Hur rengör man en emaljkruka hemma?

"Och disken svarade:
Det var dåligt för oss med en kvinna,
Hon älskade inte oss,
Hon slog oss, hon slog oss,
Damm, rökt,
Hon förstörde oss!"

K.I. Chukovsky

Som du kan se, för Fyodora Yegorovna, var Korney Chukovskys sagokaraktär, rengöring av tekannor, kastruller och stekpannor inte en favorit och trevlig tidsfördriv. Och om dessa rätter också kräver ett speciellt tillvägagångssätt, som till exempel emaljerade rätter, blir uppgiften mer komplicerad även för en modern hemmafru. Det finns material som är mindre nyckfulla och inte kräver särskild vård. Och det finns sådana föremål vid hantering som det är bättre att följa enkla regler för att förlänga deras liv.

Uppmärksamhet! Intjänad på vår hemsida köksdesigner. Du kan bekanta dig med det och designa ditt drömkök gratis! Kan också komma väl till pass garderober designer.

Särskilt nyckfulla exemplar inkluderar emaljerade rätter. Trots att modern teknik gör det möjligt att tillverka tillräckligt starka legeringar av gjutjärn, aluminium och andra metaller, emaljen som de är belagda med är mycket lätt att skada eller till och med skämma bort. Krukor lider oftare och starkare än andra föremål. Det är de som kommer under påverkan av fruktsyror och vegetabiliska naturliga färgämnen under beredningen av kompotter, borsjtj, matlagning av grönsaker, och även utanför blir de ofta smutsiga och brinner.

Vad kan inte rengöras emaljerade rätter

Du måste rengöra emaljgodset noggrant för att inte repa emaljen. Inte bara repor kan uppstå på den, utan också mikrosprickor, som inte kommer att dyka upp omedelbart, utan med tiden - i form av mörka remsor igensatta med smuts.

Så, vad kan inte användas för att rengöra sådana diskar:

1. Tvättlappar av metall;
2. Grova borstar;
3. Rengöringsmedel med grova slipmedel;
4. Med en kniv och andra vassa föremål.

Rengöring från mörk plack och gulhet i pannan med folkrättsmedel hemma

Så hur bleker du och återställer en kruka till sin tidigare renhet och glans hemma? Hur blir man av med svärta och gulhet? Till att börja med, överväga de metoder som våra mormödrar och mödrar använde effektivt.

Hur man tvättar och rengör svart med salt

Bordssalt finns i alla kök. Det är det enda slipmedlet som kan användas för att rengöra emaljkokkärl. Om det är nödvändigt att rengöra den envisa smutsen kan du strö salt på den våta smutsiga ytan, lämna den i en timme och sedan försiktigt torka av den. Du behöver inte ta för hårt en svamp eller borste. Bättre om det är en vävnadsflik eller rayonservett.

I fallet när smutsen är ordentligt fixerad på emaljen, det är bränt eller skala, används en mättad saltlösning. Ungefärliga proportioner är två eller tre matskedar salt per glas vatten. Det är nödvändigt att ta tillräckligt med vatten för att täcka föroreningen, och om det är utanför, doppa sedan ner pannan i en stor behållare med en lösning, koka i ungefär en halvtimme. Sedan rengör vi den med en svamp och sköljer av allt med rinnande vatten.

Du kan bleka emalj med sand

Du kan rengöra emaljerade tallrikar med vanlig vit sand. Det är bekvämare att göra detta på gatan. Du behöver bara slipa smutsen och gnugga den med en svamp. Sanden bör bytas då den blir smutsig. Efter en sådan procedur är det nödvändigt att tvätta disken noggrant med det vanliga tvättmedlet i varmt vatten.

Citronsyrarengöring

Citronsyra är ett bra och beprövat medel för att få bort mörka fläckar, brännskador och kalk från emaljkokkärl. Proceduren är densamma som med salt:

1. Förbereda lösningen;
2. Vi fyller i föroreningarna;
3. Vi kokar i ungefär en halvtimme;
4. Ta bort den mjukgjorda plattan med en svamp;
5. Vi diskar med rinnande vatten.

En varning - vi använder mindre citronsyra än salt. I ett glas vatten måste du späda en liten förpackning. Det är värt att notera att citronsaft inte ger den önskade effekten, så det är bättre att äta frukten och köpa flera små eller ett stort paket citronsyra för rengöring. Dess lösning verkar milt i förhållande till emalj, men skoningslös mot beläggningar och rester av bränd mat. Ändå är det inte tillrådligt att lämna lösningen i behållaren under en längre tid. Syror kan förstöra emaljen vid långvarig kontakt. Därför, omedelbart efter kokning, skölj med rinnande vatten.

Hur man rengör med aktivt kol

Aktivt koltabletter hjälper till att bli av med brännande på emaljrätter och tvätta dem. Mal den nödvändiga mängden och fyll kolavlagringen med det resulterande pulvret. Du måste lämna det i 30 minuter, häll sedan kallt vatten och låt stå i ytterligare en timme. Efter sådana manipulationer kan emaljen lätt rengöras från föroreningar.

Hushållsprodukter för blekning av emaljerade rätter in- och utvändigt

Idag erbjuder handelsbutiker vår uppmärksamhet det bredaste urvalet av hushållskemikalier för avlägsnande av bränt fett, avlagringar och bränning - sådana oönskade och fula följeslagare av emaljerade redskap. Dessa är geler, pulver, skum, pastor, vätskor, aerosoler. Det finns ett verktyg för varje smak och plånbok.

Är allt så enkelt och entydigt? Vanligtvis är en bra och effektiv kemikalie dyr, medan en billig är antingen värdelös eller består av konventionella, billiga ingredienser såsom bakpulver eller salt, men smaksatta med färgämnen, smakämnen och liknande tillsatser. Vilket alternativ du än väljer bör du komma ihåg att de innehåller gifter - ämnen som kan skada hälsan. Därför, efter att ha använt dem, bör du särskilt noggrant skölja disken från alla sidor med varmt rinnande vatten.

För barnfamiljer är det bättre att överge aggressiva hushållskemikalier helt, eftersom dess komponenter, förutom förgiftning kan de orsaka allergiska reaktioner både direkt efter användning och efter vissa tid. Komponenterna i hushållsprodukter kommer att lösa upp fett, skal, sot och andra föroreningar snabbare än folkliga uppfinningar, men det är värt att komma ihåg varför detta händer. Det är nödvändigt att arbeta med dem noggrant, bara med gummihandskar, för att inte skada huden på händerna.

Förebyggande, regler för användning och förvaring av emaljerade rätter

För att förlänga livslängden och upprätthålla ett presentabelt utseende av emaljerade rätter måste du komma ihåg och följa ett antal enkla regler för skötsel och användning:

1. Undvik att slå. En bit emalj kan bryta av från ett slag eller falla - på denna plats kommer pannan att börja rosta, och sådana redskap kan inte längre användas för matlagning, bara för att lagra torr mat.
2. Slå inte på kanterna med en sked och använd inte metallredskapför att inte provocera fram repor och sprickor på emaljen. Detta kommer att leda till det resultat som beskrivs i föregående stycke.
3. Om något bränns i pannan, lämna inte föroreningar under lång tid. Ta bort den så snart som möjligt, eller fyll den åtminstone med varmt vatten så att den inte torkar ut. Ju mer smutsen torkar till emaljen, desto svårare blir det att säga adjö till den.
4. Undvik plötsliga temperaturförändringartill exempel att hälla kallt vatten över en het gryta eller stekpanna. Detta kommer att ha en skadlig effekt på emaljfinishen.
5. Placera inte stora kokkärl på den lilla kokplattan.. Detta är samma temperaturfall, bara ute.
6. Om smutsen är för stark, flera rengöringsmetoder måste användas utan att använda vassa och hårda föremål.

Emaljerade fat är vackra och hållbara när de används med försiktighet. Dess yta bidrar inte till reproduktionen av mikrober som är skadliga för hälsan och reagerar inte med mat, tvärtom - ett lager av emalj separerar och skyddar dem från effekterna av metallegeringar. I en sådan maträtt kan tillagad mat lagras under lång tid utan att skada människors hälsa, utan att ändra dess smak.

Video: hur man rengör en emaljpanna 

När du väljer emaljkokkärl, ge företräde åt tyngre föremål. Ju tyngre den är, desto jämnare värms den upp och tål bättre överhettning, mindre stötar. Moderna emaljerade köksredskap tar utan tvekan sin rättmätiga plats bland olika köksutrustning och inredning.