När behöver du ta bort päron från ett träd?

Vegetabiliska världen är så stor att den lätt kan gå vilse i sina ändlösa ansikten och bilder. För en bättre förståelse för naturen och sig själv är en person helt enkelt skyldig att förstå, åtminstone i de grödor han odlar.

Hur man bestämmer att päron är mognaoch det är dags att ta bort dem från trädet?Hur man sparar frukterfräsch hemma för vintern? I vår dagens artikel kan du assimilera allt som behövs för detta.

Hur man vet att det är dags att ta bort päron från ett träd: tid och modenhet

Detta är ett viktigt och farligt steg, förför tidig uppsamling betyder bortkastad ansträngningbåde människan och naturen i form av ett fruktträd.

Så för en dag eller två sedan var päronen fortfarande hårda och täta, och efter tre eller fyra dagar - det bruna köttet suger och det är dags att skörda frukterna.

Rypheten av päron bestäms av flera funktioner: utseende, smaksmak och villkor för regional och klimatmognad av frukt. Den minsta rollen i mognad spelas också av temperaturregimen och mängden nederbörd.

Ändå låt oss ta del av denna fråga mer detaljerat.

Under påverkan av klimatetfrukt flera gånger byter färg på skalen. Detta kan vara en övergång från grön till gröngul nyans, för vissa arter är rödaktiga nyanser på fruktens sidor karakteristiska.

Hur annat att veta frukternas modning:mogna päron avlägsnas lätt från trädet, behöver absolut inte anstränga sig för att separera peduncle från trädgrenen.

Med mekanisk verkan (tryck) ändrar ytan densitet, "justerar" till tyngdpunkten.

Det viktigaste tecknet på mogna päron är derassöt och specifik smak.

Skördperiodkan vara upp till en vecka, det beror på väder och klimatförhållanden. Men om daglig samling av mogna frukter är omöjlig är det bättre att samla det helt.

Även om några av dem fortfarande är svåra att röra, spelar det ingen roll! I rätt lagringsförhållanden, sådanfrukter mognar om ett par dagar.

Pärmodling hemma

Om du fortfarande samlat ett tillräckligt antal omogna frukter, dåDet är värt att överväga åtgärderna för mogning av frukt. I det här fallet kommer flera viktiga tips att hjälpa dig:

1. Först och främst är det värt att genomföra en total "städning" av mogna frukter och omogna människor. Den första ska placeras på en sval plats, helst på avstånd från varandra.
2. Det är tillrådligt att lägga in fruktfria frukter i plastpåsar. Gör sedan små hål för det nödvändiga luftintaget.
3. Periodiskt titta igenom var och en av frukterna för att identifiera rotan och procentandelen av bortskämd fruktskörd.
4. Det är värt att säga att "priportchenye" ​​frukter bör omedelbart tas bort från de gemensamma förpackningarna.

På tal kort, sedanmognad av alla frukter köps från ett par dagar till en vecka. En annan fråga är, behöver du en sådan snabbmognad frukt?

Hur man håller frukter på vintern i källaren, källare, på balkongen

Alla vill njuta av aromatiska och "socker" päron på kalla vinterkvällar. För detta, åtminstone,Rätt lagringsförhållanden är nödvändigaoch en tydlig förståelse för vikten av denna process. Annars är förluster oundvikliga.

Så, de grundläggande lagringsreglerna:

• platser för att lagra skörden är inte så mycket. Den första och den mest logiska,källare. Detta är en cool plats som uppfyller de nödvändiga lagringskraven.
• källare eller källareDet ska desinficeras, det är idealiskt att rökgasen i rummet med svavelånga är idealisk. För att göra detta, använd ett brazier och svavel pulver, som hälls på brinnande kol. Efter 2-3 dagar desinficerades källaren i sin helhet;
• väggarna innehåller i inget fall mögel och svamp!Var noga med att följa balansräkningenluftens temperatur och luftfuktighet
• får inte lagra päron bredvid andra frukter;
• Förvaringsbehållare måste vara minst 15-20 cm från förvaringsväggarna, eftersom avloppsvatten eller mögel kan döda din gröda.

Om du inte har möjlighet att lagra päron i källaren, dåför detta ändamål, ett par fler platser:

1. balkong- Om några månader är den här platsen perfekt för att ordna förvaringen. Det finns emellertid en viktig punkt - lufttemperaturen bör vara över noll.
2. lådor- En bekväm behållare för förvaring, som inte är rädd för frekventa rörelser till samma källare eller balkong. För långvarigt bevarande av frukter bör de läggas i lager, parallellt hälla rader av halm eller sand.
3. kyl- Ett extrema fall, ett förtvivlan. En sådan plats kan säkerställa säkerheten för päron till två månader, förutsatt att det inte finns några bortskämda exemplar.

I vilket fall som helst bör lagring av produkter kontaktas med allt möjligt ansvar, eftersom denna resurs kan ge dig både positiva känslor på vintern och extra pengar.

Samling och lagring av vinterpärrasorter

Vi har redan nämnt att lagringsreglerna och tidpunkten för insamling av olika sorter skiljer sig något från varandra. Generellt sett gäller de grundläggande reglerna för alla pärrasorter, men låt oss rösta detflera funktioner:

• Eftersom mognadsperioden för dem är längre än alla, måste lagringsförhållandena vara lämpliga. Låg temperatur, ingen form och vatten på lagringsplatser;
• Det är möjligt att lagra och utan speciella behållare, då talar de om trähyllor, där päron läggs ut på avstånd från varandra.

Hur och hur mycket för att lagra den mogna päronfrukten hemma

Ganska svårt, för varje fall är individuellt. Någon kan "kloka" med lagring och få en betydande minskning av tidsintervallet, och vissa tvärtom kommer att kunna njuta av vinterpäron.

Vad det än var,päron kan lagras under en relativt kort tidsperiod, som i många avseenden beror på väder- och klimatförhållandena. Vid en idealisk sammanflöde av omständigheter kommer det att vara möjligt att bevara fruktens juiciness och nyttan i 2-4 månader.

Till exempel,i kylskåpet kan sådana frukter "leva" 1-, månader, varefter processen med "total" skada på en värdefull resurs börjar.

I idealiska källarförhållandenSådana päron kommer att kunna behålla alla sina användbara egenskaperinte mer än tre månader.

Att svara på frågan om berättigandet av sådana "problem" är helt klart att det är värt det. Förutom godis för din mage,Säkerheten av päron på vintern kan hjälpa dig att tjäna bra pengar.

Vad ska man göra om päron började försämras

Den mest hemska drömmen om någon sommarboende är att se hur frukterna av hans arbeten försämras och oundvikligen gå till en annan värld. Men var inte ledsen,från mogna frukter kan du göra några bra rätter, använd de mottagna resurserna med fördel.

Så, några mest attraktiva alternativ:

• Du kan göra utmärkta arbetsstycken för framtida kakor, desserter eller andra bakverk. Att vara en söt frukt, detta kommer att spara på socker;
• att släcka mogna och fördärvliga päron. Därefter kan de användas som maträtt för vissa rätter, eller kan skickas för vidare bearbetning i form av olika sylt eller sylt
• Använd päronfrukter i många sallader, som finns i de flesta av de mest kända av dem.
• I olika orientaliska rätter kan du ofta hitta användningen av päron. Så, efter att ha lärt sig att laga minst några av dem, är du garanterad att döda två fåglar med en sten.

Om vi ​​pratar om pärjekultur i allmänhet är det värt att nämna om viss fruktansvarighet och förstörelse.

I det avseendet uppstår frågan om korrekt lagring av en sådan särskild kultur, eftersom den kan ge många ägare fördelar.

Förutom en rent köttnöjd tillfredsställelse från den utmärkta smaken kan du också tjäna bra pengar på vintern. I alla fall är det upp till dig!