Hur använder man sockervaddsmaskinen? Bruksanvisning - Setafi

En maskin som producerar sockervadd värmer kristallerna, smälter dem och snurrar dem sedan i hög hastighet för att göra fina spindelväv. De lindas på speciella pinnar - och som ett resultat är delikatessen klar. Artikeln diskuterar sockervaddsmaskinen, instruktioner för den, samt några användbara tips om vad man ska göra vid ett visst fel.

Användarmanual

Att förstå hur man använder sockervaddsmaskinen är ganska enkelt. Det kräver inga speciella kunskaper, bara lätthet är viktigt, och i bokstavlig mening. På bara några minuter kan du ta reda på hur du ska agera korrekt. Och om det först inte fungerar är det ganska normalt - det viktigaste är att försöka igen.

Du bör agera enligt följande regler:

1. Enheten monteras enligt instruktionerna och ansluts till nätverket för uppvärmning (5 minuter räcker).
2. Häll rätt mängd socker med hjälp av en måttsked och vänta tills det är helt smält.
3. Så snart webben börjar bildas, förbered dig för huvudscenen.
instagram viewer
4. Fortsätt att förklara hur man använder sockervaddsmaskinen med en pinne. Det tas och hålls med 3 första fingrar, d.v.s. stor, index och mellan är inblandade.
5. Staven måste skruvas fast i den resulterande banan. Du kan förstå hur sockervaddsmaskinen fungerar: den smälter sockerkristaller och förvandlar dem till tunna trådar.
6. Dessa trådar lindas snabbt runt pinnen, vilket gör en skarp sväng, och du bör inte linda den medan pinnen är inne i arbetskammaren. Annars kommer "kepsen" att visa sig vara överdrivet tät - detta är principen för sockervaddsmaskinen.
7. Gör cirkulära rörelser, fortsätt att linda trådarna på en träpinne.
8. Om detta inte fungerade måste du föra in spetsen på pinnen i det smälta sockret och, efter att ha beskrivit siffran åtta i luften, linda tunna trådar. Om du arbetar med den här tekniken kommer volymen på "locket" att öka avsevärt, och den resulterande delen kommer att verka mycket stor.

Namn och enhet för enheten

En annan fråga är relaterad till namnet på sockervaddsmaskinen. Du kanske tycker att detta är en krånglig fras, och ett ord används istället. Men i själva verket finns det ingen exakt beteckning på ryska för den här enheten. Därför finns det inget svar på en förfrågan om namnet på enheten som gör sockervadd. För enkelhetens skull kallas det helt enkelt för en apparat eller enhet.

Det finns en hel del modeller av sådana enheter. Dessutom är deras funktionsprincip ungefär densamma. Aggregat består av flera element:

• elektrisk motor;
• värmeelement eller spiral (kanske en gasbrännare);
• skål (fångare);
• huvud.

Enheten för sockervaddsmaskinen är ganska enkel. Den är påslagen till nätverket, värmeelementet värms upp. Värme överförs till huvudet, där socker hälls (i form av vanlig sand). Snart börjar det smälta och förvandlas till en trögflytande karamell.

I sin tur roterar huvudet på grund av elmotorn. Centrifugalkraften verkar på det smälta sockret, så det pressas ut genom många små hål. Resultatet är tunna trådar. Därför, även om det är omöjligt att säga exakt vad sockervaddsmaskinen heter, är principen för dess funktion ganska tydlig.

Eftersom trådarna är klibbiga (som sockret i sig) trasslar de snabbt in sig och bildar ett slags löst nät. Denna väv måste lindas på en pinne med hjälp av energiska rörelser (gör flera varv). Inom några minuter är delikatessen klar.

Säkerhet

Nu är det klart vad enheten för sockervadd heter, liksom hur man använder den i praktiken. Men tillsammans med detta är det viktigt att bekanta dig med de grundläggande säkerhetsreglerna:

1. När huvudet roterar ska inga främmande föremål föras in i det, särskilt fingrar.
2. Socker somnar innan rotationen börjar - och under drift kan huvudet inte längre fyllas med någonting.
3. Det rekommenderas att använda skyddsglasögon när du lagar godsaker.
4. Spindelväven lindas endast på speciella pinnar - godtyckliga föremål får inte användas.
5. Efter slutet av arbetet (skift) är det nödvändigt att köra iväg och ta bort allt återstående socker. Tack vare detta kommer sockervaddsmaskinen, vars instruktioner presenteras ovan, att fungera längre.
6. När huvudet är helt tomt, slå på maximal uppvärmning i bara en minut, vilket kommer att bränna ut de återstående sockerkristallerna. Men i inget fall bör du hälla vatten i huvudet.
7. Ringar får inte repas. De torkas helt enkelt av med en ren, fuktig trasa, och enheten stängs först av från nätverket.
8. Huvudet är inte helt fyllt, men max 90%. Tack vare detta kommer den att rotera effektivt och kommer inte att vibrera.
9. Om värmeelementet är en spiral måste det behållas i sin ursprungliga form, d.v.s. inte haka eller sträcka sig.

Möjliga problem

Om vi ​​pratar om namnet på maskinen för sockervadd är svaret tydligt - det här är en apparat eller enhet. Det låter dig få trådar från smält socker och snabbt linda dem på en speciell pinne.

I princip fungerar enheten normalt. Men ibland kan följande problem uppstå:

1. Lite bomull produceras, även om det tillsätts tillräckligt med socker. I det här fallet måste du se till att det inte finns några kolavlagringar på spiralens yta. Verktyget kopplas bort från nätverket, ringen tas bort och blötläggs i vatten, varefter den rengörs, torkas och samlas tillbaka.
2. Instruktionerna för att använda sockervaddsmaskinen indikerar också att en strömstörning kan vara orsaken till produktionen av en liten mängd spindelväv. Detta utesluts endast i ett fall - när modellen är utrustad med en speciell transformator.
3. Om det finns en obehaglig lukt, röker enheten, detta beror på spiralen. Det kan brinna ut, på grund av vilket de beskrivna fenomenen observeras, och prestandan minskar också.
4. Med rök och en distinkt lukt av bränning måste du minska värmen och återigen utvärdera arbetet. Om detta inte hjälper är det viktigt att kontrollera spiralerna – de ska ha sin ursprungliga form, d.v.s. utan ojämnheter och sträckningar.

Det finns alltså inget tydligt svar på frågan om vad maskinen heter som gör sockervadd. Funktionsprincipen är dock ganska tydlig från instruktionerna, såväl som instruktionerna för användning av enheten. Du kan bemästra det på bara en timme, varefter färdigheten kommer att automatiseras.