Nedre lådor i kylen: vad är de egentligen till för?

Du förvarar förmodligen grönsaker, frukter, örter i den nedre lådan i kylskåpet och tror att de håller bättre och längre på detta sätt. Faktum är att den här avdelningen inte alls är avsedd för dessa produkter, utan tvärtom - de kommer att försämras mycket snabbare där. Så vad ska förvaras i kylens nedre lådor om grönsaker och frukt har förvarats där hela livet?

Varför inte för grönsaker och frukt?

Att hålla dessa livsmedel längst ner i kylskåpet för att hålla dem fräscha är det största misstaget. Om du noggrant följer "livet" för grönsaker och frukter i det här facket, kommer du att förstå att de förr eller senare kommer att bli mjukare, eller till och med helt förlora fukt eller till och med bli täckta med en isskorpa.

Faktum är att kyla kommer bäst. Färska grönsaker och frukter i dessa fack fryser och förlorar alla sina fördelaktiga egenskaper. Även om det är mycket bekvämt att lagra dem där, är det bättre att inte göra detta, eftersom produkterna kommer att förstöra i förtid.

Många tillverkare sätter till och med en etikett på de nedre lådorna som säger att de inte är avsedda för grönsaker, frukter eller örter.

Så vad finns det att lagra?

Det visar sig att kött, fisk och alla de produkter som kräver intensiv kylning lagras här. Och ändå, i motsats till vad många tror, ​​är detta den idealiska platsen att förvara ägg, och inte en bricka på dörren.

Ofta i kylskåp på vissa modeller kan du se motsvarande bilder, men rått kött och fisk måste hållas åtskilda från färdiga att äta produkter. Och frukt och grönsaker bör placeras, tvärtom, på de övre hyllorna.

Lådan med hög luftfuktighet bör innehålla produkter som är känsliga för fuktförlust. Till exempel kan omogna bananer, kål, morötter, gurkor, auberginer, ärtor och jordgubbar placeras i kylens nedre utrymme.

Det är också en idealisk plats att förvara drycker, olika kosmetika och mediciner.

Naturligtvis bestämmer var och en av oss vad och var vi ska placera. Men se till att läsa instruktionerna för tekniken eller var uppmärksam på ikonerna på hyllorna och lådorna så att dina produkter håller sig fräscha så länge som möjligt.