Som namnet antyder minskar spridaren storleken på lågorna i en gasolspis, fördelar värmen jämnt och skyddar botten på stekpannor, grytor och andra redskap. Enheten utför även ett antal andra användbara funktioner. Artikeln diskuterar mer i detalj varför en avdelare för en gasspis behövs, liksom hur man gör den själv från improviserade material.
Innehållet i artikeln
- Enhet och syfte
- Hur man gör det själv
Enhet och syfte
Avdelare är en metallcirkel med många hål. Armaturen är gjord av stål - det kan vara rostfritt material eller kollegering. Det är bäst att välja det första alternativet, eftersom det är mer hållbart. Dessutom är den rostfria kompositionen eldfast, den förblir attraktiv längre, utan mörka fläckar.
Det är fullt möjligt att göra en avdelare för en gasspis med egna händer eller köpa den i en butik. I vilket fall som helst är syftet med enheten detsamma - den utför följande funktioner:
- Uteslutning av kontakt av disk med öppen låga. Många typer av köksredskap (t.ex. lergods, keramik, porslin, glas) försämras eller tål till och med inte för höga temperaturer, så de behöver extra skydd.
- Skydd av den yttre ytan av botten av emaljerade kokkärl och andra redskap som inte är avsedda att användas på en gasspis.
- Om vi pratar om vad en avdelare är, är huvudfunktionen skyddande. Men det finns en annan viktig roll - enheten tillåter användning av behållare med en mycket liten diameter. Det kan vara en mugg, en liten kastrull, en turkisk kaffebryggare. Sådana rätter kan inte placeras exakt på standardbrännare, så användningen av en avdelare förblir den enda utvägen.
- Enheten låter dig fördela värme jämnt, vilket säkerställer normal uppvärmning av hela ytan. Därför tillagas alla produkter samtidigt, vilket eliminerar bränning eller omvänt otillräcklig beredskap.
- Flamspridaren gör att du kan laga mat utan behållare alls. Grönsaker som aubergine eller morötter kan läggas på ytan och grillas precis som på en grill. Du kan också baka, förlindad i folie.
- Slutligen kan anordningen även användas för sterilisering av glasburkar. De läggs upp och ner i en kastrull med kokande vatten. Du kan också sätta den på själva avdelaren, men bara om den inte har små hål så att det inte blir kontakt med öppen eld.
Hur man gör det själv
Hemma kan du göra en flamspridare för en gasspis med dina egna händer. För att göra detta behöver du 2 skivor av rostfritt stål (tillräcklig bredd på 2 mm). Sekvensen av åtgärder är som följer:
- Från arken skär ut 2 cirklar med samma diameter, motsvarande storleken på brännaren.
- De gör många små hål i dem med en bredd på inte mer än 5 mm.
- Ark är anslutna med bultar, vilket lämnar ett minsta gap mellan dem.
Om det inte finns någon färdighet kan du köpa en färdig avdelare för en gasspis, vars foto visas ovan. Faktum är att gas är en källa till fara - när du använder en hemmagjord enhet är det nödvändigt att säkerställa en jämn fördelning av lågan.
