Idag har multivariaten blivit nästan ett måste-att-attribut, som regelbundet används i moderna kök. Det har ett antal fördelaktiga fördelar:

• hållbarhet;
• användarvänlighet;
• Möjlighet att lagra användbara ämnen i produkter
• matlagningshastighet;
• breda kulinariska möjligheter;
• låg kostnad för enheten.

Alla ovanstående fördelar har gjort multivarkas ovanligt populära bland befolkningen.

Vad är Multivarks gjord av?

Kroppen i de flesta flervärden är gjord av speciell plast. Det här är ganska logiskt, eftersom plast är mycket lättare, billigare än metall. Försäljningskonsulenter lägger ofta tonvikten på metallfallet, men denna fördel är praktiskt taget irrelevant. Det viktigaste är att förstå vilken typ av täckning som är mer lämplig för skålen - arbetsförmågan hos multivarken.

Idag finns det två huvudvarianter av material på marknaden som används för att göra skålen. Detta är Teflon och keramik. Vilken bättre skål, definitivt kan inte sägas. Båda varianterna kännetecknas av ganska höga non-stick parametrar, därför kan de kallas ganska bra. Dock måste varje konsument välja en särskild beläggning av skålen, för vilken det är nödvändigt att objektivt utvärdera egenskaper, fördelar och nackdelar med varje material.

Teflon multivarka

Teflonskålen beräknas nu av experter vara mer populär. Detta material är en unik plast, uppfunnad för åttio år sedan. Den främsta fördelen med Teflon är kemisk passivitet med avseende på syror och alkalier. Dessutom kännetecknas det av sin styrka och slipperiness.

Teflonbeläggningen har också följande, inte mindre viktiga fördelar:

• värmebeständighet. Denna beläggningsförmåga att genomgå en temperatur av ca 260 grader. Vid samma matlagning av mat krävs värmebeständighet vid 100 grader, stekning vid 190 grader;
• enkelhet av vård. Om konsumenten funderar på frågan om vilken skål som är lättare att tvätta, är svaret Teflon. Det brinner inte alls alls, stannar inte, det är lätt att rengöra, motståndskraftigt mot kemiska ämnen. Dessutom kan den tvättas i diskmaskin;
• hög non-stick prestanda. Teflonbeläggning gör att du kan laga maträtt utan extra olja, utan rädsla för bränningsrisk.

Skålens Teflon-beläggning har emellertid flera nackdelar, vilket många användare tvingas välja en keramisk modell. Trots Teflons höga mekaniska egenskaper är detta material ett slags plast. Följaktligen är det lätt att skrapa, skada. Många ledande företag försöker att ta hänsyn till en sådan nyans så mycket som möjligt, vilket ger en riktigt höghållfast beläggning som till och med klarar av avsiktlig repning med en kniv. Naturligtvis är kostnaden för sådana analoger mycket högre.

När temperaturen når över 260 grader under tillagningen börjar Teflon släppa ut giftiga ämnen. Därför, med regelbunden användning av skålen för matlagning, är det bättre att köpa en keramisk modell. Dessutom, om vi talar om livslängd, då är en kvalitativ keramisk skål bättre än Teflon. Eftersom det senare är tillräckligt för 3-4 år.

Keramisk mångfärgad

Keramik är ett ganska välkänt material för produktion av köksredskap, så det behöver ingen särskild representation. Keramisk multivark är mycket bättre med hänsyn till värmebeständighet. Den klarar temperaturer över 450 grader. Därför är frågan om vilken multivarkare som är mer värmebeständig mer än uppenbar.

Även vid sådan hög temperatur avger inte keramik några giftiga ämnen. Detta garanterar materialets okomplicerade ekologiska egenskaper. Om familjen har små barn är det bättre att välja en keramisk.

Förutom ovanstående fördelar har keramik allvarliga nackdelar. Teflonskålens livslängd är ungefär tre år. En liknande indikator på budgetkeramiken är ungefär ett år. Därför är det bättre att köpa en dyrare modell.

Om Teflon slits ut för några år, kommer budgetkeramiken inte att vara kvar och ett och ett halvt år. Naturligtvis finns det dyra omslag, men de är dyra, och det är inte alla som har råd med dem.

.

Nästa nackdel med keramik är lågt skydd mot alkalisk exponering. Den keramiska skålen har en skyddande beläggning, som ofta bryts ner mycket snabbt. I framtiden leder detta till en överträdelse av det normala tillståndet för hela beläggningen.

Om du frågar dig själv vilken multivarker är billigare. Här bör det påpekas att det i allmänhet är keramik dyrare. Även budget keramiska modeller har ett ganska högt pris.