver, torka;
• Häll 200 g salt i en kastrull, sätt på låg värme, håll det i 25-35 minuter;
• stäng av värmen, täck disken med ett lock, låt svalna i en timme;
• använd en mjuk borste och en kniv för att ta bort kolavlagringar och fett.

Bakpulver eller soda

I de flesta fall hjälper bakpulver eller lut att rengöra disken både in- och utvändigt. Rengöring med dessa element är lämplig för aluminium-, stål-, gjutjärns-, keramik- och teflonredskap. Om du bara vill rengöra behållaren från utsidan kan du använda enkel kokning av vatten med alkali. För att göra detta, tillsätt 150 g av ämnet till 1 liter vatten, koka över låg värme i en halvtimme, skölj.

För att bli av med ett lager av smuts och fett från alla sidor bör du använda en tjugoliters hink fylld med vatten med tillsats av läsk eller lut, utspädd med en hastighet av: 1500 g ämne per 15 liter. Sätt en hink med en behållare i brand, koka upp, ställ åt sidan i 2 timmar. Ta sedan bort och rengör disken.

En speciell bakpulverblandning som du kan göra hemma tar bort gammalt fett från en behållare gjord av vilket material som helst. Denna produkt fungerar bra även för belagda rätter som behöver behandlas med stor omsorg. Innan du tvättar en stekpanna gjord av något material från gammalt fett bör du förbereda: 700 g soda, 1 bar tvätttvål, 2 flaskor silikat pappersvaror lim. Börja förbereda produkten:

• förbered en bred behållare med en volym på 15L-20L;
• mal tvättsåpa på ett rivjärn, häll i en behållare;
• tillsätt lim och lut, häll 12 liter vatten;
• koka upp lösningen, ta bort från värmen;
• doppa pannan i vätska, låt stå i 5-6 timmar;
• efter att ha dragit ut disken, använd en skrapa och en kniv för gjutjärns- och aluminiumbehållare, och en disksvamp för teflon- och keramiska behållare.

Vinäger och citronsyra

Du kan ta bort gammalt fett utan att behöva köpa kemikalier från butik. Citronsyra och vinäger, tillgängliga för varje hemmafru, hjälper till att uppnå ett utmärkt resultat för att neutralisera kolavlagringar. För att göra detta bör du:

• lägg till en 5 liters behållare: 4 liter vatten, 2 koppar vinäger, 2 matskedar citronsyra;
• sätt lösningen i brand, koka upp, doppa en stekpanna i den, koka i 10 minuter, ställ åt sidan i 1 timme;
• efter att ha dragit ut disken, rengör kolavlagringarna med en hård skrapa;
• tillsätt 3 matskedar tvättpulver och 50 ml vithet till en fortfarande het lösning med vinäger och citron, sänk ner pannan igen i 2 timmar;
• efter utgångsdatum, rengör disken med en mjuk borste, skölj och torka.

Om rätterna är lätt brända under stekningen kan du hälla i det: 1 matsked citron, 1 matsked bakpulver och 3 matskedar vinäger. Koka blandningen i 3-5 minuter, skölj och torka pannan.

Coca Cola

Om beläggningen är lätt fet, vilket inte rekommenderas att skrubba med en metallskrapa, kan smutsen tas bort med Coca-Cola eller Pepsi-Cola. Innan du tvättar stekpannan från inte gammalt fett bör du hälla drycken i en hink och koka upp. Placera den kontaminerade behållaren i en het lösning i 20 timmar. Under denna tid kommer fosforsyran i drycken att äta bort alla kolavlagringar.

Väteperoxid

En välling av väteperoxid och citronsyra är ett bra säkert sätt att ta bort envis smuts från gjutjärns- och stålbehållare. Innan du rengör en gammal gjutjärnspanna med peroxid, blötlägg disken i varmt vatten med tillsats av babytvättmedel i 20 timmar. Efter det, börja städa:

• kombinera: 1 flaska väteperoxid, ett halvt glas bakpulver, 1 kapsyl diskmedel;
• blanda ingredienserna till en mosig massa, applicera på ytan, låt stå i 30 minuter;
• efter denna tid, torka av kärlet med en mjuk borste, skölj, torka;
• vid allvarlig kontaminering, utför proceduren två till tre gånger.

Aktivt kol

Aluminium är ett vackert och hållbart material, men det kräver särskild uppmärksamhet för dess skötsel. Sådana frityrgrytor kan inte diskas i diskmaskin, använd slipmedel för rengöring. Vanligt aktivt kol hjälper till att hantera kontamineringen av sådana rätter. Ett verktyg med hög ytaktivitet finns tillgängligt i varje hemmafrus första hjälpen-kit och kan ge inte bara en läkande effekt utan också att återställa diskens renhet.

Innan du rengör de gamla kolavlagringarna från aluminiumpannan, blötlägg den i varmt vatten med tillsats av tvättpulver i en timme. Därefter:

• dra ut den blötlagda behållaren, torka den lite;
• krossa 8 tabletter adsorbent till pulver, häll på ytan av pannan;
• tillsätt ett halvt glas vatten, sätt på eld, koka upp, ställ åt sidan i 40 minuter;
• Töm den kylda vätskan, torka av ytan med en svamp.

Ammoniak och borax

Användningen av borsyra och ammoniak är en hård kemisk verkningsmetod, därför är den endast tillämplig för gjutjärnsytor. Så här använder du det:

• i 200 g vatten, späd 5-6 droppar ammoniak och en tredjedel av en tesked borsyra;
• häll blandningen på en gjutjärnsyta, låt stå i 30-40 minuter;
• efter att tiden har förflutit, töm den resulterande smutsiga vätskan, skölj pannan väl och torka;
• vid behov, utför proceduren igen.

Sand

Den mest pålitliga och uråldriga metoden för att rengöra gjutjärns- och duraluminbrännare är användningen av sand. Sandkorn klarar lätt även de äldsta kolavlagringarna. För detta:

• blötlägg en stekpanna i en timme i varmt vatten med tillsats av bakpulver;
• häll två glas sand på botten av skålen, sätt i brand;
• efter att mineralen börjar brinna, häll ut sanden och rengör pannan med en hård skrapa.

Hushållskemikalier

Eftersom det kan vara mycket svårt att rengöra en gammal stekpanna från sot och fett med improviserade medel, hjälp hemmafruar får kemikalier som effektivt bryter ner fett och blir av med det mest ihållande förorening. De mest populära är:

1. Hjälparproffs. Ett effektivt rengöringsmedel som tränger in i envis smuts som sitter stadigt inbäddad i ytan. Neutraliserar och tvättar bort dem utan att skada ytan.
2. Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. En gel som tar bort även det mest envisa fett från alla ytor. Innehåller inte slipmedel, har en behaglig arom.
3. Xanto Ugnsrengöringsmedel. Skumpasta som tar bort smuts, fett och kolavlagringar. Efter användning av produkten finns inga repor och repor kvar.
4. Astonish Oven Clean Power Spray. En spray som rengör ytorna på alla typer av kokkärl. Tar enkelt bort kolavlagringar, tar väl hand om keramik- och teflonbehållare.
5. Gallus Backofen & Grill. Sotborttagare för alla typer av smuts och gammalt fett.
6. DazhBO. Vätska utformad för att rengöra alla ytor från kolavlagringar och fett. Den fungerar aktivt i både kalla och varma miljöer. Har goda vidhäftningsegenskaper.
7. Passion guld. En produkt som perfekt tar bort all smuts från fett, sot och kolavlagringar. Ger kokkärlen sin ursprungliga renhet utan att skada ytan.
8. Bra gjort. Spray avfettningsmedel. Klarar bra av lätta kolavlagringar på teflonbrännare.
9. Blitz backofen & grill. Spray utformad för att ta bort kolavlagringar från ytor av rostfritt stål. Dödar skadliga bakterier och obehagliga lukter, påverkar skonsamt keramiska och teflon ytor.

Slutsats

Det kan vara mycket svårt att få din favoritstekpanna till sin ursprungliga form. Speciellt om köksföremålet är ganska gammalt eller svårt bränt. Men de flesta föroreningar kan fortfarande hanteras med de verktyg som finns tillgängliga i varje hem. Det viktigaste är att välja den metod som fungerar för den befintliga pannan. När allt kommer omkring kan en produkt som rengör en duralumin- eller gjutjärnsbrännare bli olämplig för en teflonbelagd behållare.