Det finns flera beprövade sätt att välja en miniugn. Huvudindikatorerna är effekt, volym, inre beläggningsmaterial, grundläggande driftlägen. Dessa och andra kriterier diskuteras i detalj i artikeln.
Innehållet i artikeln
- Volym och kraft
- Driftlägen
- Kontrolltyp
- Beläggningsmaterial
- Ytterligare alternativ
Volym och kraft
Först och främst bör du vara uppmärksam på kraft och volym. Standardmodeller kännetecknas av följande indikatorer:
- effekt 0,5-1 kW;
- volym 3-12 l.
De är lämpliga för de fall då de lagar lite, till exempel gör de bara smörgåsar och 1-2 portioner rätter. Detta räcker för en liten familj på 2 personer.
Men om det finns 3-4 personer eller fler i familjen är det användbart att ta reda på hur man väljer rätt mini-elektrisk ugn. Den bör ha andra parametrar:
- volym på minst 30 l (kan vara upp till 70 l);
- effektindikator från 2,5 till 4 kW.
I sådana ugnar kan du laga rätter för flera personer samtidigt, och inte ens en, utan 2-3. Till exempel läggs kött, fågel eller fisk på den nedre bakplåten. Från ovan kan du samtidigt göra en paj eller pizza.
Driftlägen
Ett annat sätt att välja en miniugn för ditt hem är att studera beskrivningen av en viss modell. Den har 1 eller 2 värmeelement, ofta finns det en fläkt, vilket ger ett ökat flöde av varmluft. Allt detta låter dig laga mat i följande lägen:
- Undervärme är detsamma som delikat stekning. Lämplig för bakning, tillagning av alla delar av kycklingen.
- Uppvärmning endast uppifrån (konvektion) - för en god krisp på toppen. I detta läge arbetar de för att göra pizza, rostat bröd och andra degprodukter. Även perfekt för grillning.
- Samtidig uppvärmning i de nedre och övre delarna - används vanligtvis vid beredning av kött, fågel, fisk. Kan även användas till grönsaker.
Det finns även ytterligare alternativ:
- Tillagning av rostat bröd på en eller två sidor.
- Pizza.
- Bakning.
- Snabb eller regelbunden uppvärmning.
- Stekläge.
Kontrolltyp
En av indikatorerna som låter dig förstå hur du väljer rätt miniugn är typen av kontroll. Det kan vara elektroniskt eller mekaniskt. I det senare fallet justeras temperaturen och tillagningstiden genom att vrida på en speciell spak.
Elektroniska ugnar är dyrare, och de har flera program för automatisk förberedelse av en viss maträtt. De reglerar graden av uppvärmning, såväl som tiden. Du kan styra med knapparna på pekskärmen.
Beläggningsmaterial
Du måste också ta reda på vilken som är den bästa invändiga beläggningen i miniugnen. Idag används följande material:
- aluminium;
- värmebeständig emalj;
- olika typer av stål (rostfritt, galvaniserat, värmebeständigt).
Det mest pålitliga när det gäller hållbarhet är rostfritt stål. Den tål alla tillagningstemperaturer bra, resistent mot olika rengöringsmedel. Men å andra sidan uppstår ofta grumliga fläckar på den, som är förknippade med absorptionen av fett.
Värmebeständig emalj berövas dessa brister. Det är mycket lättare att rengöra, och utseendet kan bibehållas under lång tid. Men å andra sidan är materialet ganska ömtåligt. Därför måste du hantera det försiktigt.
Ytterligare alternativ
Många enheter har praktiska ytterligare alternativ och enheter, till exempel:
- inbyggd termostat - den låter dig justera temperaturen under matlagning;
- timer med avstängning och ljudsignal;
- självrengörande - med ånga eller hög temperatur;
- automatisk avstängning under vilotid;
- avtagbart topplock - tar du bort det får du en liten hemmagrill.
Det är inte svårt att ta reda på hur man väljer en miniugn för bakning. Först måste du förstå vilka volymer och kraft som är lämpliga, hur många rätter som ska tillagas. Det rekommenderas att överväga märkesmodeller från pålitliga tillverkare. Det är också värt att studera kundrecensioner för att utvärdera tillförlitligheten hos enheten och dess funktioner.
